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- Artikel-Nr.: RD10348
- Herkunft: Italien
- gelagert: ja
- Inhaltsstoffe: kann Spuren von Kirschkernen enthalten, Süßkirsche
- Alkoholgehalt in Vol. %: 40
Luxardo Maraschino Perla Dry Limited Edition
Selbst wer noch nie Luxardo getrunken hat – Maraschino kennt irgendwie jeder und bringt es auch folgerichtig mit Kirschen in Verbindung. Und wer an Maraschino denkt, denkt automatisch an Luxardo. Das ist auch nicht wirklich ein Wunder, denn immerhin feiert Luxardo dieses Jahr sein 200-jähriges Jubiläum.
Um dies gebührend zu zelebrieren, legt Luxardo den prestigeträchtigen Maraschino Perla Dry in streng limitierter Auflage von 4.999 Flaschen neu auf. Jede Flasche ist einzeln nummeriert. Dieser Maraschino Riserva Speciale wurde zuletzt in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts produziert.
Im Unterschied zum normalen Luxardo Maraschino hat der Perla Dry einen höheren Alkoholgehalt - 40% statt 32% vol. – und einen deutlich reduzierten Zuckergehalt, weshalb er den Zusatz „Dry“ (trocken) führt. Hergestellt wird diese limitierte Luxus-Edition auf Basis eines mehr als 50 Jahre alten Marasca-Kirsch-Destillats.
Verkostungsnotiz:
In der Nase die deutlichen Aromen eines Kirschdestillats mit nussigen und leicht rauchigen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Luxardo Maraschino Perla Dry intensiv Kirsch-fruchtig, mit Sirup-artiger Textur und einer zwar deutlichen aber nicht „klebrigen“ Süße, die wunderbar von herben pfeffrigen Noten eingefangen wird. Der Abgang erinnert stark an Kirschkonfitüre oder dunklen Kirschsaft.
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Girolamo Luxardo S.p.A.
Via Romana 42
35038 Torreglia
Italien