Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish

Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish

Mit „Napoleon“, „Oloroso“ und „Tawny“ bereichern gleich drei neue Rums das reichhaltige Rum-Portfolio von Abuelo. Alle drei Varianten wurden 15 Jahre lang gelagert, die entscheidenden Unterschiede entstehen jedoch erst im letzten Jahr der Lagerung: In diesem liegt die Qualität „Napoleon“ in Cognac-Fässern, „Oloroso“ in Jerez-Fässern und „Tawny“ in Port-Fässern. So erhalten diese drei ohnehin hervorragenden Rums jeweils eine besonders charakteristische Note der Nationen Frankreich, Spanien und Portugal, die sich durch eine reiche Historie und Tradition in der Herstellung von Likören und Rums auszeichnen.

Bevor ihm in Oloroso-Fässern der letzte Feinschliff verliehen wird, lagert „Oloroso“ in amerikanischer Eiche. Der Oloroso-Wein aus Jerez ist süß und außergewöhnlich vollmundig. Vielleicht ist es gerade diese Eigenschaft des Weins, die den traditionellen Charakter der Ron Abuelo Rums besonders hervorhebt. Zeitgleich bringt die Oloroso-Fasslagerung einen sehr komplexen eigenen Charakter mit sich, der sich vor allem in Noten von getrockneten Früchten äußert.

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