nginious! Summer Gin

nginious! Summer Gin

Für die Sommer-Edition von nginious! wurde ein komplett neues Rezept komponiert. Es besteht neben Wacholder und Heidelbeeren aus P?rsichen, Jasminblüten, frischen Limetten, weissem Pfeffer sowie Rhabarber.Unschwer ist zu erkennen, dass diesen Gin fruchtig-florale Noten dominieren. Er ist etwas leichter als der nginious! Swiss Blended Gin, mit einer deutlich femininen Ausrichtung. Die bekannte Frische zeichnet auch diesen Gin aus.

Verkostungsnotiz:
In der Nase ein frischer und luftig-leichter Duft, mit floralen Noten und  erdiger Würze. Der Geschmack überzeugt ebenfalls mit fruchtigen und floralen Noten und einer sanft-weichen Textur.

Botanicals:
Wacholder, Heidelbeeren, P?rsich, frische Limetten, Jasminblüten, weisser Pfeffer, Rhabarberwurzeln und Rhabarber

Mazeration & Ruhezeit:
Vorbereitung: Früchte werden von Hand schonend gestossen, kurze, intensive Einmaischung. Die Ruhezeit nach dem Blenden beträgt mindestens 6 Wochen.

Serviervorschlag:
Im Weissweinglas mit mediterranem Tonic, Eis, P?rsichscheibe und Basilikum

Hersteller/Produzent:
Liquid Spirit Distillery c/o Ullrich & Co
Gärtnerstrasse 46
4057 Basel
Schweiz