Casa Noble Anejo Tequila

Casa Noble Anejo Tequila

Der Casa Noble Añejo wird nach dem Destillationsverfahren für zwei Jahre in französischen Eichenfässern auch weißer Eiche gereift. Zwei Jahre klingen für Rum-Trinker sehr wenig, beim Tequila ist es jedoch oftmals schon das Limit. Der Añejo präsentiert eine unglaubliche Aromen Vielfalt und überzeugt mit einem gleichzeitig komplexen aber im Abgang auch milden Geschmacksprofil.

Verkostungsnotiz:
In der Nase präsentieren sich zunächst Aromen von getrockneten Früchten und Gewürzen, die sich am Gaumen zu gerösteter Eiche, Butterscotch, Vanille und süßer gekochter Agave weiterentwickeln. Eine wahre Geschmacksexplosion!

Über CASA NOBLE
Nur zwei Kilometer südlich von der weltberühmten Stadt Tequila befindet sich die Hacienda La Cofradia, ein historisches Weingut, auf dessen Gelände der Casa Noble Tequila hergestellt wird. (Das Gründungsdatum der Casa Noble Tequila Company ist zwar nicht genau belegt, wird jedoch auf das Ende des 18. Jahrhunderts datiert.) Für die überdurchschnittlich hohen Qualitätsansprüche wird ausschließlich und zu 100% das Herz der blauen Weber Agave verwendet. Die Agavenherzen werden in traditionellen Steinöfen gekocht, natürlich fermentiert und anschließend 3-Fach destilliert. Für die gelagerten Qualitäten werden bei Casa Noble ausgewählte Fässer aus französischer Eiche verwendet.

Hersteller/Produzent:
La Cofradia S.A. DE C.V.
Calle la Cofradia 1297
Col la Cofradia
Tequila Jalisco
Mexico C.P. 46400

verantwortlicher Lebensmittelimporteur:
CBET S.R.L.
P. Le Ruffino
1 – Pontassieve (FI)
Italien