Teeling Small Batch Irish Whiskey Rum Cask Finish Diese Small Batch Abfüllung von Teeling ist definitiv einzigartig. Die Abfüllung besteht aus verschiedenen Malt- und Grain-Whiskey aus handverlesenen Fässern aus Familienbeständen, die anschließend eine weitere Reifung in ehemaligen Rum Fässerb von Flor de Cana erhält. Dieses Finish verleiht dem Irish Whiskey einen zusätzlichen süßen und weichen Geschmack. Der Teeling Small Batch Irish Whiskey wird nicht kühlfiltriert und behält damit all seine Öle und Ester. Dadurch kann er bei niedrigen Temperaturen etwas eintrüben, bietet er aber dafür das volle Aroma. Verkostungsnotiz:In der Nase ein einladendes Bouquet von Vanille, Nelken und weiteren Gewürzen, frisch gemähtes Gras und eine leicht süßliche Rum-Note. Im Geschmack finden sich sowohl florale als auch würzige Noten von Zimt, Vanille und einem Hauch Zitronenschale. Ein Hauch Eichenholz rundet das Geschmackserlebnis ab. Im Abgang kommen die floralen Töne wieder nach vorn und werden von warmer Crème Brûlée umspielt. Ganz zum Schluss wieder etwas trockenes Eichenholz.   Hersteller/Produzent:The Teeling Whiskey Co.13-17 NewmarketDublin 8Irland

The Busker Irish Blended Whiskey Der The Busker Triple Cask Triple Smooth ist ein Blend aus einem hochwertigen Single Grain sowie einem sehr hohen Anteil an Single Malt und Single Pot Still Whiskeys. Durch seine dreifache Reifung in ehemaligen Bourbon-, Marsala- und Sherryfässern zeigt er sich am Gaumen besonders weich und dennoch komplex. Verkostungsnotiz:In der Nase ein Auftritt mit tropischen Früchten und Vanille. Diese Eindrücke setzen sich am Gaumen fort, gefolgt von süßlichen Malz-Noten und dunkler Schokolade. Im weiteren Verlauf dann intensiviert von subtileren Noten von Toffee Fudge und Zimt. Im Finish zeigt sich The Busker weich, gut ausbalanciert und mit süßlichen Noten. Auszeichnungen: Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition 2021Goldmedaille bei den L.A. Spirits Awards 202094 Punkte und Auszeichnung „Best Buy“ unter den Whiskey-Blends vom Wine Enthusiast   verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Importeur:BORCO-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co. KGWinsbergring 12-22D-22525 Hamburg

Waterford erweckt mit dem Heritage: Goldthorpe 1.1 eine über 200 Jahre alte Getreidesorte zu neuem Leben und setzt damit ein beeindruckendes Zeichen für Tradition und Innovation in der Welt des Whiskys. Diese seltene und historische Sorte, die erstmals im Jahr 1889 in der englischen Grafschaft Yorkshire entdeckt wurde, hat eine lange und faszinierende Geschichte hinter sich. Später wurde sie auch in Irland getestet, doch ihre Wiederbelebung war alles andere als einfach. In enger Zusammenarbeit mit dem irischen Landwirtschaftsministerium gelang es den Experten von Waterford, die Goldthorpe-Sorte mühsam zu kultivieren und so eine Brücke zwischen Vergangenheit und Gegenwart zu schlagen. Das Ergebnis dieser aufwendigen Arbeit ist ein außergewöhnlicher Single Malt, der weltweit nur in einer streng limitierten Auflage von gerade einmal 6.500 Flaschen erhältlich ist. Dieser dreijährige Whisky besticht durch seine besondere Herkunft und die sorgfältige Herstellung, die ihm einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Die Reifung erfolgte in verschiedenen hochwertigen Eichenfässern, die entscheidend zur Komplexität und Tiefe des Geschmacksprofils beitragen und den Whisky mit einer einzigartigen Note versehen. Auf whiskyfun.com wurde der Heritage: Goldthorpe 1.1 von dem renommierten Whisky-Kritiker Serge Valentin mit herausragenden 90 Punkten bewertet – eine Auszeichnung, die seine Qualität und seinen besonderen Stellenwert unterstreicht. Geschmacklich überzeugt dieser Single Malt durch ein vielschichtiges Aroma, das süße Früchte, reife Beeren sowie würzige Noten harmonisch miteinander verbindet. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Geschmackserlebnis, das frische Pflanzentöne, ein intensives Beerenkompott und dezente Gewürznuancen miteinander vereint und so jeden Schluck zu einem besonderen Genuss macht. Mit dem Heritage: Goldthorpe 1.1 gelingt Waterford nicht nur die Wiederbelebung einer fast vergessenen Getreidesorte, sondern auch die Schaffung eines Whiskys, der Tradition, Handwerkskunst und außergewöhnlichen Geschmack auf höchstem Niveau vereint. Dieses Produkt ist somit nicht nur für Kenner und Liebhaber hochwertiger Whiskys von großem Interesse, sondern auch für alle, die Geschichte in einem Glas erleben möchten.162 Fässer konnten schließlich mit dieser echten Rarität befüllt werden, abgefüllt in weltweit nur 6.500 Flaschen.Alter: 3 Jahre, 7 Monate, 5 Tage Destilliert: Juli & August 2020 Abgefüllt: Juli 2024 Die verwendeten Faßtypen: 40% 1st-fill American Oak Casks 24% Virgin American Oak Casks 18% Premium French Oak Casks (Château Haut-Brion) 18% Vin Doux Naturel Casks (Moscatel & Port)verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Waterford Distillery Grattan Quay Waterford IrlandImporteur:Kirsch Import GmbH & Co. KG Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr