RumClub Private Selection - Edition 47 Panama 2013

RumClub und Panama – eine Liebesgeschichte, die bereits am ersten Tag ihren Anfang nahm. Von der ersten Sekunde an war klar, dass diese Verbindung etwas Besonderes ist. Die ersten Editionen der RumClub Edition wurden von niemand geringerem als der lebenden Legende Don Pancho kreiert, einem Meister seines Fachs, dessen Kunstfertigkeit und Leidenschaft für Rum nicht nur in Panama, sondern weltweit geschätzt werden. Besonders bemerkenswert ist die Edition 10 aus dem Jahr 2019, ein herausragendes Einzelfass mit einem beeindruckenden Alter von 36 Jahren, das ebenfalls aus der Feder von Don Pancho stammt. Die Qualität und Exklusivität dieser fantastischen Einzelfässer waren so herausragend, dass es beinahe unmöglich schien, adäquate Alternativen zu diesem exquisiten Standard zu finden.

Doch nach einer gefühlten Ewigkeit von fünf Jahren ohne vergleichbare Höhepunkte hat die Durststrecke nun endlich ein Ende gefunden! Mit der Veröffentlichung der RumClub Edition 47 dürfen wir uns auf ein außergewöhnliches Geschmacksprofil freuen, das in der Tat für Panama eher untypisch ist. Wenn man an Rum aus Panama denkt, kommen einem meist Gedanken über weiche und harmonische Tropfen in den Sinn – doch dieser Rum sticht hier deutlich hervor. Er bringt eine faszinierende Komplexität mit sich: holzige Aromen vermischen sich mit bitteren und rauchigen Noten, während man in gewisser Weise auch eine „industrielle“ Tiefe wahrnimmt. Diese Charakterzüge sind nicht das Gewöhnliche, das man von Panamarums erwartet, doch genau das macht diesen Tropfen so spannend und tiefgründig.

Nach einer beeindruckenden Reifung von elf Jahren hat der Rum durch den Angel’s Share bereits viel von seinem ursprünglichen Fassinhalt eingebüßt – eine kostbare Extraktion, die ihm eine besondere Tiefe verleiht. Um seine einzigartige Persönlichkeit weiter zu akzentuieren, wurde dieser exquisite Rum zusätzlich für drei Monate in einem Trinidad Ten Cane Fass aus dem Jahr 2008 nachgereift. Diese spezielle Nachreifung hat ihm eine weitere interessante Geschmacksdimension verliehen, die sich harmonisch in das bereits komplexe Geschmacksprofil integriert.

Wie gewohnt wurde dieses Einzelfass in Fassstärke abgefüllt, ganz ohne die Zugabe jeglicher Zusätze – ein Garant für Reinheit und Authentizität. Selbstverständlich haben auch wir die Gelegenheit genutzt, diesen besonderen Rum zu verkosten, und können nur bestätigen: Es handelt sich um ein außergewöhnliches Erlebnis für den Gaumen! Besonders faszinierend ist die Art und Weise, wie sich der Rum entfaltet – im ersten Moment wirkt er nahezu sanft; doch unmittelbar nach dem Schlucken entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität und kraftvolle Tiefe mit einem spannenden Abgang. Dieses spannende Zusammenspiel von Aromen macht die RumClub Edition 47 zu einer unvergesslichen Entdeckung für jeden Rum-Liebhaber.

Inverkehrbringer:

Spirit of Rum Event GmbH

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10717 Berlin