Nobilis Australia IC 2007 #28IC

Nobilis Australia IC 2007 

Nobilis #28 stammt aus der Inner Circle Destille in Australien und wurde dort am 21. September 2007 in einer Pot Still Anlage destilliert. Im Anschluss wurde der Rum in Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt.  Zehn Jahre lang durfte der Nobilis in Australien reifen bevor er Ende 2017 nach Großbritannien transportiert und in einmal genutzte Bourbon Fässer umgefüllt wurde. Nach weiteren fünf Jahren Reifung wurde der Rum dann abgefüllt. Der Rum duftet nach Trockenfrüchten, Vanille und Birne, am Gaumen finden sich Vanille, Nougat und Apfel.

Das Wichtigste in Kürze:
Herkunft: Australien
Destillerie: IC
Destilliert: 2007
abgefüllt 2023
Single Cask
Cask Strenght 67,2%
Auflage: 262 Flaschen

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Nobilis Rum
Nederbyvænget 156
6100 Haderslev
Dänemark