Hergestellt wird der Le Tribute Gin aus Barcelona in vollständiger Handarbeit und unter Verwendung ausgesuchte Zutaten. Dazu gehören unter anderem Wacholder, Limette, Orange, Kumquat, Mandarine, Grapefruit, Zitrusgras und Kardamom. Jede Zutat wird einzeln mazeriert und mit einem Weizendestillat destilliert. Einzig für die Mazeration des Zitronengrases wird kein Weizenalkohol, sondern Hydrosol und Wasser verwendet. Nachdem die Destillation der einzelnen Botanicals abgeschlossen ist, werden alle Komponenten vereint. Das Resultat ist ein frisch-fruchtiger und spritzig anmutender Gin.
Verkostungsnotiz: In der Nase zeigt sich der Gin lebendig und frisch! Fruchtige Noten spritziger Zitrone, Grapefruit und ganz spannend – Mandarinen. Am Gaumen zeigt der Tribute Gin sich von seiner kräftigen Seite. Fruchtig-frisch und würzig mit Noten von Zitronen, Orangen, Grapefruit, Wacholder und Kardamom.
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Destilerias MG S.L. Miquel Guanse 08800 Barcelona Spain
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