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Conde de Cuba Elixir

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  • RMW0059
  • Kuba
  • ohne Angabe
  • Farbstoffe/Zuckercouleur, Gewürze / Kräuter, natürliche Aromen
  • 32,0
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Conde de Cuba Elixir   Der Conde de Cuba Rum wird geerntet, destilliert, gereift und... mehr
Produktinformationen "Conde de Cuba Elixir"

Conde de Cuba Elixir

 

Der Conde de Cuba Rum wird geerntet, destilliert, gereift und abgefüllt in einer kleinen Stadt in der Provinz Las Tunas, im Südosten Cubas. Hier herrscht ein perfektes Klima um das einheimische Zuckerrohr „Medialuna“ anzubauen. Die gesamte Produktion findet innerhalb der Plantage statt. Dort findet man die Destillerie „The Ron Sevilla Factory“, eine Zuckerfabrik und die Lagerkeller. Die Destillerie existiert seit 1946. Dort arbeiten ca. 25 Mitarbeiter, die bis zu 5.500 Flaschen am Tag produzieren können. Die Rums von Conde de Cuba sind zu 100 % von Hand gefertigt. Nach der Ernte wird das Zuckerrohr gepresst. Der frische Zuckerrohrsaft wird gekocht, damit Melasse gewonnen werden kann. Die Fermentation erfolgt mit Hilfe von Hefen in großen Tanks. Destilliert wird in 5 Kupfer-Column Stills. Die Destillate reifen dann für mehrere Jahre in Eichen-Fässern. Bei den Rums von Conde de Cuba handelt es sich um typische kubanische Rums. Dieser Elixir ist ein harmonischer Blend von Conde de Cuba  Rum und lokalen süßen Früchten und Gewürzen.

 

Verkostungsnotiz:
In der Nase dominieren süße Aromen, die direkt an Zuckerrohr erinnern. Am Gaumen präsentiern sich zuckrige Noten mit Honig und Bonbons.

 

Hersteller/Produzent:
The Ron Sevilla Factory

 

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Ferrand Deutschland GmbH
Sundernallee 75
58636 Iserlohn
Deutschland

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