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- Artikel-Nr.: GIN0115
- Herkunft: Schweiz
- Alter: 0 bis 5 Jahre
- Allergene: enthält Sulfite
- Alkoholgehalt in Vol. %: 43
nginious! Cocchi Vermouth Cask Finish
Der Swiss Blended Gin ist die Basis für die fassgereifte Variante, nginious! Vermouth Cask Finished Gin, mit 43% Vol. Die Reifung im Vermouth-Fass bringt zusätzliche Noten von Bitterorange und orientalischen Gewürzen, die typische nginious!-Kräuternote geht aber dabei nicht verloren.Dem Prinzip eines Flachmanns folgend, werden die Etiketten für alle nginious! Editionen ausgewählt: Der Vermouth Cask Finished Gin erhält für jedes Fass, in dem er reift, eine eigene Ledervariante für sein Etikett.
Verkostungsnotiz:
Die Nase ist geprägt vom Duft dunklen Beeren, Zitrone und Grapefruit. Der Geschmack ist facettenreich, würzig und fruchtig, mit floralen Akzenten und einer bitter-süßen Note.
Botanicals:
Wacholder, Berberitzen, Lorbeerfrüchte, Zitronen- und süsse Orangenschalen, frische Grapefruit, Kardamom, Heublumen, Rotkleeblüten, Goldmelisse, Verveine, Ysop, Kamille, schwarze Johannisbeerblätter, Iriswurzel, Silberdistelwurzel, Galgant, Süssholz
Mazeration:
Ungefähr fünf Montate im Vermouth di Torino-Fass
Serviervorschlag:
Pur auf Eis oder als Gin Tonic mit mediterranem Tonic und Orangenzeste
Hersteller/Produzent:
Liquid Spirit Distillery c/o Ullrich & Co
Gärtnerstrasse 46
4057 Basel
Schweiz