44°N Gin

44°N Gin

44 ° N Gin, das ist die Côte d'Azur pur! Das Design der Flasche steht für die leuchtende Tiefe des Meeres und der Geschmack spiegelt die windgepeitschten Aromen des Mittelmeers in jedem Tropfen wieder. Der Gin verkörpert den Geschmack der französischen Riviera, wo Bitterorange, Cade, Mimosa, Centifolia und Immortelle mit modernster Parfüm-Extraktionstechnologie destilliert werden. In verschiedenen Stufen wird dabei die Essenz aus den jeweiligen Zutaten extrahiert. Hierfür kommen nach der Ultraschall-Mazeration die Vakuumdestillation und eine anschließende CO2-Extraktion zum Einsatz. Namensgeber für den Gin sind die geografischen Koordinaten von Grasse, gelegen in der traumhaften Landschaft Südfrankreichs.

Verkostungsnotiz:
In der Nase frische Zitronenschale und Grapefruit. Das Aroma einer Meeresbrise wird durch einen Hauch von Mimosen unterbrochen. Cade Wacholder fügt holzige Facetten hinzu. Am Gaumen ein floraler Körper mit einem Hauch von Grasses Rose Centifolia und Jasmin. Facetten von Bitterorange treffen auf den krautigen Punsch von Angelica und Samphire. Noten von warmem Pfeffer runden hier und da die Herznoten ab. Im langanhaltenden Abgang sorgen Iris und Honig für eine süße, aber moschusartige Wirkung auf die Zunge und münden in einem floralen und von Zitrus-Noten getragenem Finale.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Comte De Grasse SAS
4 traverse dupont
06130 Grasse
France