Bacardi Facundo Exquisito

Bacardi Facundo Exquisito

Bacardi, die sicherlich bekannteste Rum Marke der Welt, ehrt 2012 zum 150. Jubiläum der Marke den Gründer „Don Facundo Bacardi“ und bringt mit der Facundo Reihe gleich vier besondere Abfüllungen im Premium Segment heraus. Der Bacardi Facundo Exquisito „The Elegant Blend“ wird zunächst sieben bis 23 Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereift, ehe die unterschiedlich alten Rums miteinander vermählt und anschließend in einem zweiten Reifeprozess gemeinsam in ehemaligen Sherry Fässern ausgebaut werden.

Verkostungsnotiz:
Der Bacardi Facundo Exquisito überzeugt mit reicher, tiefgründiger Aromatik und fruchtiger Süße. In der Nase lassen sich Noten von Dörrobst sowie ein nussiger Anflug erkennen. Auch der Gaumen präsentiert sich fruchtig und im Abgang angenehm rund und leicht süß. Ein komplexer Rum, der pur seine Klasse zeigt, aber auch auf Eis serviert werden kann.

Über Bacardi:
Im Februar 1862 gründete der aus Katalonien stammende Facundo Bacardí i Massó (1814–1887) die Destillerie Bacardí & Ca. in Santiago de Cuba. Die im Bacardi Logo abgebildete Fledermaus wurde nicht ohne Grund gewählt: sie gilt auf Kuba als Glückssymbol. Mit der Internationalisierung errichtete Bacardi bereits 1910 eine erste Abfüllanlage im Ausland (in Barcelona, Spanien) gefolgt von weiteren in New York (1916), Mexiko (1934) und Puerto Rico (1934). Das Werk in Puerto Rico sollte dabei helfen, die damals horrenden Einfuhrzölle in die USA zu umgehen. Mit der kubanischen Revolution wurde die Familie Bacardí am 14. Oktober 1960, gemeinsam mit allen anderen Besitzern der 380 größten kubanischen Unternehmen, vollständig enteignet. Die geheimen Herstellungsrezepte und Markenrechte konnten rechtzeitig ins Ausland geschafft werden und der Großteil der Familie emigrierte in die USA. Dadurch konnte die Produktion kurze Zeit später auf den Bahamas Inseln wieder aufgenommen werden. Der zu Beginn kleine kubanische Rum Produzent Bacardi & Ca. hat sich bis heute zu einem internationalen Spirituosenkonzern entwickelt, der weltweit 38 Produktionsstandorte führt und neben Rum auch Wermut, Whisky und weitere Spirituosen hergestellt und in über 100 Ländern vertreibt.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bacardi GmbH
Hindenburgstrasse 49
22297 Hamburg  
Deutschland