Sipsmith Gin Lemon Drizzle

Sipsmith Lemon Drizzle Gin

Ein ausgesprochen zitroniger Gin, oder ein flüssiger Zitronenkuchen? Der Sipsmith Lemon Drizzle Gin wurde nach dem Lemon Drizzle Cake benannt, dessen Zutatenliste in der Rezeptur, nach einem Zitronen-Gin verlangt, wie er wohl in den 1920er Jahren beliebt war. Umgesetzt hat die Rezeptur kein geringerer als Jared Brown in Zusammenarbeit Ollie Kitson dem Masterdestiller Sipsmith. Nach einer langen experimentier Phase kamen zu guter Letzt getrocknete Zitronenschalen, frisch geschälte Zitronen und Zitronenverbene zum Einsatz. Da die Zitronen über Dampfinfusion beigegeben werden, wird das frische Aroma besonders schonend und intensiv konserviert.
Der Lemon Gin ist frisch und zitronig mit floralen Noten, hat dabei die bereits erwähnten Geschmacksnoten von Zitronenkuchen, ohne allzu süßlich zu werden. Dafür sorgen der kräftige, würzige Wacholder und ein Hauch von Lakritz.

Hersteller/Produzent:

Sipsmith Distillery

83 Cranbrook Road

Chiswick, London

United Kingdom