Rum-Raritäten im Rum Depot kaufen!

Das Rum Depot bietet Ihnen auch eine große Auswahl an R(h)um- und Spirituosen-Raritäten. Dabei sind nicht nur äusserst seltene limitierte Abfüllungen unabhängiger Abfüller, sondern auch Flaschen mit Geschichte und hohem Seltenheitswert. Um solche Schätze zu finden, begeben wir uns weltweit immer wieder auf die Suche - ob in Destillerien, bei Händlern, Sammlern oder alten Kellern...viel Spaß beim Stöbern! Noch mehr Raritäten gibt es in unserem Ladengeschäft in Berlin!

970 Engenhos do Norte Rhum, Madeira, 2016, Brandy Cask

970 Engenhos do Norte Rhum, Madeira, 2016, Brandy Cask 970 Engenhos Do Norte Brandy Cask ist ein 7 Jahre gereifter Rhum Agricole von der kleinen Insel Madeira. Er wurde 2016 destilliert und dann in Brandy-Fässern bis zur Abfüllung in 2023 gelagert. Die Brennerei Engenhos Do Norte, die der Familie Faria gehört, hat diese limitierte Auflage von 3652 Stück hergestellt. Jede Flasche ist nummeriert! Der Rum hat eine tolle rosinige Nase, die einfach Lust auf einen Schluck macht. Beim Probieren dann das selbe Ergebnis, ein süffiger Rhum Agricole. Wunderbar komplex und lang, das Brandyfass hat sich eindeutig in den Mittelpunkt geschoben und sorgt für absoluten Hochgenuss! An der Nordküste Madeiras, in der Stadt Porto da Cruz, finden Sie die Engenhos do Norte. Im 15. und 16. Jahrhundert war diese Insel der berühmteste Zuckerproduzent der Welt, und zwar zu einer Zeit, als dieser Rohstoff viel wertvoller war als heute, so sehr, dass die Europäer ihn damals als "Weißes Gold" bezeichneten und ihn in der Küche, in Süßwaren und sogar als dekoratives und pompöses Element verwendeten. Die Mühle von Porto da Cruz ist eine der drei alten Mühlen, die auf Madeira in Betrieb sind. Sie wurde 1927 durch den Zusammenschluss einiger der etwa fünfzig Mühlen, die es damals auf der Insel gab, erbaut und arbeitet noch immer mit den Maschinen aus dieser Zeit und ist die Einzige in Europa, die mit Dampf betrieben wird. Zu den weiteren Ausrüstungsgegenständen aus dieser Zeit gehören ein holzbefeuerter Kessel, der von Jones Burton & Comp. Lda. aus Liverpool gebaut wurde, ein weiterer Kessel, der mit Holz und Mühlenabfällen befeuert wurde und im heute nicht mehr existierenden Arsenal de São Tiago, einem Wahrzeichen der Industrie Madeiras, hergestellt wurde, mehrere Dampfpumpen, die noch voll funktionsfähig sind, mehrere Kupferbottiche, die zur Herstellung von Honig verwendet wurden, eine Kupferspirale, die zur Herstellung von Rum diente, und die 7,50 Meter hohen französischen Barbet-Säulenbrennblasen, in denen noch heute landwirtschaftlicher Rum aus Madeira hergestellt wird. Unter den preisgekrönten Produkten sind die folgenden Marken von landwirtschaftlichem Rum aus Madeira hervorzuheben: "BRANCA", "970 Reserva de 6 anos", "980" und "NORTH". verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: J.Faria & Filhos. LDA 9020-258 Funchal Madeira Portugal Importeur:Heinz Eggert GmbHEppenser Weg 3D-29549 Bad Bevensen

Inhalt: 0.7 Liter (109,86 €* / 1 Liter)

76,90 €*

Tipp

Albert Michler Single Cask Collection Barbados 2001 Cask No.18

Die Albert Michler Single Cask Collection repräsentiert streng limitierte Abfüllungen aus einzelnen Fässern, die aus renommierten Rum-Destillerien der Karibik stammen. Der Albert Michler Single Cask Collection Rum Barbados 2001/2025 entstammt der berühmten Foursquare Distillery auf Barbados und reifte zunächst 19 Jahre unter tropischen Klimabedingungen, bevor er weitere 5 Jahre in kontinentaler Lagerung verbrachte. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2025 in Schottland, direkt aus dem Fass Nr. 18. Auf Kühlfiltration und den Zusatz von Farbstoffen wird bewusst verzichtet, um den unverfälschten Charakter dieser außergewöhnlichen Einzelfassabfüllung vollständig zu bewahren. Weltweit wurden nur 292 Flaschen dieser exklusiven Ausgabe produziert. Die elegante Geschenkverpackung hebt den hochwertigen Gesamteindruck hervor und macht diese Edition zu einer begehrten Rarität für Sammler und Kenner seltener Single-Cask-Rums. Pur bei Zimmertemperatur genossen, entfaltet sich der einzigartige Fasscharakter dieser streng limitierten Abfüllung besonders eindrucksvoll. Albert Michler zählt zu den traditionsreichsten Brennereien und Rumhäusern des ehemaligen Österreichisch-Ungarischen Reiches. Das Unternehmen wurde 1863 in Schlesien – dem heutigen Gebiet der Tschechischen Republik – gegründet und belieferte damals den kaiserlichen Hof sowie die Marine mit Rum. Bis heute setzt Albert Michler diese Tradition herausragender Qualität fort, indem ausschließlich die besten Rumsorten aus Jamaika, Barbados, Trinidad und Tobago sowie der Dominikanischen Republik bezogen werden. Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen

Inhalt: 0.7 Liter (358,57 €* / 1 Liter)

251,00 €*

Albert Michler Single Cask Collection Barbados 2005 Cask No.76

Die Albert Michler Single Cask Collection steht für streng limitierte Einzelfassabfüllungen, bei denen die Herkunft und die Fassreifung im Mittelpunkt stehen. Der Albert Michler Single Cask Collection Rum Barbados 2005/2025 entstammt der renommierten Foursquare Distillery auf Barbados und reifte zunächst 15 Jahre unter tropischen Bedingungen, bevor er weitere 5 Jahre in einem kontinentalen Klima lagerte. Diese exklusive Einzelfassabfüllung wurde 2025 in Schottland direkt aus Fass Nr. 76 abgefüllt. Der Rum wird weder kühlfiltriert noch gefärbt, wodurch sein ursprünglicher Charakter vollständig bewahrt bleibt. Weltweit sind lediglich 228 Flaschen dieser einzigartigen Edition erhältlich, die in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert werden. Diese streng limitierte Abfüllung richtet sich an Sammler und Kenner außergewöhnlicher Single-Cask-Rums. Am besten entfaltet sich ihr individueller Charakter pur bei Zimmertemperatur. Albert Michler zählt zu den traditionsreichsten Brennereien und Rumhäusern des ehemaligen Österreichisch-Ungarischen Reiches. Das Unternehmen wurde 1863 in Schlesien – dem heutigen Gebiet der Tschechischen Republik – gegründet und versorgte damals den kaiserlichen Hof sowie die Marine mit Rum. Bis heute führt Albert Michler diese Tradition exzellenter Qualität fort, indem ausschließlich die besten Rumsorten aus Jamaika, Barbados, Trinidad und Tobago sowie der Dominikanischen Republik bezogen werden. Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen

Inhalt: 0.7 Liter (308,29 €* / 1 Liter)

215,80 €*

Albert Michler Single Cask Collection Demerara Diamond 2010 Cask No.108

Mit der exquisiten Single Cask Collection präsentiert Albert Michler eine außergewöhnliche Auswahl streng limitierter Rumabfüllungen, die aus sorgfältig ausgewählten karibischen Destillerien stammen. Jede dieser Abfüllungen zeichnet sich durch ihre Einzigartigkeit und höchste Qualität aus, was sie zu begehrten Sammlerstücken für Rumkenner und Liebhaber macht. Ein besonders herausragendes Beispiel dieser Kollektion ist der Rum Demerara 2010/2025, der seinen Ursprung in der renommierten Diamond Distillery in Guyana hat. Dieser edle Tropfen durchlief eine besondere Reifung: Zunächst reifte er ganze zehn Jahre unter den tropischen klimatischen Bedingungen seiner Heimat, bevor er weitere fünf Jahre in einem kontinentalen Klima vollendete, was ihm eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe verleiht. Im Jahr 2025 wurde dieser Rum schließlich ohne jegliche Kühlfiltration oder den Zusatz von Farbstoffen direkt aus dem Fass mit der Nummer 108 in Schottland abgefüllt. Durch diese schonende Verarbeitung bleibt das ursprüngliche Aroma des Rums vollständig erhalten, wodurch er seinen authentischen Charakter bewahrt. Weltweit existieren von dieser exklusiven Edition lediglich 240 Flaschen, die in einer stilvollen und hochwertigen Geschenkbox verpackt sind – ein perfektes Präsent für Kenner oder ein wertvolles Highlight für jede edle Spirituosensammlung. Albert Michler blickt auf eine lange Tradition zurück: Das Unternehmen wurde bereits im Jahr 1863 in Schlesien gegründet und hat sich seitdem als eines der führenden und traditionsreichsten Rumhäuser etabliert. Mit großer Sorgfalt und Leidenschaft bezieht Albert Michler seine hochwertigen Rumsorten aus den bekanntesten und besten Regionen der Karibik, darunter Jamaika, Barbados, Trinidad und Tobago sowie die Dominikanische Republik. So gelingt es dem Haus immer wieder, außergewöhnliche Rums mit unverwechselbarem Charakter und höchster Qualität anzubieten, die selbst anspruchsvollste Genießer überzeugen. Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen

Inhalt: 0.7 Liter (215,14 €* / 1 Liter)

150,60 €*

Albert Michler Single Cask Collection Jamaica 2006 Cask No. 34

Die Albert Michler Single Cask Collection steht für streng limitierte Einzelfassabfüllungen aus bekannten Rum-Destillerien der Karibik. Der Albert Michler Single Cask Collection Rum Jamaica 2006/2025 entstammt der traditionsreichen Worthy Park Distillery in Jamaika und reifte zunächst 13 Jahre unter tropischen Bedingungen, gefolgt von weiteren 6 Jahren Lagerung auf dem europäischen Kontinent. Im Jahr 2025 wurde die Abfüllung in Schottland direkt aus Fass Nr. 34 vorgenommen. Dabei verzichtet man bewusst auf Kühlfiltration und den Zusatz von Farbstoffen, um den ursprünglichen Charakter dieser Einzelfassabfüllung vollständig zu bewahren. Weltweit existieren nur 228 Flaschen dieser exklusiven Edition. Die edle Geschenkbox hebt den besonderen Sammlerwert hervor und macht diese Abfüllung zu einer begehrten Rarität für Liebhaber und Sammler außergewöhnlicher Single-Cask-Rums. Pur bei Zimmertemperatur verkostet, entfaltet sich der individuelle Fasscharakter dieser limitierten Edition besonders intensiv. Albert Michler gehört zu den traditionsreichsten Brennereien und Rumhäusern des ehemaligen Österreichisch-Ungarischen Reiches. Das 1863 in Schlesien – dem heutigen Gebiet der Tschechischen Republik – gegründete Unternehmen versorgte damals den kaiserlichen Hof sowie die Marine mit Rum. Auch heute setzt Albert Michler diese Tradition exzellenter Qualität fort, indem ausschließlich die besten Rumsorten aus Jamaika, Barbados, Trinidad und Tobago sowie der Dominikanischen Republik bezogen werden. Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen

Inhalt: 0.7 Liter (279,86 €* / 1 Liter)

195,90 €*

Albert Michler Single Cask Collection Jamaica 2007 Cask No.90

Die Albert Michler Single Cask Collection präsentiert herausragende Einzelfassabfüllungen aus renommierten Rum-Destillerien der Karibik. Der Albert Michler Single Cask Collection Rum Jamaica 2007/2025 wurde in der berühmten Worthy Park Distillery auf Jamaika destilliert und reifte zunächst 12 Jahre im tropisch-heißen Klima, bevor er weitere 6 Jahre unter kontinentalen Lagerbedingungen verbrachte. Die Abfüllung erfolgte 2025 in Schottland, direkt aus Fass Nr. 90. Auf Kühlfiltration sowie den Zusatz von Farbstoffen wird bewusst verzichtet, um den authentischen Charakter des Rums vollumfänglich zu bewahren. Von dieser exklusiven Single-Cask-Edition wurden weltweit nur 240 Flaschen abgefüllt. Die edle Geschenkbox hebt den Sammlerwert dieser limitierten Abfüllung zusätzlich hervor. Pur genossen entfaltet sich der individuelle Fasscharakter dieser besonderen Edition am intensivsten. Albert Michler zählt zu den traditionsreichsten Brennereien und Rumhäusern des ehemaligen Österreichisch-Ungarischen Reiches. Das 1863 in Schlesien – dem heutigen Gebiet der Tschechischen Republik – gegründete Unternehmen versorgte einst den kaiserlichen Hof sowie die Marine mit Rum. Auch heute führt Albert Michler diese Tradition herausragender Qualität fort, indem ausschließlich die besten Rumsorten aus Jamaika, Barbados, Trinidad und Tobago sowie der Dominikanischen Republik bezogen werden. Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen

Inhalt: 0.7 Liter (270,00 €* / 1 Liter)

189,00 €*

Appleton Reserve 12 Years Decanter

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Davide Campari-Milano S.p.AVia Sacchetti 20 20099 Sesto San Giovanni MilanoItalien

Inhalt: 0.75 Liter (972,00 €* / 1 Liter)

729,00 €*

Appleton Rum Estate Hearts Collection 2002

Appleton Rum Estate Hearts Collection 2002 Die zweite Auflage der Appleton Estate Hearts Collection, die in Zusammenarbeit mit Velier entstanden ist, wurde im Mai 2023 vorgestellt. Für den Jahrgang 2002 wählten Joy Spence, Master Blenderin der Appleton Estate Rum Distillery auf Jamaika, und Luca Gargano, Inhaber des italienischen Distributors Velier, insgesamt 20 Ex-Bourbonfässer aus. Der Rum wurde im Jahr 2002 in Pot Stills aus Zuckerrohrmelasse gebrannt und 20 Jahre tropisch gereift. Ein Single Mark Rum, der einen Kongenere-Gehalt von 834 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols aufweist, wurde mit 63% in die Flasche gefüllt, natürlich frei von Zusätzen. Es entstanden 5700 Originalflaschen und 1100 Miniaturen. Im Glas eine wunderbare, kupferfarbene Erscheinung mit Aromen von Tropen- und Zitrusfrüchten, dazu gesellen sich Kirsche, feiner Pfeffer und eine leichte Eichenwürze. Auch kandierte Orangen, Melasse und Karamell, Mandel sowie Trockenfrüchte und Kaffee schauen vorbei. Diese Aromen finden sich auch am Gaumen wieder, zusätzlich bietet der Rum warmes Eichenholz, außerdem Melasse, Karamell, Vanille und Trockenfrüchte in Begleitung von Kaffee. Ein volles, öliges Mundgefühl unterstützt den Rum genial und lässt die Aromen tanzen! Ein wirklich gelungener Rum, mit tropischer Reife, ganz klar Appleton Style! verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Velier S.p.A.Villa Nuovo ParadisettoVia V Maggio 8516147 GenovaItalia

Inhalt: 0.7 Liter (584,29 €* / 1 Liter)

409,00 €*

Arehucas Collection Single Cask 2005

Arehucas Olorosso Sherry Cask Finish – Ein herausragender Rum von den Kanarischen Inseln Nach dem großen Erfolg des Pedro Ximénez Sherry Cask Finish 2002, der 19 Jahre in amerikanischer Eiche reifte und anschließend für 18 Monate in Pedro Ximénez-Fässern vollendet wurde, stellt die Destillerie Arehucas nun ihre neueste Kreation vor: Arehucas Palo Cortado Sherry Cask Finish 2005. Dieser reine Vintage-Rum lagerte insgesamt 18 Jahre, was erstmal normal klingt. Für diese limitierte Abfüllung wurden die vier besten Fässer des Jahrgangs 2005 ausgewählt, die in amerikanischer Weißeiche reiften, bevor er weitere 12 Monate in sorgfältig ausgewählten Olorosso Sherryfässern nachreifte. Diese Fässer, zuvor mit dem charakteristischen Olorosso-Rebsortenwein belegt, verleihen dem Rum eine unvergleichliche Geschmeidigkeit und eine tiefgründige, vielschichtige Aromatik! Mit einem Alkoholgehalt von 45 % vol. wird der Rum ungefiltert abgefüllt. Jede Flasche dieser limitierten Edition ist nummeriert und wird in der Destillerie von Hand abgefüllt.Die bernsteinfarbene Flüssigkeit offenbart ein komplexes Bouquet mit Noten von Vanille, Sauerteigbrot, frischen Zitrusfrüchten und saftigen Clementinen. Ergänzt wird das Aromenspiel durch Anklänge von Trockenfrüchten, süßen Gewürzen, reifen Pflaumen und Moschus, die von einem feinen Hauch Schokolade und getrockneten Blüten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene salzige Rundheit, die durch Karamell, Honig und eine zarte Textur von pochierter Birne unterstützt wird. Würzige Nuancen von Zimt, schwarzem Pfeffer sowie Orangenbutter mit einer dezenten Kaffeenote und Leder verleihen dem Rum Tiefe und Charakter. Der lange Nachklang begeistert mit Aromen von Banane, Tabak, Honig, Clementinen, Harz, weißen Blüten und Haselnüssen. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch feine Noten getrockneter Feigen, Butterscotch, Kekse, Walnüsse, Zimt sowie eine elegante balsamische Nuance.Der Arehucas Olorosso Sherry Cask Finish ist ein Rum von beeindruckender Komplexität – ein wahres Meisterwerk der Reifungskunst und ein Zeugnis jahrzehntelanger Tradition sowie handwerklicher Perfektion.Inverkehrbringer:Destilerias Arehucas S.A Era de San Pedro 2, Arucas Las Palmas, Spanien

Inhalt: 0.7 Liter (300,00 €* / 1 Liter)

210,00 €*

Black Tot Master Blender´s Reserve 2024

Seit 2021 zelebriert die Premium-Marke Black Tot aus dem Hause Elixir Distillers das Ende einer legendären Ära: den Black Tot Day. Zu Ehren der jahrhundertealten Tradition der Rumrationen in der britischen Navy, die mit dem 31. Juli 1970 endete, kreiert Master Blender Oliver Chilton jedes Jahr eine erlesene Master Blender’s Reserve. In diesem Jahr verwendete er einen höheren Anteil an Rum aus Barbados, um üppige tropische Früchte in der Komposition hervorzuheben. Und: fügte einen Rum aus dem Jahr 1997 von Trinidads geschlossener Destillerie Caroni hinzu. Basis ist wie gehabt die Master Blender's Reserve aus dem Vorjahr, ergänzt um individuelle Länder-Blends aus Barbados, Trinidad, Guyana und Jamaika sowie Teile des originalen Royal Navy Rums. Vermählt und perfekt ausbalanciert, entstand die Master Blender's Reserve 2024: ein bis zu 26 Jahre altes, buttriges Erlebnis mit Noten von gegrillter Ananas, getrockneter Mango, gebackener Banane und gerösteten Vanillestangen. Seit dem Jahr 2021 feiert die renommierte Premium-Marke Black Tot, die zum Hause Elixir Distillers gehört, das Ende einer wahrhaft legendären Ära: den Black Tot Day. Dieser Tag würdigt die jahrhundertealte Tradition der Rumrationen in der britischen Marine, die am 31. Juli 1970 ihr Ende fand. Jedes Jahr kreiert der Master Blender Oliver Chilton eine exklusive Master Blender's Reserve, um dieser Tradition Tribut zu zollen. Für die diesjährige Edition entschied sich Chilton für einen erhöhten Anteil an Rum aus Barbados, um die reichhaltigen Aromen tropischer Früchte in den Vordergrund zu stellen. Zusätzlich fügte er einen Rum aus dem Jahr 1997 von der geschlossenen Destillerie Caroni in Trinidad hinzu. Die Grundlage bildet wie gewohnt die Master Blender's Reserve aus dem Vorjahr, die nun mit einzigartigen Blends aus Barbados, Trinidad, Guyana und Jamaika sowie Teilen des originalen Royal Navy Rums ergänzt wurde. Das Ergebnis ist die beispiellose Master Blender's Reserve 2024: Ein bis zu 25 Jahre alter, buttriger Genuss mit Noten von gegrillter Ananas, getrockneter Mango, gebackener Banane und gerösteten Vanilleschoten. Die Perfektionierung und Ausgewogenheit dieses edlen Tropfens sind unübertroffen. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Elixir Distillers Ltd.Klosterstrasse 6210179 BerlinVertrieb Deutschland:Kirsch Spirituosen e.KMackenstedter Str. 728816 StuhrDeutschland

Inhalt: 0.7 Liter (222,71 €* / 1 Liter)

155,90 €*

Black Tot Master Blender´s Reserve 2025

Seit 2021 würdigt die Premium-Marke Black Tot aus dem Hause Elixir Distillers mit dem Black Tot Day das Ende einer legendären Epoche: die letzte Ausgabe der Rumrationen der britischen Marine am 31. Juli 1970. Zu diesem besonderen Anlass kreiert Master Blender Oliver Chilton jedes Jahr eine exklusive Master Blender’s Reserve. Der Master Blender’s Reserve 2025 baut auf den prägnanten Aromen der 50th Anniversary Edition auf und präsentiert sich dabei noch kraftvoller und traditioneller im Charakter. Rum aus Guyana verleiht der Mischung reichhaltige Noten von Lakritz und dunkler Schokolade, welche durch die überreifen Bananenaromen des jamaikanischen Anteils harmonisch ergänzt werden. Eine Kombination aus älteren, bis zu 18 Jahre gereiften sowie jüngeren Rumsorten aus Barbados bringt mit Grapefruit- und buttrigen Nuancen zusätzliche Komplexität in den Blend. Diese Komposition wird vollendet durch ein seltenes Fass aus der mittlerweile geschlossenen Caroni-Destillerie in Trinidad, die Master Blender’s Reserve des Vorjahres sowie einen Hauch des ursprünglichen Royal Navy Blends, der seit dem frühen 19. Jahrhundert ununterbrochen verblendet wurde. So entsteht ein intensiver, kraftvoller Rum von außergewöhnlicher Tiefe. Die genaue Zusammensetzung der Master Blender’s Reserve 2025 können Sie auf der Website von Black Tot einsehen. Bis zu 21 Jahre (Original Royal Navy Blend: kontinuierlich verblendet vom frühen 19. Jahrhundert bis 1970) Herkunft: Guyana (40 %), Barbados (24 %), Jamaika (13 %), Trinidad (4 %), gemischt (19 %) Basis: Melasse Destillation: Column Still, Pot Still, Wooden Pot Still Fasstyp: American & European Oak Casks verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Elixir Distillers Ltd.Klosterstrasse 6210179 BerlinVertrieb Deutschland:Kirsch Spirituosen e.KMackenstedter Str. 728816 StuhrDeutschland

Inhalt: 0.7 Liter (221,29 €* / 1 Liter)

154,90 €*

Black Tot Master Blenders Reserve 2022

Black Tot Master Blender´s Reserve 2022 Das Fundament der diesjährigen Abfüllung bildet der Master Blender‘s Reserve 2021, welcher dazu nochmals in ehemalige Sherry-Fässer gefüllt wurde. Dieses Finish verleiht dem Bestandteil des Blends seine fruchtige Aromen. Dazu kommen weitere Rum, die zwischen zwei und 30 Jahre gereift wurden von den Inseln Guyana, Jamaika, Trinidad und Barbados. Zusätzlich wurde für die Sonderabfüllung 2022 mit der „ewigen Reserve“ vom originalen Navi Rum vermählt, um den perfekt ausbalancierten Master Blender‘s Reserve 2022 zu erschaffen. Zusammensetzung: 2-30 Jahre alter Guyana Rum (29%)7-19 Jahre alter Barbados Rum (25%)10-24 Jahre alter Trinidad Rum (22%)22-27 Jahre alter Jamaica Rum (7%) undOriginal Navy Rum (17%) Verkostungsnotiz:In der Nase geschmolzene Schokolade, geröstete Haselnüsse, Orangen, Zimt und Anklängen von Cassis, schwarze Johannisbeere und Himbeerblätter. Am Gaumen werden die anfänglichen Aromen von Milchschokolade und Rosinen durch Milchkaffee und reife Banane ergänzt. Dazu kommt ein Hauch Anis, ein Anflug von tropischen Früchten, Karamellcreme und gebackener Demerara-Zucker. Ein langer Nachklang mit Zimt und Muskatnuss sowie Chili und Kakao. Black Tot:Als Matrose in der Royal Navy hatte man die Wahl: entweder Rum oder den entsprechenden Gegenwert in Bargeld. Die meisten entschieden sich für den Lohn in flüssiger Form. Rum und Seefahrt, das gehörte schließlich zusammen. 1731 wurden in der britischen Flotte offizielle Rumrationen (der "tot") eingeführt. Auf den langen Überfahrten hielt der Blend aus verschiedenen Teilen der Karibik schlicht länger als Wein, Bier oder Wasser. Der höhere Technologisierungsgrad in der Marine läutete das Ende der hochprozentigen Tradition ein. Am 31. Juli 1970 „beerdigten“ die Besatzungen ihren Navy Rum – und riefen so den „Black Tot Day“ ins Leben. Black Tot Rum setzt der Seefahrer-Tradition ein modernes Denkmal. Zur Feier des 50. Jahrestags 2020 haben die Köpfe hinter der Marke, die Elixir Distillers, eine limitierte Auflage des auserlesenen Karibik-Rum-Blends kreiert. In nur 5.000 Flaschen sind Rums aus den Kerngebieten des originalen Royal Navy Blends harmonisch vermählt: Jamaika, Barbados, Guyana und Trinidad. Der Navy Strength Rum mit kräftigen 54,5% vol. vereint dabei Destillate aus geschlossenen Brennereien wie Caroni und altertümlichen Stills – sowie Reste des historischen Royal Navy Blends. Der Blend wird jedes Jahr weiterentwickelt, wobei der Rum der Vorjahre als Basis dient. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Elixir Distillers Ltd.Klosterstrasse 6210179 BerlinVertrieb Deutschland:Kirsch Spirituosen e.KMackenstedter Str. 728816 StuhrDeutschland

Inhalt: 0.7 Liter (208,43 €* / 1 Liter)

145,90 €*

Details

Bols Curacao Triple Sec (1960er)

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Rum Depot GmbH<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />Apostel Paulus Strasse 3510823 BerlinDeutschland

Inhalt: 0.75 Liter (158,00 €* / 1 Liter)

118,50 €*

Bols Curacao Triple Sec (1970er)

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Rum Depot GmbH<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />Apostel Paulus Strasse 3510823 BerlinDeutschland

Inhalt: 0.7 Liter (155,71 €* / 1 Liter)

109,00 €*

Bristol Port Mourant Guyana 1990/2022 Port Finish

Bristol Port Mourant Guyana 1990/2022 Port Finish Der Bristol Port Mourant Guyana 1990/2022 Port Finish ist ein grandioser Rum der Demerara Distillers Limited (DDL), Guyana. Der Port Morant - auch Port Mourant genannt - ist ein kräftiger Rum, der aus Melasse destilliert wird. Die eigentliche Port Morant Brennerei existiert nur noch als Name. Sie ist bereits seit langen Jahren Teil des Brennereiverbandes Demerara Distillers Limited, aber für die sehr speziellen Abfüllungen der alten Brennerei wird der Name mit Stolz auf das Etikett gebracht - wie bei dieser über 30 Jahre alten Abfüllung von Bristol Spirits. Verkostungsnotiz:In der Nase die Eindrücke eines klassischen Port Mourant, ein Hauch Anis und viel Frucht. Am Gaumen eine beeindruckende Komplexität. Noten von Leder, getrockneten Früchten und Anis verbinden sich zu einem langen und intensiven Abgang -, ein echter Port Mourant! Das Wichtigste in Kürze: Herkunft: Guyana Distillerie: Diamond Distillery Still: Double Wood Still Fass: Refill Amerikanische Eiche Finish: Port Cask Alkoholgehalt: 46,7% Vol. destilliert: 1990 abgefüllt: 2022 Chill Filtered: nein verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Bristol Spirits LtdP.O. Box 3169Bristol BS6 9JWEngland

Inhalt: 0.7 Liter (714,14 €* / 1 Liter)

499,90 €*

Details

Brugal Anejo Ron Superior Half Gallon

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Rum Depot GmbHReinhardtstrasse 1110117 Berlin

Inhalt: 1.895 Liter (108,65 €* / 1 Liter)

205,90 €*

Bunnahabhain 1992 - 2019 PX Quater Cask

Bunnahabhain 1992 - 2019 PX Quater Cask Das Bunnahabhain 1992 - 2019 PX Quarter Cask, ein äußerst seltener Whisky aus der schottischen Destillerie Bunnahabhain mit Sitz auf der Insel Islay. Der Whisky wurde genau am 10. Februar1992 destilliert und verbrachte eine sehr lange Reifezeit zunächst in Whisky-Refill-Fässern, deren Inhalte 2004 in einem PX Hogshead vereint wurden. Im Oktober 2018 schließlich wanderte der Whisky für sein Finish in ein PX Quarter Casks. Das Fass wurden im Oktober 2019 – nach knapp 27 Jahren Reife – in Fassstärke von 47,8% vol. standesgemäß in hochwertige, geprägte Flaschen abgefüllt. Trotz der identischen Lagerung, entwickelten sich doch zuletzt zwei Abfüllungen mit jeweils ganz eigenem Charakter. Das macht es für Whisky-Kenner spannend, die beiden Single Cask-Abfüllungen zu vergleichen. Gemein ist den Twins auf jeden Fall ein reichhaltiger Geschmack nach getrockneten Früchten, gerösteten Nüssen und dunkler Schokolade und der reichhaltigen Eichennote. zum Whisky #2: 27 Jahre destilliert: 10/02/1992 abgefüllt: 30/10/2019 Fasstyp: Refill Casks, PX Hogshead, PX Quarter Cask (Finish) Fassnummer: 89492-2 Auflage: 67 Flaschen Fassstärke: 47,8% Vol. nicht kühlfiltriert nicht gefärbt Verkostungsnotiz:In der Nase ein Bouquet von Trockenfrüchten, Sultaninen, Feigen und Datteln. Dazu geröstete Nüsse, dunkle Beeren und Toffee. Der Geschmack ist cremig, geradezu sirupartig auf der Zunge. Wieder Trockenfrüchte und Nüsse. Dazu Schokolade und würzig süße Eiche. Der Abgang ist langanhaltend und würzig-süß mit einer intensiven Eichenholznote. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:The Highland Distilleries Company plcBunnahabhain DistilleryPort AskaigIsle of IslayArgyll PA46 7RPSchottland

Inhalt: 0.7 Liter (1.612,86 €* / 1 Liter)

1.129,00 €*

martini_china_martini_corteccia_de_china_calissaia_old.jpg

China Martini (1980er)

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Rum Depot GmbH<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />Apostel Paulus Strasse 3510823 BerlinDeutschland

Inhalt: 0.7 Liter (199,00 €* / 1 Liter)

139,30 €*

Dillon XO Hors d'Age Magnum 1,5l

Dilllon XO Hors d'Age Magnum 1,5L Dillon XO Hors d'âge Magnum " Grenadier " ist eine sehr alte Rum Marke aus Martinique. De Rhum wird aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt und ist ein Rhum Agricole, der von der AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) von Martinique profitiert. Der Rum ist ein Cuvée aus mindestens 10 Jahre, in Amerikanischen Eichenfässern gereiften Rhums und wird in einer handgewachsten Magnumflasche welche in einer Holzkiste liegt, präsentiert. In der Nase finden wir eine angenehme Holzigkeit mit schönen Tanin Noten. Bratäpfel und Aprikosenmarmelade sind präsent, und all dies wird großzügig mit Gewürzen bestreut, die sich ebenfalls perfekt einbinden Durch die Belüftung im Glas kommen wir dem Eichenholz noch ein wenig näher. Es gesellen sich grüne Noten dazu die Tannine sind da, und die Frische erinnert an frisch gepresstes Zuckerrohr. Am Gaumen ist er überraschend, er beginnt mit einem Konzentrat aus Mango- und Passionsfruchtsaft mit pflanzlichen Akzenten von Zuckerrohr, durchläuft dann eine Note von geschmolzenem Pfeffer, bevor er wieder mit einem gelben Fruchtsirup beginnt. Im Abgang nehmen all diese Fruchtsäfte eine spritzige Harlekin-Bonbon-Note an, die sich sogar Töne von Menthol erahnen lassen. Diese Magnumflasche war früher unter dem Namen "Grenadier" bekannt, weil auf dem Etikett ein Soldat abgebildet war. Dieser Soldat gehörte zu dem Regiment, welches der Graf Arthur Dillon von Brest aus, in den amerikanischen Unabhängigkeitskrieg führte. Nach diesem Krieg ließ sich Arthur Dillon auf Martinique nieder. Inverkehrbringer:Haromex Development GmbHWeihersfeld 4541379 BrüggenDeutschland

Inhalt: 1.5 Liter (106,60 €* / 1 Liter)

159,90 €*

Don Pancho Origenes 30 Years

Der Origenes Reserva Especial 30 ist das herausragende Meisterwerk von Francisco Fernandez Perez, besser bekannt als „Don Pancho“. Dieser Rum reifte über drei Jahrzehnte in sorgfältig ausgewählten, nicht ausgebrannten amerikanischen Eichenfässern aus Kentucky. Für den Origenes 30 wurden besonders erlesene Fässer aus Don Panchos eigenem Lager verwendet. Jede einzelne Flasche ist handnummeriert und persönlich von ihm signiert. Dieser Rum verkörpert Don Panchos Vorstellung von wahrem Luxus-Rum: eine authentische und lange Reifung. Es ist der Weg des Masterblenders, seine eigene Geschichte zu würdigen und zugleich die Traditionen jener zu ehren, die vor ihm als Hüter der kubanischen Rumkunst galten. Im Duft entfaltet sich ein elegantes, sanftes Karamell-Aroma, begleitet von vielschichtigen Noten von Vanille und Eiche sowie intensiven Nuancen von Tabak, Pralinen, Pekannüssen und Orangenschalen. Am Gaumen präsentiert sich der Origenes 30 mit einem komplexen Körper und einer geschmeidigen Textur, geprägt von Aromen getrockneter Feigen und Bourbon. Der Abgang ist langanhaltend, trocken und warm, mit Anklängen an Cognac und geröstete Nüsse. Don Pancho beschreibt ihn folgendermaßen: „Dies ist kein Aperitif, vielmehr ein Digestif; langsam und pur zu genießen.“ Dieser ganz besondere Rum hat eine beeindruckende Reifezeit von 30 Jahren durchlaufen, wobei er nicht im Solera-Verfahren hergestellt wurde, sondern Fass für Fass einzeln gereift ist. Im Verlauf der Jahre werden die Fässer sukzessive miteinander aufgefüllt, wodurch sich die ursprüngliche Menge von etwa 600 Fässern am Ende auf lediglich 4 bis 6 Fässer verringert! Über Don Pancho: Señor Francisco „Don Pancho“ Fernandez Perez ist seit mehr als sechzig Jahren eine feste Größe in der Welt des Rums. Seine Laufbahn begann auf Kuba bei Havanna Club, wo er zuletzt als Master Blender tätig war und als enger Vertrauter Fidel Castros galt. Don Pancho erlernte die kubanische Rumtradition von seinem Mentor Ramon Fernandez Corrales und absolvierte sein Studium als Biochemiker und Mikrobiologe zu einer Zeit, in der der Titel „Masterblender“ noch nicht gebräuchlich war. Er leitete die Forschungs- und Entwicklungsabteilung für kubanische Marken und trug maßgeblich zur Modernisierung der kubanischen Rumindustrie in den 1970er Jahren bei. Anfang der 1990er Jahre zog er nach Panama, wo er gemeinsam mit Varela Hermanos den Ron Abuelo entwickelte. In den folgenden Jahren brachte er seine außergewöhnliche Erfahrung und sensorische Expertise bei zahlreichen Marken ein. Unter seiner Leitung entstanden Marken wie Grander Rum, Ron de Jeremy, Panama Red, Cana Brava, Selvarey Rum, Zafra und weitere. Im Jahr 2012, im Alter von 75 Jahren, präsentierte Don Pancho schließlich sein persönliches Meisterstück: den ersten Rum, der seinen Namen trägt – Origenes by Don Pancho. Dieser lange geheime Schatz spiegelt die kubanische Seele Don Panchos wider. „Origenes ist ein Rum, wie Rum meiner Meinung nach sein sollte. Ich lasse mich dabei nicht von anderen Meinungen beeinflussen.“ Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Importado por EEC General Goods S.L. Calle Rossello 188 - Piso 2B 8008 Barcelona

Inhalt: 0.7 Liter (539,43 €* / 1 Liter)

377,60 €*

Details

El Dorado High Ester Blend Rum 2012 LBI/DHE

Der El Dorado High Ester Blend – LBI/DHE besticht durch einen deutlich erhöhten Esteranteil im Vergleich zu herkömmlichen Rumsorten. Er setzt sich zusammen aus einem exklusiven, bisher unveröffentlichten High Ester Rum, der in der John Dore Double Retort Kupferbrennblase destilliert wird, sowie dem Marque La Bonne Intention (LBI), der im französischen Savalle-Still hergestellt wird. Der Estergehalt wird mit 270 G/HL Ester - Demerara Style angegeben. Die Edition ist auf 240 Flaschen limitiert!Diese Variante ist eine Originalabfüllung von El Dorado und reift vollständig unter tropischen Bedingungen. Die neue Stilistik wurde erst 2024 auf den Markt gebracht. Das Bouquet eröffnet mit frischen Noten von Orangenschalen, die durch reichhaltige, würzige Akzente von Vanille und Zimt ergänzt werden. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Nelken, dunkler Schokolade und leicht karamellisiertem Karamell, bevor ein sanfter Übergang zu Honig folgt, der den ledrigen und würzigen Abgang harmonisch abrundet. Dieser Rum beeindruckt durch seine feine Eleganz, seine kraftvolle Präsenz, seine üppige Mineralität sowie seinen trockenen Nachklang – ein Erlebnis, das man langsam genießen und intensiv wahrnehmen sollte. Ein äußerst faszinierendes, neues Aromaprofil! verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Demerara Destillers Europe B.V. 1500 AG Zaandan Niederlande

Inhalt: 0.7 Liter (227,14 €* / 1 Liter)

159,00 €*

El Dorado High Ester Blend Rum 2014 PM/DHE

Der El Dorado High Ester Blend PM/DHE zeichnet sich durch einen deutlich erhöhten Esteranteil im Vergleich zu herkömmlichen Rumsorten aus. Er basiert auf einer exklusiven, bislang unveröffentlichten High Ester-Rum-Komposition, deren Destillate aus der renommierten Port Mourant Double Wooden Pot Still sowie der Double Retort Kupferbrennblase stammen. Diese Originalabfüllung von El Dorado reift vollständig unter tropischen Bedingungen und wurde im Jahr 2024 erstmals auf den Markt gebracht, wodurch sie eine neue Stilistik innerhalb des Sortiments repräsentiert. Der Rum aus der berühmten Demerara-Region in Guyana ist besonders für Liebhaber komplexer und intensiver Spirituosen geeignet. Der hohe Estergehalt (380 g/hl)– natürliche Aromastoffe, die während der Fermentation entstehen – verleiht dem Blend ein vielschichtiges Aromaprofil mit ausgeprägten tropischen Noten von reifen Früchten, süßen Gewürzen sowie floralen Nuancen. Die Reifung in Eichenfässern über 10 Jahre mildert die charakteristische Schärfe der Ester und ergänzt sie durch feine Anklänge von Vanille, Karamell und geröstetem Holz. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, harmonischer Rum mit einer kräftigen Struktur und einem langanhaltenden, lebendigen Nachklang. Dieser vielseitige Blend eignet sich hervorragend zum puren Genuss, um seine komplexe Aromatik voll auszukosten, ebenso wie in anspruchsvollen Cocktails, die seine Vielfalt unterstreichen. Besonders empfehlenswert ist er als Begleiter zu Desserts auf Zartbitterschokoladenbasis oder zu hochwertigen Zigarren. Ein wahres Juwel aus Demerara, das mit seiner einzigartigen Persönlichkeit nachhaltig beeindruckt. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Demerara Destillers Europe B.V. 1500 AG Zaandan Niederlande

Inhalt: 0.7 Liter (227,14 €* / 1 Liter)

159,00 €*

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El Dorado Rum Blended in the Barrel 2010/2019 Diamond Port Mourant Limited Edition

El Dorado Rum Blended in the Barrel 2010/2019 Diamond Port Mourant Limited Edition Rum Blended in the Barrel - die neue El Dorado Serie limitierter Sonderabfüllungen. Der El Dorado Rum Blended in the Barrel 2010/2019 Diamond Port Mourant Limited Edition ist ein Blend, der im Diamond Continuous Coffey Still und im Port Mourant Double Wooden Pot Still destilliert und nicht - wie sonst üblich - nach der Reifung, sondern direkt nach der Destillation vermischt wurde. Anschließend durfte der Blend für neun Jahre im ex-Bourbonfässern reifen, bevor er in Fassstärke abgefüllt wurde. Verkostungsnotiz:In der Nase ein süßes Bouquet von dunkler Schokolade, Vanille, Muskatnuss und Zimt mit einem Hauch Süßholz. Im Geschmack deutliche Melasse und süße Vanille mit würzigen Muskat- und Nelkenaromen sowie einer tollen Eichenholznote. Das Finish ist ausgewogen und langanhaltend. Über El DoradoEl Dorado Rum stammt aus Guyana, das sich durch tropisches Klima auszeichnet, in dem das für den Rum nötige Zuckerrohr gut gedeihen kann. Guyana liegt an der Nordküste von Südamerika und damit direkt in den Tropen. Die Grafschaft Demerara in Guyana ist seit dem 17. Jahrhundert von der Geschichte der Zucker- und Rumproduktion geprägt. Heute betreibt Demerara Distillers Limited die letzte verbliebene Brennerei in Guyana am Ostufer des Demerara-Flusses, nachdem alle alten Originalstills und Marken, die Demerara Rum so unverwechselbar machen, bewahrt wurden. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Demerara Destillers Europe B.V.1500 AG ZaandanNiederlande

Inhalt: 0.7 Liter (270,00 €* / 1 Liter)

189,00 €*

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El_Dorado_Blended_in_the_Barrel_2010_Port_Mourant_Uitvlugt.jpg

El Dorado Rum Blended in the Barrel 2010/2019 Port Mourant Uitvlugt Limited Edition

El Dorado Rum Blended in the Barrel 2010/2019 Port Mourant Uitvlugt Limited Edition Rum Blended in the Barrel - die neue El Dorado Serie limitierter Sonderabfüllungen. Der El Dorado Rum Blended in the Barrel 2010 Port Mourant Uitvlugt ist ein Blend, der im Port Mourant Double Wooden Pot Still und im Uitvlugt Savalle Column Still Verfahren destilliert und nicht - wie sonst üblich - nach der Reifung, sondern direkt nach der Destillation vermischt wurde. Anschließend durfte der Blend für neun Jahre im ex-Bourbonfässern reifen, bevor er in Fassstärke abgefüllt wurde. Verkostungsnotiz:In der Nase präsentiert sich der Rum mit prägnanter Würze und Süße. Aromen von Honig, Karamell, Melasse und dunkler Schokolade vereinen sich mit Vanille und einer leichten Schärfe von Ingwer und Pfeffer. Der Geschmack ist würzig: Töne von Muskatnuss und Gewürznelken werden umrahmt von süßen Honig-Noten und Melasse. Im Finish finden sich die typischen Demerara-Noten von Lakritz und dunkler Schokolade. Über El DoradoEl Dorado Rum stammt aus Guyana, das sich durch tropisches Klima auszeichnet, in dem das für den Rum nötige Zuckerrohr gut gedeihen kann. Guyana liegt an der Nordküste von Südamerika und damit direkt in den Tropen. Die Grafschaft Demerara in Guyana ist seit dem 17. Jahrhundert von der Geschichte der Zucker- und Rumproduktion geprägt. Heute betreibt Demerara Distillers Limited die letzte verbliebene Brennerei in Guyana am Ostufer des Demerara-Flusses, nachdem alle alten Originalstills und Marken, die Demerara Rum so unverwechselbar machen, bewahrt wurden. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Demerara Destillers Europe B.V.1500 AG ZaandanNiederlande

Inhalt: 0.7 Liter (270,00 €* / 1 Liter)

189,00 €*

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