Svöl Aquavit Swedish Style

SVÖL Aquavit Swedish Style

Schwedische Aquavits haben einige Ähnlichkeiten mit ihren dänischen Cousins. Sie werden ebenfalls aus einem Destillat auf Getreidebasis hergestellt und sind oft nicht gealtert, obwohl einige für kurze Zeiträume (weniger als 1 Jahr) gelagert werden. Das Hauptunterscheidungsmerkmal ist, dass schwedische Aquavits dazu neigen, sich neben Kümmel auch auf etwas süßere Pflanzen wie Dill und Fenchel zu stützen. Unser Aquavit nach schwedischer Art enthält frischen Dill, der vor dem Hinzufügen der anderen Pflanzenstoffe kalt aufgegossen wird, und Fenchel, der geknackt und geröstet wurde, um seinen Geschmack und sein Aroma freizusetzen. Das Ergebnis ist ein helleres Geschmacksprofil, das sich perfekt für erfrischende Cocktail-Experimente eignet.

Svöl Aquavit nimmt Sie mit auf eine Reise durch die vielfältigen regionalen Traditionen des geliebten skandinavischen Geistes. Die Svöl-Reihe ist eine Hommage an den Geist der Wikingerforschung und die jahrhundertealte Geschichte von Aquavit und basiert gleichzeitig auf modernen Destillationsfortschritten. Die Geschichte von Aquavit reicht in Skandinavien Hunderte von Jahren zurück. Es wird auf Getreide- oder Kartoffelbasis hergestellt, mit einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen, immer einschließlich Kümmel, infundiert und erneut destilliert. Im Laufe der Jahre haben sich in den großen skandinavischen Ländern unterschiedliche regionale Stile entwickelt.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
WF Spirits Trading UG
Yorckstrasse 13
10965 Berlin