Feel! Munich Dry Gin

Feel! Munich Dry Gin

In den alten Kellergewölben eines Fabrikgebäudes im Münchener Stadtteil Pasing wird dieser Gin nach traditioneller Weise destilliert. Die Herstellung eines erstklassigen Gins beginnt natürlich bei der Auswahl des Alkohols, sowie seiner Gewürze und Früchte. Es brauchte fast 1 Jahr Zeit und sehr viel Geduld um die 17 enthaltenen Botanicals zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis zu vereinen. 

Von Hand werden alle Früchte und Gewürze sortiert und geprüft. Erst nach dieser ausgiebigen Kontrolle gelangen alle Zutaten, handverlesen in den kupfernen Kessel. Das Mazerieren der Gewürze und Früchte aus kontrolliert biologischem Anbau in Bio-Weizenalkohol vom Gut Alt-Prerau ist die Voraussetzung für diesen erlesenen Gin.

Feel! Gin erhält das Aroma nur durch Mazeration und anschließende Destillation, es werden weder vor oder nach dem Destillieren künstliche oder naturidentische Aromen zugesetzt.

Verkostungsnotiz:
Im Geschmack werden Wacholderbeeren und Koriander durch beerige Noten von Holunder- und Heidelbeeren ergänzt. Dazu gesellt sich eine blumige Note durch den Lavendel. Abgerundet wird der wunderbare Geschmack von Pfeffer und Zitronenmelisse.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Achternbusch Destillerie GmbH
August-Exter-Str.4
81245 München
Deutschland