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- Artikel-Nr.: GIN0088
- Alkoholgehalt in Vol. %: 49,3
Junipero Gin
Der Junipero Gin ist ein aufgrund seines Alkoholgehaltes von 49,3 % Vol. kräftiger, wacholderbetonter Gin aus San Francisco. Er wird nach dem klassischen Dry Gin Verfahren hergestellt und beinhaltet Auszüge von mehr als einem Dutzend Botanicals. Er kombiniert auf seine ihm eigene Art eine tiefe, geheimnisvolle Würze. Seine Rezeptur ist ein streng gehütetes Geheimnis, daher können wir zu den verwendeten Botanicals leider nicht viel sagen. Anhand des Geschmacks lassen sich neben dem Wacholder und den Zitrusschalen noch Lakritze, Anis, Zimt und Koriander ausmachen.
Verkostungsnotiz:
Der Geschmack des Junipero Gin ist nicht zuletzt aufgrund seines hohen Alkoholgehaltes kräftig und vollmundig mit Noten von Wacholder, Zitronengras, kandierten Orangenschalen und Kräutern. Der Abgang ist trocken, würzig und außerordentlich wärmend. Ein richtig klassischer London Dry Gin.
Auszeichnungen:
Ausgezeichnet auf der NY World and Spirit Show 2012 mit Gold-Best Gin in Show.
Hersteller/Produzent:
Anchor Distilling Company
1705 Mariposa Street
San Francisco
CA 94107
USA