Laird´s Applejack

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  • BRA0009
  • USA
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Laird´s Applejack Laird's Applejack Brandy ist einer der bekanntesten und nach... mehr
Produktinformationen "Laird´s Applejack"

Laird´s Applejack


Laird's Applejack Brandy ist einer der bekanntesten und nach eigenen Angaben besten Brandys Amerikas. Es handelt sich hierbei um eine Mischung aus 35% Apfel-Branntwein und 65% weiterer neutraler Destillate, z. B. Vodka, aus der Region um Scobeyville. Die Herstellung von Applejack hat eine lange Tradition in den USA. Ganz besonders lang ist sie beim Laird's Applejack, der nach Aussage der Hersteller auf einen geheimen Rezept basiert, das seit beinahe 300 Jahren von Generation zu Generation der Familie Laird weitergegeben wird. In der Tat betreibt die Familie Laird die erste lizenzierte Destillerie der Staaten und ist auf ihre Lizenznummer 1 zurecht mächtig stolz. Seit 1780 springt die Firma Laird & Company von einem Erfolg zum nächsten, sowohl bei Weinen als auch bei den verschiedensten Spirituosen.

Die Äpfel, die gebrannt werden, sucht der Hersteller mit Sorgfalt aus. Sie dürfen am Baum reifen und werden erntefrisch mit Liebe zum Detail verarbeitet. Zu den Apfelsorten aus dem amerikanischen Anbau gehören neben dem weltbekannten Klassiker Delicious noch Winesap, Jonathan, Pippin und Stayman. Der traditionsreiche Laird's Applejack wird aus von September bis November geernteten Äpfeln destilliert und besitzt einen bräunlichen Farbton.

 

Verkostungsnotiz:
Geschmacklich und aromatisch bietet der Laird's Applejack alles, wofür seine Spirituosenkategorie steht und wofür er bei den Amerikanern so ausgesprochen beliebt ist: sowohl süße als auch die säuerlichen Apfel-Noten kommen zum Vorschein und zu der herzhaften Frucht der Äpfel gesellt sich ein dezenter alkoholischer Unterton.

Tipp:
Laird's Applejack
eignet sich z. B. gut als Aperitif nach dem Essen. Es funktioniert auch perfekt in Obstbrand-basierten Cocktails oder als Longdrink mit Tonic oder Gingerale.



Hersteller/Produzent:
Laird & Company
One Laird Road
Scobeyville, NJ 07724
USA

Inverkehrbringer:

Haromex Development GmbH

Weihersfeld 45

41379 Brüggen

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