The Gospel Straight Australian Rye Whiskey

The Gospel Straight Australian Rye Whiskey

Der Gospel Straight Rye Whiskey ist die australische Antwort auf die kräftigen und üppigen Whiskeys der USA. Der australische Roggenkorn aus einer einzigen Region und Melbournes dynamisches Klima produzieren einen einzigartigen Roggenwhisky,  anders als alle anderen. Der Roggen für den The Gospel Straight Rye Whiskey kommt zu 100% von einer Farm aus dem Murray Mallee in Süden von Australien. Diese Region ist eine der trockensten Anbaugebiete vom trockensten Kontinent der Welt. Das Aromenprofil vom The Gospel Straight Rye Whiskey profitiert von diesem rauhen, schwierigen Boden auf dem der Roggen angebaut wurde. Der Roggen trotz vor einer Intensität und Aromenvielfalt die seines gleichen sucht.

In der eigens entwickelten Gospel Destillerie in Melbourne bekam er sein Finish in einem Column Still und einem Pot Still, danach wird er in neuen ausgebrannten amerikanischen Weißeiche Fässern aus Missouri für mindestens drei Jahre gelagert, um dann von Hand in den charakteristischen, moosgrünen Flaschen abgefüllt zu werden. Der Whiskey ist nicht kaltfiltirert und enthält keine zugesetzten Farbstoffe. 

Verkostungsnotiz:
Heftige Sauerteig-Aromen, der erdige Geschmack von zerfallenden Eukalyptusblättern nach einem Buschbrand, Myrrhen und beerenfeuchte Gräser, im Abgang eine karamellige Würzigkeit: das ist der eindrucksvolle The Gospel Straight Rye Whiskey.

Auszeichnungen:
Goldmedaille bei den Craft Spirit Awards in Berlin (93 von 100 Punkte). 

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Pass Spirituosen-Großhandel
Granatenstraße 25-26
D-13409 Berlin