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Lustau Manzanilla Papirusa

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Produktinformationen "Lustau Manzanilla Papirusa"

Lustau Manzanilla Papirusa

Papirusa bedeutet "elegant und schön". Es war der Name der Puppe, die Emilio Lustau der Tochter von Joaquín Burgos, dem ersten Manager der Bodegas Lustau in den 40er Jahren, schenkte.

Der Lustau Manzanilla Papirusa wird aus der Rebsorte Palomino erzeugt und reift in Fässern aus amerikanischer Eiche. Die Reifung erfolgt unter einer Hefeschicht, dem sogenannten Flor, in der kühlen, feuchten, salzigen Luft von Sanlúcar de Barrameda, einem Fischerdorf an der Mündung des Flusses Guadalquivir. Viel Sonne und der 'Poniente', ein frischer, feuchter Wind vom Atlantik, sorgen für ein einzigartiges Aroma.

Verkostungsnotiz:
In der Nase ist der Eindruck mit Meeresbrise-Düften, angenehmen Aromen von Kamille und dem Flor durchsetzt. Am Gaumen ist der Sherry knochentrocken, leicht, frisch und knusprig, mit einem Hauch von Meersalz. Das Finish ist zart und erfrischend sauer mit einem anhaltenden Nachgeschmack.

Hersteller/Produzent:
Emilio Lustau S.A.
C/Arcos nº 53
11402 Jerez de la Frontera (Cádiz)
Spanien

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