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El Dorado Versailles 2005-2021 - Ruby Port Cask Finish

El Dorado Versailles 2005-2021 - Ruby Port Cask Finish
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  • RD11225
  • Guyana
  • 13 bis 18 Jahre
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Produktinformationen "El Dorado Versailles 2005-2021 - Ruby Port Cask Finish"

El Dorado Versailles 2005-2021 - Ruby Port Cask Finish

Dieser limitierte El Dorado Special Cask Rum wird von den Demarara Destillers in einer hölzernen Pot Still Brennblase aus tropischem Hartholz hergestellt. Das Holz verleiht diesem Rum seinen einzigartigen und besonderen Geschmack. Nach der tropischen Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern erhält dieser kräftige Rum sein Finish in einem Ruby Port Fass.

Verkostungsnotiz:
In der Nase zeigen sich feinherbes Süßholz würzige Zimtrinde, begleitet süßen Honig-Noten, Vanille sowie Karamell und brauner Zucker. Im Geschmack ist der Eindruck trocken und warm. Aromen von Trockenfrüchte, Aprikosen, Tabak, Zimt und Bratäpfel entwickeln sich. Eichenholz und Mandeln runden das Geschmackserlebnis ab. Der Nachklang ist lang anhaltend, intensiv und fruchtig-würzig.

 

über El Dorado
El Dorado Rum stammt aus Guyana, das sich durch tropisches Klima auszeichnet, in dem das für den Rum nötige Zuckerrohr gut gedeihen kann. Guyana liegt an der Nordküste von Südamerika und damit direkt in den Tropen. Die Grafschaft Demerara in Guyana ist seit dem 17. Jahrhundert von der Geschichte der Zucker- und Rumproduktion geprägt. Heute betreibt Demerara Distillers Limited die letzte verbliebene Brennerei in Guyana am Ostufer des Demerara-Flusses, nachdem alle alten Originalstills und Marken, die Demerara Rum so unverwechselbar machen, bewahrt wurden.

 

 

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Demerara Destillers Europe B.V.
1500 AG Zaandan
Niederlande

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