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Belsazar Vermouth White

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  • WER0007
  • enthält Sulfite
  • Gewürze / Kräuter
  • 18,0
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Belsazar Vermouth White Grundlage für den Belsazar Vermouth White sind qualitativ sehr... mehr
Produktinformationen "Belsazar Vermouth White"

Belsazar Vermouth White

Grundlage für den Belsazar Vermouth White sind qualitativ sehr hochwertige Weine aus dem Kaiserstuhl und dem Markgräflerland. Das garantiert dem berliner Wermut Regionalität und Nachhaltigkeit - etwas, was den Machern sehr wichtig ist. Das geschmackliche Geheimnis der Belsazar Vermouths liegt in der speziellen Herstellungsweise mittels Glasballons und viel Zeit. Hierdurch entfalten die zahlreichen, fast ausnahmslos heimischen, Kräuter  ihre geschmackliche Kraft, allen voran natürlich das Wermutkraut. Neben dieser Bitter-Note bringt eine Dosage aus regionalem Traubenmost die tolle unaufdringliche Süße - je nach Art des Belsazar mal etwas mehr, mal etwas weniger. Die besondere Finesse allerdings bekommen die Besazar Vermouths durch die Obstbrände aus dem Hause Schladerer. In dem familiengeführten Traditionsunternehmen aus dem Schwarzwald werden ausschließlich natürliche Zutaten in Handarbeit verarbeitet. Durch seine lange Reifezeit in Steingut-Behältern haben die verschiedenen Zutaten dieser besonderen Wermuts Zeit, sich zu entfalten und harmonisch miteinander zu dem komplexen Geschmacksprofil zu vereinen.    

Verkostungsnotiz:
In der Nase zeigt sich der Belsazar Vermouth White lieblich mit einem Hauch Vanille. Auch im Geschmack findet sich subtile Vanille, umrahmt von getrockneten Pfirsichen und Orangentönen sowie Kräuter- und Würznoten und dem Hauch ein Hauch Bitterness.

Hersteller/Produzent:
Belsazar GmbH
Potsdamer Straße 91
10785 Berlin
Deutschland

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