RumClub Private Selection

RumClub Beer Selection No. 14 Jamaica Neipa Bier (Brauerei Lemke)

Die 13. RumClub Beer Edition präsentiert sich als ein herausragendes Beispiel für die Kunst der Braukunst, indem sie das Format eines India Pale Ale mit einer faszinierenden, unverwechselbaren Note verbindet. Dieses einzigartige Bier das Vergnügen, in einem speziellen Jamaica Rumfass, der RC Edition 45, nachzureifen, was ihm eine ganz besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Die Art und Weise, wie die Aromen des Bieres mit den reichen, würzigen Nuancen des Rums harmonieren, ist nicht nur bemerkenswert, sondern geradezu genial – es gelingt ihnen, sich gegenseitig zu ergänzen und ein Geschmackserlebnis zu schaffen, das bereits fast süffig anmutet. Schon beim ersten Duft eröffnet sich eine erfrischende Symphonie aus fruchtigen Aromen: Eine verlockende Kombination von Mango und Grapefruit strömt aus dem Glas und wird von pinienartigen Nuancen begleitet, die die Sinne umschmeicheln und das Wassermundgefühl geradezu anregen. Am Gaumen präsentiert sich das IPA schmiegsam und angenehm weich. Die dominant wahrnehmbare Bittere wird dabei kunstvoll getragen von einem robusten Malzkörper, der bauchige Noten von Karamell und frisch gebackenem Brot ausstrahlt. Das Finale dieses Kunstwerks ist langanhaltend und bestimmt durch eine grapefruit-bittere Note, die angenehm im Nachklang verweilt. Die Kombination aus hopfenaromatischer Fülle, fruchtiger Bitternote und der Intensität des gesamten Geschmackserlebnisses sorgt für eine Ausgewogenheit und Freude, die dieses IPA unverwechselbar macht. Kurz gesagt: Die 13. RumClub Beer Edition ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis für jeden Bierliebhaber und Genießer! Limitiert auf 390 Flaschen! Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe mindestens haltbar bis (MHD): 29.08.2025*Preis inkl. €0,08 Pfand verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:BRAUEREI LEMKE BERLIN GmbHROCHSTR. 6 a10178 BERLIN-MITTE

Inhalt: 0.33 l (24,18 €* / 1 l)

7,98 €*

RumClub Beer Selection No. 15 NEIPA - HQNB Navy Blend Finish Bier (Brauerei Lemke)

Die 15. Edition der RumClub Bier Serie präsentiert sich als NEIPA und begeistert uns erneut. Mit einem strahlenden, sonnengelben Farbton und einer feinen, weißen Schaumkrone, die sich elegant auf der Oberfläche entfaltet. Schon beim ersten Inhalieren der Aromen umschmeichelt uns ein überwältigender fruchtiger Duft – ein verführerischer Mix aus saftiger Grapefruit und zarten Zitrusnoten, die den erfrischenden Genuss heraufbeschwören. Dazu eine betörende, blumige, Aromatik die nach einer Woche Lagerung im HQNB - High Quality Navy Blend 2025 entstanden ist.Im Dezember 2022 hat RumClub Private Selection einen Rum unter dem Namen HQNB – High Quality Navy Blend – Edition Nr. 51 auf den Markt gebracht. Diese exquisite Cuvée hat nicht nur für großes Aufsehen gesorgt, sondern auch herausragende Kritiken erhalten. Der jüngste Bestandteil stammt aus Jamaika (10 Jahre), während die ältesten Komponenten sogar 34 Jahre alt sind und kräftige Würznoten aus Guyana mitbringen. Zusammensetzung: Guyana: Versailles (1990, 1994), Port Mourant (2010) Trinidad: Caroni (1996, 1997, 1998), T.D.L. (2002, 2003), Ten Cane (2008) Jamaika: HD (1990, 2014), LP (2004) Für alle die IPA Bier nicht so gerne haben, das NEIPA ist viel eleganter und weniger hopfig!Alkoholgehalt: 6,2 %vol.Vorbelegung Fass: HQNB - High Quality Navy Blend 2025Der Rum, der aus diesem Fass abgefüllt wurde, erschien unter: RumClub Private Selection - Edition 55 HQNBFassreifung: 1 WocheFassgröße: 130 Liter Stammwürze: 15,5 °P Farbe: GoldgelbLimitiert auf 250 Flaschen! Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe mindestens haltbar bis (MHD): *Preis inkl. €0,08 Pfand verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:BRAUEREI LEMKE BERLIN GmbHROCHSTR. 6 a10178 BERLIN-MITTE

Inhalt: 0.33 l (24,18 €* / 1 l)

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RumClub Beer Selection No. 16 Maibock Bier - 2nd Fill HQNB Navy Blend Finish (Brauerei Lemke)

Goldgelb schimmernd präsentiert sich dieses besondere Bier mit einem faszinierenden Farbenspiel, das von dezenten Karamellnuancen durchzogen wird und dem Auge sofort einladend schmeichelt. Sein Bouquet entfaltet ein sanft blumiges Aroma, das an frische Frühlingswiesen erinnert, begleitet von einer erfrischenden Zitronenfrische, die dem Geruch eine belebende Leichtigkeit verleiht. Bereits beim ersten Kontakt auf der Zunge offenbaren sich wohltuende alkoholische Akzente, die dem Geschmack eine angenehme Wärme und Tiefe verleihen, wodurch der Genuss besonders geschmeidig und rund wirkt. Es handelt sich um einen hellen Bock, der mit seiner ausgewogenen Balance und seinem harmonischen Charakter pure Freude bereitet und zum wiederholten Genuss einlädt. Besonders bemerkenswert ist die sorgfältige Reifung dieses Bieres: Über einen Zeitraum von drei Wochen lagert es in einem kleinen 130-Liter-Fass, das zuvor dem berühmten HQNB Rum als Lagerstätte diente. Diese spezielle Fasslagerung verleiht dem Bier eine außergewöhnliche Tiefe und bereichert seine Geschmacksvielfalt auf beeindruckende Weise. Dadurch erhält es nicht nur zusätzliche Komplexität, sondern auch eine elegante Note, die es von herkömmlichen Bieren deutlich abhebt. Insgesamt präsentiert sich dieses Bier als ein äußerst elegantes und sehr gut trinkbares Getränk, das sowohl Kenner als auch Genießer gleichermaßen begeistert und mit seiner einzigartigen Kombination aus Aromen und Texturen überzeugt.Alkoholgehalt: 6,2 %vol.Vorbelegung Fass: HQNB - High Quality Navy Blend 2025 (2nd Fill)Der Rum, der aus diesem Fass abgefüllt wurde, erschien unter: RumClub Private Selection - Edition 55 HQNBFassreifung: 3 WochenFassgröße: 130 Liter Stammwürze: 16,2 °P Farbe: GoldbraunLimitiert auf 250 Flaschen! Zutaten: Wasser, Pilsnermalz, Karamellmalz, Hopfen, Hefe mindestens haltbar bis (MHD): 08.2027*Preis inkl. €0,08 Pfand verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:BRAUEREI LEMKE BERLIN GmbHROCHSTR. 6 a10178 BERLIN-MITTE

Inhalt: 0.33 l (24,18 €* / 1 l)

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RumClub Beer Selection No. 17 Winterbock Bier - Australia Rum Cask Finish (Brauerei Lemke)

Dieses Bier stellt zweifellos ein außergewöhnliches Meisterwerk dar, das Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert. Der Winterbock durfte über beeindruckende 22 Monate hinweg in einem besonderen Fass reifen, das zuvor mit erlesenem australischem Rum aus dem Jahr 2007 befüllt war. Diese lange Lagerzeit verleiht dem Bier eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität, die sich bereits in der ersten Nase offenbart. Es verführt den Genießer mit einem dezent würzigen Bouquet, das von sanften und harmonischen Nuancen begleitet wird. Dabei treten feine Aromen von zarter Schokolade, cremigem Karamell und einer dezenten Note getrockneter Früchte hervor, die das Geschmackserlebnis auf eine ganz besondere Weise bereichern. Durch seinen erhöhten Alkoholgehalt präsentiert sich der Winterbock besonders vollmundig und kraftvoll, ohne dabei seine Eleganz zu verlieren. Er vermittelt eine wohltuende, behagliche Wärme, die für ein rundum angenehmes Gefühl sorgt. Das spezielle Rumfass hat dem Bier zudem süße, leicht rosinenartige Akzente verliehen, die seine geschmackliche Komplexität auf ein neues Niveau heben und für eine faszinierende Tiefe sorgen. Besonders bemerkenswert ist auch die geringe Kohlensäure, die dem Bier eine sanfte Textur verleiht und den Fokus noch stärker auf die vielfältigen Aromen lenkt. Insgesamt ist dieser Winterbock ein wahres Genuss-Erlebnis, das Tradition und Innovation meisterhaft vereint und jeden Schluck zu einem besonderen Moment macht. Ein Bier, das man nicht nur trinkt, sondern bewusst erlebt und genießt.Alkoholgehalt: 6,8 %vol.Vorbelegung Fass: Australia Beenleigh Rum 2007Der Rum, der aus diesem Fass abgefüllt wurde, erschien unter: RumClub Private Selection - Edition 40 Australia 2007Fassreifung: 22 MonateFassgröße: 200 Liter Stammwürze: 16,8 °P Farbe: KastanieLimitiert auf 380 Flaschen! Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe mindestens haltbar bis (MHD): 08.2027*Preis inkl. €0,08 Pfand verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:BRAUEREI LEMKE BERLIN GmbHROCHSTR. 6 a10178 BERLIN-MITTE

Inhalt: 0.33 l (24,18 €* / 1 l)

7,98 €*

RumClub Beer Selection No. 18 Imperial Stout Bier - Guyana Rum Cask Finish (Brauerei Lemke)

Das 18. RumClub Bier ist in jeder Hinsicht ein wahres Meisterwerk! Hergestellt von Lemke in Berlin, reifte dieses Bier zwei Jahre lang in einem Rumfass, das zuvor mit einem REV Rum aus Guyana belegt war. Hier verschmelzen also zwei außergewöhnliche Welten miteinander! Nach über hundert Jahren der Vernachlässigung erlebt das Imperial Stout nun eine beeindruckende Renaissance, ausgelöst durch die Wiederbelebung traditioneller englischer Bierstile durch Craft-Brauereien weltweit. In Deutschland steckt dieser Bierstil derzeit noch in den Anfängen; nur wenige Brauereien produzieren regelmäßig Imperial Stouts. Imperial Stouts zählen zu den dunkelsten Bieren überhaupt. Sie sind undurchsichtig (opaque), weisen einen niedrigen Kohlensäuregehalt auf, und ihr Schaum variiert je nach Alter zwischen samtiger Weichheit und vollständigem Fehlen. Geschmacklich steht das Malz klar im Vordergrund. Dank der enormen Vielfalt an Malzsorten können Imperial Stouts geschmacklich sehr unterschiedlich ausfallen.Unsere Variante begeistert mit Noten von süßen Pflaumen, eingebettet in malzige Nuancen sowie Aromen von Kaffee und Schokolade. Dieses Bier ist definitiv kein Begleiter für die Sportschau – es ist ein Genussmittel, das man am besten langsam aus einem großen Bierglas verkostet.Alkoholgehalt: 12 %vol.Vorbelegung Fass: Guyana REV Rum 2006Der Rum, der aus diesem Fass abgefüllt wurde, erschien unter: RumClub Private Selection - Edition Edition 39 Guyana 2006 REVFassreifung: 2 JahreFassgröße: 200 Liter Stammwürze: 29 °P Farbe: NachtschwarzLimitiert auf 380 Flaschen! Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe mindestens haltbar bis (MHD): 08.2030*Preis inkl. €0,08 Pfand verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:BRAUEREI LEMKE BERLIN GmbHROCHSTR. 6 a10178 BERLIN-MITTE

Inhalt: 0.33 l (27,21 €* / 1 l)

8,98 €*

RumClub Beer Selection No. 19 - 030 Pale Ale Bier Jamaica Finish HD CH (Brauerei Lemke)

Das 19. RumClub Bier ist eine Hommage an Genuss, Handwerk und Experimentierfreude. In enger Zusammenarbeit mit der renommierten Brauerei Lemke Berlin entstand dieses außergewöhnliche 030 Pale Ale, das für sieben Tage in einem echten Jamaica-Rumfass der legendären Hampden Distillery reifen durfte. So treffen zwei Welten aufeinander – die aromatische Vielfalt eines modernen Pale Ales und die exotische Tiefe karibischen Rums. Nach einer langen Phase des Vergessens erlebt das Pale Ale heute – dank leidenschaftlicher Craft-Brauereien weltweit – eine wahre Renaissance. Unser Bier greift diesen Trend auf und verleiht ihm mit der Fassreifung eine ganz eigene, tropisch-fruchtige Dimension. Im Fass, das zuvor den intensiven High Ester Jamaica Rum (Mark C<>H) beherbergte, entfaltet das Bier Aromen von reifer Mango, Ananas und Papaya, umspielt von hopfenbetonten Zitrusnoten, einem Hauch getrockneter Früchte und feinen Rosinenanklängen. Das Ergebnis ist ein komplexes, harmonisches Geschmackserlebnis – ein limitierter Genuss für Liebhaber außergewöhnlicher Biere. Alkoholgehalt: 5 %vol.Vorbelegung Fass: Jamaica Rum Cask, HD 2023Der Rum, der aus diesem Fass abgefüllt wurde, erschien unter: RumClub Private Selection - Edition Edition 62 Jamaica 2023, C<>H Fassreifung: 7 TageFassgröße: 250 Liter Stammwürze: 11,8 °P Bittereinheiten: 30 BELimitiert auf 550 Flaschen! Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe mindestens haltbar bis (MHD): 03.2028*Preis inkl. €0,08 Pfand verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:BRAUEREI LEMKE BERLIN GmbHROCHSTR. 6 a10178 BERLIN-MITTE

Inhalt: 0.33 l (21,15 €* / 1 l)

6,98 €*

RumClub Beer Selection No. 20 Milkshake IPA Bier - Barbados Fass Finish (Brauerei Lemke)

Das 20. RumClub Bier ist eine Hommage an Genuss, Handwerk und kreative Braukunst. In Zusammenarbeit mit der Brauerei Lemke Berlin entstand dieses außergewöhnliche Milkshake IPA, das für zehn Tage in einem Barbados-Rumfass der legendären Foursquare Rum Distillery reifen durfte. In diesem Fass, das zuvor einen 19 Jahre gereiften Barbados Rum des Jahrgangs 2006 beherbergte, verbindet sich die aromatische Vielfalt eines modernen Milkshake IPA mit der exotischen Komplexität feinsten Rums. Das Bier entfaltet Noten von reifer Mango, saftiger Ananas und Kokos, begleitet von hopfenbetonten Akzenten, einem Hauch getrockneter Früchte und einer deutlichen Pina-Colada-Assoziation. Das brandneue Milkshake IPA von Lemke wird mit Mangopüree und Kokosmilch veredelt, wodurch eine besonders cremige, süß-fruchtige Textur entsteht – wie ein „flüssiges Dessert“ fernab klassischer IPA-Herbe. Es begeistert mit üppiger Cremigkeit, intensiver Tropenfrucht und einem beeindruckenden Bouquet, das an eine tropische Cocktailbar erinnert. Das Ergebnis ist ein komplexes, wunderbar harmonisches Geschmackserlebnis – ein limitierter Genuss für Liebhaber außergewöhnlicher Biere, der sich perfekt als Dessert, kreativer „Cocktail im Glas“ oder erfrischende Besonderheit eignet.Alkoholgehalt: 6,8 %vol.Vorbelegung Fass: Foursquare Rum Distillery, Barbados 2006Der Rum, der aus diesem Fass abgefüllt wurde, erschien unter: RumClub Private Selection - Edition 61 Barbados 2006Fassreifung: 10 TageFassgröße: 200 Liter Stammwürze: 17,2 °P Bittereinheiten: 30 BELimitiert auf 450 Flaschen! Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Mangopüree, Kokosmilch mindestens haltbar bis (MHD): 03.2028*Preis inkl. €0,08 Pfand verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:BRAUEREI LEMKE BERLIN GmbHROCHSTR. 6 a10178 BERLIN-MITTE

Inhalt: 0.33 l (24,18 €* / 1 l)

7,98 €*

RumClub Private Selection - Edition 28 Cudjoe Ghana HD Cask Finish

RumClub Private Selection Edition 28 „Cudjoe“ - aged Ghana Rum, Jamaica HD Cask Finish „Cudjoe“ ist der Bruder der RumClub Edition 14 "Nanny of the Maroons" der erste Rum aus Ghana unserer Single Cask Reihe. Da die Resonanz so unglaublich gut war, dachten wir uns: Da legen wir noch einen nach! Mit der RumClub Private Selection Edition 28 Cudjoe erwartet euch ein Rum aus frischen Zuckerrohrsaft aus Ghana, der ein Jahr im Bourbonfass reifen durfte. Im Anschluss ist der Rum dann in ein HD Cask umgezogen, jenes Fass, in dem zuvor die Edition 17 heranreifte. In acht spanneden Monaten hat sich ein phänomenales Jamaica Finish entwicklet, die den Rum wieder einzigartig macht! Die Anzahl der Flaschen ist streng limitiert, 342 Flaschen sind entstanden. Verkostungsnotiz:In der Nase erscheint der Cudjoe ausgesprochen komplex und rund. Die aromatische Vielfalt reicht von einer leichten Honigsüße, über tropischen Früchten - Litschi kommt besonders gut durch - bis hin zu Vanille-Aromen aus der Lagerung. Am Gaumen ein ähnliches Spiel - eine ganz dezente Grasigkeit, die jedoch durch das HD-Cask-Finish von einer tropischen Fruchtigkeit überdeckt wird - auch hier kommt wieder Litchi durch. Dazu gesellen sich Aromen von Grapefruit, Mango und Trauben. Der Abgang ist besonders angenehm und rund. Der Alkohol ist unglaublich gut eingebunden, sodass man in keiner Sekunde auch nur das Gefühl bekommt, vom Alkoholgehalt überfordert zu werden. Wer ist Cudjoe?Cudjoe war, neben seiner Schwester Nanny, eine der wichtigsten Personen als Symbol gegen die Sklaverei im 17. und 18. Jhd. auf Jamaika. Er war eine Leitfigur der Maroons. Die Maroons waren eine Gruppe entflohener Sklaven, die einen Guerillakrieg gegen die britische Kolonialmacht führten. Mit Cudjoe als Anführer, wurde 1739 ein Friedensabkommen zwischen den Maroons und der Kolonialmacht geschlossen, das den Maroons sogar Autonomierechte reinräumte - ein Erfolg, der damals undenkbar war! Somit ist Cudjoe als einer der erfolgreichsten Kämpfer gegen die Sklaverei in Geschichtsbücher eingegangen und noch immer ein Symbol für die Freiheit. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Spirit of Rum Event GmbHJenaer Strasse 1610717 BerlinDeutschland

Inhalt: 0.5 l (259,00 €* / 1 l)

129,50 €*

RumClub Private Selection - Edition 32 Jamaica HD 1990 CH

RumClub Private Selection Edition 32 Jamaica HD 1990 C<>H - limitiert auf 274 Flaschen Die HD-Rums aus Jamaica sind weltweit bekannt und begehrt. Alte Jahrgänge wie 1990, 1992 oder 1993 sind nicht nur unter Kennern und Liebhabern extrem gefragt sondern werden auch immer seltener. Für die RumClub Private Selection hatten wir uns bereits im Jahr 2017 in den Jahrgang 1990 verliebt. Damals haben wir ein erstes Fass abgefüllt und waren völlig begeistert vom Geschmack, von der ganz besonderen Fruchtigkeit und von der Komplexität dieses Rums. Gute 5 Jahre später möchten wir nun voller Freude unser zweites Fass vorstellen. Mit einem Alter von vollen 32 Jahren ist es der älteste Hampden dieses Jahrgangs überhaupt. Abgefüllt wurde in Fassstärke, wie immer ohne Zusätze. Verkostungsnotiz:In der Nase ist dieser wunderbar tropische Obstkorb sofort präsent - gepaart mit kandierten Früchten und Rum-Rosinen. Am Gaumen folgt eine unfassbare Aromen Explosion! Liebe auf den ersten Blick. Sobald der Rum sich am Gaumen verbreitet, ist man ihm verfallen. Die Fruchtigkeit kommt auch hier hervorragend zur Geltung. Der Alkohol ist makellos eingebunden und transportiert die Aromen in einer perfekten Art und Weise. Auf der Zunge findet ein Freudentanz statt, der Geschmack bleibt, ist komplex, man wünscht sich, dass es nie aufhört. Wir haben uns erneut verliebt! Der Genießer-Blog "Zucker & Zeste" findet lobende Worte!"Ho, Ho, Hochprozentig – das scheint das Motto im Rum-Depot zu sein. Denn pünktlich zum Start der Adventskalender und der Vorweihnachtszeit bringt man gleich drei Flaschen in Fassstärke auf den Markt. Eine stammt aus Hawaii, eine aus Jamaika – und eine ist ein hausgemachter Blend. Wir haben alle drei probiert, unsere Eindrücke lest ihr in diesem Artikel. "Koloa Single Cask, Navy Blend und HD 1990: Die 3 neuen RumClubs im Test" verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Spirit of Rum Event GmbHJenaer Strasse 1610717 BerlinDeutschland

Inhalt: 0.5 l (798,00 €* / 1 l)

399,00 €*

RumClub Private Selection - Edition 54 Ghana 2020

Ghana begeistert mit einer dynamischen Rumszene, in der mehrere Destillerien herausragende Spirituosen kreieren. Eine der spannendsten ist Mim Cashew & Agricultural Products Ltd., ein familiengeführtes Unternehmen, das sich in der malerischen Region Westghana befindet. Die biozertifizierte Cashewplantage produziert nicht nur erstklassige Cashewnüsse, sondern auch unverwechselbaren Cashewbrandy und feinen Rum, der aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert wird.Besonders hervorzuheben ist der exquisite Single Cask Rum, der im Jahr 2020 in einer renommierten 2.000-Liter-Pot-Still-Anlage entstanden ist. Nach seiner Ankunft in Europa reifte dieser Rum vier Jahre lang in einem ehemaligen Bourbonfass, wodurch ein lebendiges, blumiges Aroma entsteht, das harmonisch mit holzigen Noten kombiniert wird. Das Ergebnis ist ein komplexes und reichhaltiges Geschmacksprofil, das Rum-Liebhaber begeistern wird. Dieser Single Cask Rum wurde in Fassstärke abgefüllt, was bedeutet, dass sein charakteristisches Aroma und seine Intensität ohne jegliche Zusatzstoffe erhalten bleiben. In der Nase präsentiert sich die RumClub Ed. 54 ausgesprochen komplex und ausgewogen. Die aromatische Palette umfasst eine subtile Honigsüße, tropische Früchte und verführerische Vanillenoten aus der Lagerung. Am Gaumen entfaltet sich ein ähnliches Erlebnis: Eine dezente Grasigkeit, umhüllt von den angenehmen Eichennoten des Fasses. Zu diesen gesellen sich fruchtige Nuancen von Grapefruit, Mango und Trauben. Der Abgang des Rums ist besonders sanft und geschmeidig; der Alkohol ist so harmonisch integriert, dass er niemals überwältigend wirkt. Entdecken Sie mit diesem einzigartigen Rum aus Ghana ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verzaubern wird! Inverkehrbringer:Spirit of Rum Event GmbHJenaer Strasse 1610717 Berlin

Inhalt: 0.5 l (129,80 €* / 1 l)

64,90 €*