Braulio Bormio Amaro Alpino

Braulio Bormio Amaro Alpino

Die Zutaten für die Herstellung des Braulio Bormio Amaro Alpino sind ausschließlich frische Kräuter und Quellwasser aus der Bergregion Valtellina. Die Kräuter werden an der frischen Bergluft getrocknet und anschließend einen Monat mit Quellwasser und Alkohol fermentiert. Das handwerkliche Spitzenprodukt wird anschließend zwei Jahre in Eichenholzfässern gereift.

Verkostungsnotiz:
In der Nase ein Bouquet aus Aromen von Wurzelm, Wacholder, Kräutern, Minze und ewas Holz. Im Geschmack zeigt sch der Amaro vollmundig und kräftig, mit würzigen Kräuteraromen. Der Abgang ist langahaltend mit leichten Bitternoten nach Enzianwurzel und Wermut.  

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Casoni Fabbricazione Liquore S.p.a.
Va Venezia 5/a
41034 Finale Emilia
Italien