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Hayman's Small Gin

Hayman's Small Gin
15,00 € *
Inhalt: 0.2 l (75,00 € * / 1 l)

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  • RD10597
  • England
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  • nein
  • 43
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Produktinformationen "Hayman's Small Gin"

Hayman's Small Gin

Der Hayman's Gin entsprang der Idee von Christopher Hayman, Master-Distiller bei Hayman Distillers und Urenkel von James Burrough, dem Erfinder des legendären Beefeater Gins. Für die Herstellung verlässt sich Hayman’s auf den englischen Weizen und aromatisieren ihn mit zehn Zutaten sowie mit reinem, englischem Wasser, bevor es an die Destillation geht. Bei keinem der Produkte trifft man jemals auf künstliche Aromastoffe, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe. Die Botanical-Lieferanten stammen aus denselben Ländern, die schon damals im 19. Jahrhundert die Destillerie mit Botanicals versorgten. Damit ehrt Hayman’s of London die einstige „Gewürzstraße“, über welche erstmals Gin-Zutaten nach England gebracht wurden. 

Auf traditionelle Weise destilliert und mit natürlichen Zutaten aromatisiert, besitzt der Small Gin einen so intensiven Geschmack, dass lediglich ein Fingerhut voll (5 ml) ausreicht, um einen herrlich ausbalancierten Gin & Tonic nach englischem Standard zu mixen – diese geringe Dosierung reduziert den Alkoholgehalt im Vergleich zu einem regulären G&T um bis zu unglaubliche 80 %. Zusätzlich senkt Small Gin durch seine geringe Dosierung nicht nur den Alkoholgehalt eines jeden Drinks, sondern gleichzeitig auch die alkoholbedingte Kalorienzahl. 

Der Small Gin kommt in der bewährten Flasche, allerdings in einer kleineren Version mit 200ml Inhalt umher. Doch obwohl die Flaschen klein sind, liefern sie trotzdem jeweils genug Gin, um damit bis zu 40 Gin & Tonics nach englischem Standard zu mixen – und das sind 12 Serves mehr als bei einer Standard-Ginflasche mit 700ml Inhalt.

 

Verkostungsnotiz:
In der Nase deutliche Wacholder und Zitrusnoten. Am Gaumen ist der Hayman's Small Gin durch die stärkere Konzentrierung der Botanicals sehr intensiv im Geschmack. Er liegt dennoch samtig weich auf der Zunge mit deutlichen Aromen von Wacholder und angenehmen Zitrus.

 

über Hayman:
Die Familie von “Hayman’s of London” brennt schon seit mehr als 150 Jahren echten englischen Gin. Die Firma wurde 1863 gegründet und seitdem haben sich fünf Generationen für den echten englischen Gin eingesetzt, dessen Stilrichtung vor all jenen Jahren erfunden wurde. Dieser Stil ist der Familie ausgesprochen wichtig und sie widmet sich ihm voller Leidenschaft. Der Gin liegt den Engländern so sehr am Herzen wie der Champagner den Franzosen. Echter englischer Gin zeigt sich von der ausbalancierten, nuancenreichen, subtilen Seite und wird mit viel Geduld in einem langwierigen Prozess destilliert.

Für die Herstellung verlässt sich Hayman’s auf den englischen Weizen und aromatisieren ihn mit zehn Zutaten sowie mit reinem, englischem Wasser, bevor es an die Destillation geht. Bei keinem der Produkte trifft man jemals auf künstliche Aromastoffe, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe. Die Botanical-Lieferanten stammen aus denselben Ländern, die schon damals im 19. Jahrhundert die Destillerie mit Botanicals versorgten. Damit ehrt Hayman’s of London die einstige „Gewürzstraße“, über welche erstmals Gin-Zutaten nach England gebracht wurden.

 

 

Hersteller/Produzent:
Hayman Distillers 
Eastways Park
CM8 3YE Witham
United Kingdom

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