Scotch

Aberfeldy 12 Highland Single Malt Scotch Whisky

Der Aberfeldy 12 Jahre ist ein äußerst beliebter und geschätzter schottischer Single Malt Whisky, der aus der gleichnamigen Destillerie stammt. Diese Traditionsbrennerei wurde bereits im Jahr 1896 von John Dewar gegründet und blickt somit auf eine lange Geschichte und Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Whiskys zurück. Die Produktion dieses Whiskys zeichnet sich durch einige besondere Merkmale aus, die seinen einzigartigen Charakter prägen: Verwendet wird ausschließlich ungetorfte Gerste, was ihm einen besonders milden und zugänglichen Geschmack verleiht. Zudem erfolgt eine längere Fermentation, die zur Entwicklung komplexerer Aromen beiträgt. Die doppelte Destillation findet in insgesamt vier kupfernen Brennblasen statt, was für eine besonders reine und feine Spirituose sorgt. Die Reifung des Aberfeldy 12 Jahre erfolgt hauptsächlich in sorgfältig ausgewählten Bourbon- und Sherryfässern, die dem Whisky seine charakteristische Tiefe und Vielfalt an Geschmacksnuancen verleihen. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol wird der Whisky kühlgefiltert, um eine klare Erscheinung zu gewährleisten, und farblich nachbearbeitet, damit er stets seine ansprechende Bernsteinfarbe behält. Das Bouquet dieses Whiskys ist vielschichtig und einladend: Es erinnert an süßen Honig, saftige reife Birnen, frische Äpfel sowie an eine zarte Vanillecreme. Im Geschmack dominieren milde Fruchtaromen, die von einer cremigen Textur getragen werden. Dabei überzeugt der Aberfeldy 12 Jahre durch eine ausgewogene Balance zwischen einer angenehmen Süße und einer dezenten Säure, die den Genuss besonders harmonisch macht.Insgesamt bietet der Aberfeldy 12 Jahre ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist somit sowohl für Whisky-Einsteiger als auch für erfahrene Genießer bestens geeignet. Seine milde Art macht ihn zu einem idealen Begleiter für entspannte Abende oder besondere Anlässe, bei denen man einen hochwertigen Single Malt in vollen Zügen genießen möchte. Inverkehrbringer:Bacardi-Martini France 64/68 Rue Pleyel 93200 Saint Denis Paris /FR verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: John Dewar & Sons Ltd. Perthshire PH15 2EB Schottland

Inhalt: 0.7 l (62,71 €* / 1 l)

43,90 €*

Aberfeldy 15 y.o. Bolgheri Red Wine Casks Finish - Limited Edition

Der Aberfeldy Bolgheri Red Wine Cask gehört zur exklusiven Wine Cask Kollektion von Aberfeldy, in der die milden, honigsüßen Whiskys der Highland-Destillerie in außergewöhnlichen Weinfässern aus renommierten Weinbaugebieten veredelt werden. Dieser 15-jährige Aberfeldy reifte zunächst in Refill- und Hogshead-Fässern, bevor er ein Finish in Bolgheri-Rotweinfässern aus der Toskana erhielt. Durch dieses Finish entfaltet der Whisky zusätzliche Aromen von Kirschen und Pflaumen sowie eine feine Muskatnote. Die limitierte Edition wurde mit 46 % vol abgefüllt, ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen. Das Resultat ist ein faszinierender Whisky mit einer zarten Honigsüße, fruchtiger Komplexität und einem mediterranen Anklang von Würze und Tannin – perfekt für Kenner, die klassische Raffinesse mit innovativen Fass-Finishes verbinden möchten. Die schottische Malt-Whisky-Destillerie Aberfeldy wurde 1896 von der Familie Dewar gegründet und liegt im gleichnamigen Ort am River Tay in der Whiskyregion Highlands. Inverkehrbringer:Bacardi-Martini France 64/68 Rue Pleyel 93200 Saint Denis Paris /FR verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: John Dewar & Sons Ltd. Perthshire PH15 2EB Schottland

Inhalt: 0.7 l (99,86 €* / 1 l)

69,90 €*

Aberlour 12Y Speyside Whisky Double Cask

Sind Sie auf der Suche nach einem besonders sanften und zugleich geschmacklich ausdrucksstarken Single Malt Whisky aus Schottland? Dann könnte der Aberlour 12 Jahre Double Cask genau das Richtige für Sie sein. Dieser außergewöhnliche Whisky stammt aus der renommierten Speyside-Region, die für ihre feinen und komplexen Whiskys bekannt ist. Was den Aberlour 12 Jahre Double Cask so besonders macht, ist seine Reifung in zwei verschiedenen Fassarten, die ihm eine unverwechselbare und facettenreiche Aromenvielfalt verleihen. Zum einen reifte dieser Whisky in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Diese Fassart bringt dem Whisky eine angenehme Fruchtigkeit ein, die an helle Früchte und frische Zitrusnoten erinnert. Zudem sorgen die Bourbon-Fässer für dezente Vanillearomen, die dem Geschmack eine wunderbar weiche und harmonische Note verleihen. Zum anderen wurde der Aberlour 12 Jahre Double Cask in Ex-Sherry-Fässern gelagert, welche die typischen Nuancen von Trockenfrüchten wie Rosinen und Feigen sowie feine Schokoladentöne in den Whisky einbringen. Darüber hinaus sorgt die Süße von braunem Zucker für eine ausgewogene und runde Geschmacksbalance. Diese Kombination aus zwei unterschiedlichen Fassarten macht den Aberlour 12 Jahre Double Cask zu einem wahren Genuss für Liebhaber milder, aber dennoch tiefgründiger Whiskys. Er zählt zweifellos zu den Klassikern aus der Speyside und hat sich international einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Bei der renommierten World Spirits Competition in San Francisco wurde dieser Whisky bereits mehrfach mit der höchsten Auszeichnung, dem Doppelgold, geehrt – und zwar in den Jahren 2012, 2014 und 2016. Diese Auszeichnungen unterstreichen eindrucksvoll die Qualität und den herausragenden Charakter dieses Single Malts. Wenn Sie also einen Whisky suchen, der sowohl sanft als auch aromatisch komplex ist, bietet Ihnen der Aberlour 12 Jahre Double Cask ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das durch seine sorgfältige Reifung und seine ausgeprägte Aromenvielfalt besticht. Probieren Sie diesen edlen Tropfen und lassen Sie sich von der harmonischen Verbindung aus Fruchtigkeit, Süße und würzigen Noten begeistern. Vertrieb Deutschland: Kirsch Spirituosen e.K Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr Deutschland

Inhalt: 0.7 l (67,29 €* / 1 l)

47,10 €*

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Aberlour 14Y Double Cask, Batch 7

Der Aberlour Single Malt Whisky stammt aus der renommierten Speyside-Region in Schottland, die für ihre eleganten, blumigen und feingliedrigen Whiskys weltweit bekannt ist. Dieser außergewöhnliche Tropfen wird zu 100% aus sorgfältig ausgewähltem Gerstenmalz hergestellt und besticht durch seinen weichen Charakter mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. Während seiner Reifung in edlen Eichenfässern entfalten sich komplexe Aromen von Toffee, Karamell, Nelkengewürz, Trockenfrüchten und Zartbitterschokolade, die durch den Einfluss von Sherryfässern noch intensiviert werden. Die natürliche, intensive Farbe des Aberlour ohne Zugabe von künstlichen Farbstoffen unterstreicht die herausragende Qualität der 14-jährigen Reifung, die diesem Whisky ein facettenreiches Aroma verleiht. Im Bouquet des Aberlour finden sich Noten von süßer Vanille, Honig, reifen Kirschen und zarter Milchschokolade, während der Geschmack durch Nuancen von Karamell, Beeren, Ingwer und köstlichem Apple Crumble abgerundet wird. Der lange und süße Abgang ist perfekt ausbalanciert und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Der Aberlour Double Cask 14 Jahre kombiniert geschickt die Süße wilder Beeren mit cremigen Eichenaromen aus traditionellen Eichenfässern und erlesenen Sherryfässern. Ein wahrhaft exquisites Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Whisky-Liebhaber, das die Tradition und Handwerkskunst der Brennerei auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Pernod Ricard Europe EMEA, 5 Cours Paul Ricard 75008 Paris France

Inhalt: 0.7 l (108,00 €* / 1 l)

75,60 €*

Auchentoshan Three Wood Lowland Single Malt

Auchentoshan Three Wood Lowland Single Malt Der preisgekrönte Auchentoshan erhält seine unverkennbare Qualität durch die Reifung in drei verschiedenen Fasstypen (amerikanische Bourbonfässer, spanische Olorosound Pedro-Ximénez-Sherryfässer). Verkostungsnotiz:In der Nase fruchtig, mit Aromen schwarzer Johannisbeeren, Orangen, Pflaumen und Rosinen. Am Gaumen Fru¨chte und su¨ßer Sirup, cremiger Karamell und Haselnu¨sse, mit einer komplexen Vollendung durch einen Hauch von Zimt und Zitronen. Der Abgang ist frisch, fruchtig und lang anhaltend. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Beam Suntory Deutschland GmbHUnterschweinstiege 2-1460549 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.7 l (71,71 €* / 1 l)

50,20 €*

BenRiach The Twelve Speyside Single Malt Scotch Whisky Three Cask Matured Sherry - Bourbon - Port

BenRiach The Twelve Speyside Single Malt Scotch Whisky Three Cask Matured Sherry - Bourbon - Port Für diesen Speyside Scotch, reift der Whisky für mindestens zwölf Jahre in drei verschiedenen Fässern, nämlich Sherryfässern, Bourbonfässern und Portweinfässern. Der Whisky aus jedem Fass wird dann vorsichtig miteinander geblendet, um einen geschmeidigen, sherryreichen Single Malt zu schaffen, der geschmacklich perfekt ausbalanciert ist. Verkostungsnotiz:In der Nase deutliche Noten von Ahornhonig, Kakao und gerösteten Waldfrüchten. Am Gaumen überraschende Noten von Maraschinokirsche, gebackene Orange und Haselnuss, mit einem anhaltenden Sultaninen- und Gewürzmokkafinish. Insgesamt ein Eindruck von schottischem Herbst. Rauchnoten treten hier so gut wie gar nicht in Erscheinung. Auszeichnungen:Doppelt Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2021 Hersteller/Produzent:The Ben Riach Distillery Co. LTDMorayshire IV30 8JSSchottland Importeue Deutschland:Kammer-Kirsch GmbHHardstr. 35-3776185 Karlsruhe

Inhalt: 0.7 l (69,57 €* / 1 l)

48,70 €*

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Bruichladdich The Classic Laddie

The Classic Laddie 10 Years Old - mit einem Mindestalter von 10 Jahren verkörpert dieser Single Malt den unverwechselbaren, floralen und eleganten Stil von Bruichladdich. Er wird aus 100 % schottischer Gerste hergestellt, langsam destilliert, nicht kühlfiltriert und ganz ohne Zusatz von Farbstoffen. Die Basis von The Classic Laddie 10 Years Old ist keine festgelegte Rezeptur, sondern eine Destillationsphilosophie. Das Ziel ist keine strikte Gleichförmigkeit. Stattdessen prägen Herkunft und Sorte der Gerste jährlich aufs Neue unseren Whisky, während wir eine vielfältige Auswahl an Fässern verwenden, um die geschmackliche Tiefe in unseren Lagerhäusern stetig zu erweitern. Perfekte Konstanz ist nicht der Anspruch – jede Ausgabe von The Classic Laddie ist naturgemäß einzigartig und zeigt feine Nuancen. Die Kreation von The Classic Laddie zählt zu den anspruchsvollsten Aufgaben unseres Master Blenders Adam Hannett. Mit großer Hingabe wählt er aus unseren besten Destillaten jene aus, die den charakteristischen Zitrus- und floralen Stil von Bruichladdich am eindrucksvollsten widerspiegeln. Jede Rezeptur entsteht durch einen strengen Prozess: Adam verkostet und bewertet sorgfältig jedes einzelne Destillat in Bezug auf Aroma, Geschmack und Mundgefühl. Diese intensive Arbeit verlangt höchste Konzentration, zahlreiche Kontrollproben sowie wiederholte Neubewertungen über mehrere Wochen hinweg. Die finale Entscheidung fällt in der Ruhe seines Sample-Raums. The Classic Laddie wird mit einem Alkoholgehalt von 50 % vol. abgefüllt – deutlich über dem üblichen Bereich von 40 bis 46 % vol. bei Scotch Whisky. Bei 50 % vol. tritt der Charakter der Gerste besonders klar hervor, wodurch der Geschmack der schottischen Gerste intensiver zur Geltung kommt. Über den Code auf Ihrer Flasche können Sie auf dieser Seite sämtliche Details zu Ihrer individuellen Abfüllung abrufen. Produktdetails: Gerstenherkunft: 100 % schottische Gerste (Festland, Islay und biologischer Anbau) Mälzung: Ungetorft Alter: 10 Jahre Destillation: Rezepturabhängig Reifung: Rezepturabhängig – entdecken Sie hier die individuelle Rezeptur Ihrer Flasche Alkoholgehalt: 50 % vol. Die neue, verbesserte Glasflasche für The Classic Laddie 10 Years Old besteht durchschnittlich zu 60 % aus recyceltem Glas und ist um 32 % leichter als unser vorheriges Flaschendesign. Die gesamten CO2-Emissionen der Verpackung konnten um 65 % reduziert werden – ohne dabei Kompromisse bei der Qualität unseres Bruichladdich Single Malts einzugehen. Das ist der neue Classic Laddie – ein Symbol für unsere Werte, unseren Fortschritt und unser Engagement für eine nachhaltige Zukunft. Inverkehrbringer: REIDEMEISTER & ULRICHS GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8J,28217 Bremen

Inhalt: 0.7 l (80,57 €* / 1 l)

56,40 €*

Bunnahabhain 1992 - 2019 PX Quater Cask

Bunnahabhain 1992 - 2019 PX Quater Cask Das Bunnahabhain 1992 - 2019 PX Quarter Cask, ein äußerst seltener Whisky aus der schottischen Destillerie Bunnahabhain mit Sitz auf der Insel Islay. Der Whisky wurde genau am 10. Februar1992 destilliert und verbrachte eine sehr lange Reifezeit zunächst in Whisky-Refill-Fässern, deren Inhalte 2004 in einem PX Hogshead vereint wurden. Im Oktober 2018 schließlich wanderte der Whisky für sein Finish in ein PX Quarter Casks. Das Fass wurden im Oktober 2019 – nach knapp 27 Jahren Reife – in Fassstärke von 47,8% vol. standesgemäß in hochwertige, geprägte Flaschen abgefüllt. Trotz der identischen Lagerung, entwickelten sich doch zuletzt zwei Abfüllungen mit jeweils ganz eigenem Charakter. Das macht es für Whisky-Kenner spannend, die beiden Single Cask-Abfüllungen zu vergleichen. Gemein ist den Twins auf jeden Fall ein reichhaltiger Geschmack nach getrockneten Früchten, gerösteten Nüssen und dunkler Schokolade und der reichhaltigen Eichennote. zum Whisky #2: 27 Jahre destilliert: 10/02/1992 abgefüllt: 30/10/2019 Fasstyp: Refill Casks, PX Hogshead, PX Quarter Cask (Finish) Fassnummer: 89492-2 Auflage: 67 Flaschen Fassstärke: 47,8% Vol. nicht kühlfiltriert nicht gefärbt Verkostungsnotiz:In der Nase ein Bouquet von Trockenfrüchten, Sultaninen, Feigen und Datteln. Dazu geröstete Nüsse, dunkle Beeren und Toffee. Der Geschmack ist cremig, geradezu sirupartig auf der Zunge. Wieder Trockenfrüchte und Nüsse. Dazu Schokolade und würzig süße Eiche. Der Abgang ist langanhaltend und würzig-süß mit einer intensiven Eichenholznote. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:The Highland Distilleries Company plcBunnahabhain DistilleryPort AskaigIsle of IslayArgyll PA46 7RPSchottland

Inhalt: 0.7 l (1.612,86 €* / 1 l)

1.129,00 €*

Craigellachie 13 Speyside Single Malt Scotch

Craigellachie, eine traditionsreiche Destillerie im Herzen des renommierten Speyside-Gebiets, blickt auf eine lange Geschichte zurück und produziert seit dem Jahr 1890 charaktervolle Whiskys, die durch ihre unverwechselbaren fruchtigen Aromen und einen kräftigen, vollmundigen Körper bestechen. Die Brennerei legt großen Wert auf handwerkliches Können und bewahrt dabei traditionelle Herstellungsverfahren, die den Whiskys ihren einzigartigen Charakter verleihen. Besonders hervorzuheben ist der Craigellachie 13 Jahre, der seit 2014 als Single Malt auf dem Markt erhältlich ist. Dieser Whisky entsteht aus leicht getorfter Gerste, was ihm eine dezente Rauchnote verleiht, die sich harmonisch mit den fruchtigen Noten verbindet. Die Reifung erfolgt ausschließlich in sorgfältig ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern, die dem Whisky zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Ein besonders charakteristisches Merkmal der Destillation bei Craigellachie ist die Verwendung von sogenannten Worm Tubs – traditionellen Kupferkühlern –, die dafür sorgen, dass der Brand eine schwerere und intensiver aromatische Note erhält als viele andere Whiskys. Der Craigellachie 13 Jahre wird weder gefärbt noch kältefiltriert und kommt mit einem Alkoholgehalt von 46 % vol in die Flasche. Dies unterstreicht den Anspruch der Brennerei, ein möglichst naturbelassenes Produkt zu schaffen, das alle Nuancen seines Geschmacksprofils bewahrt. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus süßen Fruchtnoten wie saftiger Ananas und mildem Honig, ergänzt durch rustikale Akzente, die an frisch gemähtes Heu oder nasses Holz erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und ausgewogen mit einer angenehmen Süße von Vanille, Honig und Malz, bevor er in einem trockenen Abgang mündet, der lange nachklingt und Raum für neue Geschmackserlebnisse lässt. Die komplexe Struktur dieses Whiskys macht ihn zu einem wahren Genuss für Kenner und Liebhaber anspruchsvoller Spirituosen. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften gilt der Craigellachie 13 Jahre als echter Geheimtipp unter erfahrenen Genießerinnen und Genießern, die Wert auf Qualität und Charakter legen.Inverkehrbringer:BACARDI GMBH Hindenburgstr. 49 22297 Hamburg /DE

Inhalt: 0.7 l (79,57 €* / 1 l)

55,70 €*

Glencadam 10 Years - The Rather Delicate Highland Single Malt Scotch Whisky

Glencadam 10 Years - The Rather Delicate Highland Single Malt Scotch Whisky Der mehrfach ausgezeichnete Glencadam 10 Years Highland Single Malt ist Ausdruck traditioneller Handwerkskunst - wunderschön ausgewogenen und rein im Geschmack. Weder gefärbt, noch kühlgefiltert – einfach ein ehrlicher, gradliniger Highland-Whisky. Verkostungsnotiz:In der Nase ein spritzig frischer Auftritt mit Aromen tropischer Früchte, ein Hauch Citrus, eingebunden in einer sanften Vanillesüße und Backgewürzen. Am Gaumen ist der Glencadam 10 Years grasig mit Eindrücken von süßer Ananas, Zitronenquark und Brioche mit Zitronenzesten. Im Abgang knusprig mit fruchtigen Noten, etwas Vanille und Muskat. Hersteller:Glencadam DistillerySmithfield RoadBrechin DD9 7PAVereinigtes Königreich Importeur:Kirsch Import e.K.Mackenstedter Str. 728816 Stuhr

Inhalt: 0.7 l (73,57 €* / 1 l)

51,50 €*

Glencadam Reserva Andalucia - Oloroso Sherry Cask Finish

Glencadam Reserva Andalucia Diese neue Abfüllung von Glencadam ist eine Hommage an die Beziehung zwischen der Glencadam Distillery und der berühmten spanischen Sherry-Region Jerez in Andalusien. Nach einer ersten Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern erhielt der Scotch ein Finish in Oloroso-Sherryfässern aus Andalusien. Master Distiller Robert Fleming wählte dafür sorgfältig die allerbesten Sherryfässer aus, um den einzigartigen Reserva Andalucia zu kreieren. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und sherrybetonter Ausdruck, bei dem die berühmte Fruchtigkeit des Glencadam-Scotch mit der Süße von Sultaninen und würzigen Noten ausbalanciert ist. Verkostungsnotiz:In der Nase ein fruchtig-spritziger Auftakt mit malzigen Eindrücken und Noten von Vanille, Aprikosen und Johannisbeermarmelade. Am Gaumen ein geschmeidiger Körper mit cremigen Eindrücken von fruchtigen Sultaninen, Äpfeln und einer leichten Toffee-Note. Der Abgang ist langanhaltend, weich mit Eindrücken von Honig und grünem Tee. Hersteller:Glencadam Distillers Co.Brechin AngusDD9 7PA SchottlandImporteur:Kirsch Import e.K.Mackenstedter Str. 728816 Stuhr

Inhalt: 0.7 l (69,71 €* / 1 l)

48,80 €*

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Laphroaig Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 10 Years

Inverkehrbringer: Beam Suntory UK Ltd. Springburn BondCarlisle StreetGlasgowG21 1EQSchottland

Inhalt: 0.7 l (61,29 €* / 1 l)

42,90 €*

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Laphroaig Islay Single Malt Scotch Whisky Quarter Cask

Inverkehrbringer: D. Johnston & Co.Laphroid DistilleryIsle of IslaySchottland

Inhalt: 0.7 l (71,29 €* / 1 l)

49,90 €*

Port Askaig Cask Strength Small Batch

Port Askaig Cask Strength Small Batch# 01-2023 Der Single Cask Strengh ist der Nachfolger von Port Askaig 100 Proof! Port Askaig steht generell für typische Islay-Noten und reifte in dieser Version zu 25% in Toasted Bourbon Barrels und zu 75% in American Hogsheads bevor er mit einer Fassstärke von 59,4% Vol. abgefüllt wurde. Die Noten sind klar definiert, Strandlagerfeuer, Torfrauch und salziges Karamell. Der Ort Port Askaig liegt an der Nordostküste der Isle of Islay. Es ist das Dorf, das, seit hunderten von Jahren als Pforte der Insel gilt. Dieser fassstarke Single Malt wurde aus mehr als 60 Fässern einer Destillerie komponiert. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Speciality Drinks Ltd.Elixir HouseWhitby AvenuePark RoyalLondon, NW10 7SFEngland Importeur:Kirsch Import e.K.Mackenstedter Str. 728816 Stuhr

Inhalt: 0.7 l (97,57 €* / 1 l)

68,30 €*

Port Askaig Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 8 Years

Port Askaig Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 8 Years Der Port Askaig Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 8 Years ist ein richtiger Charakter-Malt, ein Muss für echte Islay-Fans. Port Askaig ist benannt nach einem kleinen Ort an der Ostküste der Insel Islay; aber welche Destillerie sich für diesen Whisky verantwortlich zeichnet, ist ein wohl gehütetes Geheimnis. Verkostungsnotiz:Ein sehr frisches Aroma durch Noten von geriebenen Zitronenschalen in Verbindung mit einer Spur von intensiven Rauchnoten. Eine Mischung aus süßen Fruchtaromen und würzigen Gartenkräutern im Geschmack. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Speciality Drinks Ltd.Elixir HouseWhitby AvenuePark RoyalLondon, NW10 7SFEngland Importeur:Kirsch Import e.K.Mackenstedter Str. 728816 Stuhr

Inhalt: 0.7 l (74,14 €* / 1 l)

51,90 €*

Port Charlotte Islay Barley 2014

Port Charlotte Islay Barley 2014 verkörpert in herausragender Weise, was einen Islay-Whisky ausmacht. Die auf Islay angebaute Gerste verleiht ihm nicht nur neue Aromen, Vielschichtigkeit und Tiefe, sondern vermittelt auch ein authentisches Gefühl für die Herkunft. Innerhalb eines 25-Kilometer-Radius um die Destillerie haben acht lokale Bauern den Mut aufgebracht, in der anspruchsvollen Umgebung Islays Gerste für diesen Jahrgang 2014 anzubauen. Die raue Westküste Schottlands mit ihrem unvorhersehbaren Wetter sowie weidenden Wildgänsen und Rotwild garantiert keine einfache Ernte. Dennoch lohnt sich dieses Risiko, denn das Ergebnis ist ein Single Malt Whisky von vollständiger Rückverfolgbarkeit und unvergleichlicher Herkunft. Mit einem Alkoholgehalt von 50 % vol. und einem Phenolgehalt von 40 ppm reifte dieser Whisky zu 84 % in First-Fill-Bourbonfässern, zu 8 % in Second-Fill-Virgin-Oak-Fässern und zu weiteren 8 % in Second-Fill-Bordeaux-Weinfässern. Der 2014er Jahrgang präsentiert sich mit malzigen Noten von Haferkeksen und Torf, umhüllt von einer harmonischen Fruchtmischung aus Aprikose, Pfirsich und reifer Melone – eine perfekte Balance zwischen Frucht und Rauch. Die Gerste für diesen Jahrgang stammt von acht lokalen Farmern: Craig Archibald (Craigens), Ian McKerrell (Island Farm), Raymond Fletcher (Dunlossit), Andrew Jones (Coull), Mark French (Rockside), Raymond Stewart (Sunderland) sowie den Islay Estates in Mulindry. Diese Partnerschaften fördern nicht nur innovative Praktiken zur Bodenverbesserung und die Vielfalt des Getreides, sondern stärken auch die gesamte landwirtschaftliche Gemeinschaft der Insel. Produktdetails: Getreide: 100 % Islay Concerto und Propino Gerste Malz: Stark getorft Destillation: 2014, basierend auf der Ernte von 2013 Alter: 7 Jahre Reifung: 84 % First-Fill-Bourbonfässer, 8 % Second-Fill-Virgin-Oak, 8 % Second-Fill-Weinfässer Phenolgehalt: 40 ppm Alkoholgehalt: 50 % vol. Farmen: Cruach, Craigens, Island, Dunlossit, Coull, Rockside, Sunderland und Mulindry Seit 1929 wird in der ursprünglichen Port Charlotte-Brennerei kein Whisky mehr produziert. Immer wieder kursieren Gerüchte über eine Wiedereröffnung der historischen Destillerie, deren Gebäude heute Bruichladdich beziehungsweise Rémy Cointreau gehören. Konkrete Schritte sind bislang jedoch ausgeblieben – vermutlich auch deshalb, weil die Produktion in den Anlagen von Bruichladdich äußerst erfolgreich verläuft. Inverkehrbringer: REIDEMEISTER & ULRICHS GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8J,28217 Bremen

Inhalt: 0.7 l (99,86 €* / 1 l)

69,90 €*

Port Charlotte Islay Single Malt 10

Dieser Port Charlotte, der über ein Jahrzehnt gereift ist, wurde vollständig auf der Insel Islay entwickelt, destilliert und abgefüllt. Gefertigt aus 100 % schottischer Gerste aus Invernessshire, entsteht er durch ein behutsames Tropfen-Destillationsverfahren in langhalsigen, schmalen Brennblasen. Dieses traditionelle Handwerk verleiht dem Whisky seinen unverwechselbaren, harmonischen Charakter mit Noten von Heidekraut und einem prägnanten Barbecue-Rauch. Der zehn Jahre gereifter Port Charlotte verkörpert das Wesen eines echten Islay-Whiskys: ein handwerklich hergestellter Single Malt, der mit höchster Präzision und Hingabe von erfahrenen Destillateuren begleitet wird – nicht von Algorithmen. Jeder einzelne Produktionsschritt wird mit größter Aufmerksamkeit überwacht. Dieser Whisky ist das Resultat einer Gemeinschaft mit einer klaren Mission: die Single Malt Whisky-Revolution zu gestalten. Er steht für unsere Herkunft und unsere tiefe Verbundenheit mit der Insel. Im Gegensatz zu vielen anderen Spirituosen reift der Port Charlotte nicht fernab vom Ursprung auf dem Festland, sondern in enger Verbindung mit der Insel und ihrer Gemeinschaft – eine echte Würdigung von Land, Kultur und Menschen Islays. Farbe: Hellgelb bis Citrin Nase: Der Rauch wird durch einen maritimen Charakter perfekt ausbalanciert. Er offenbart sich trocken und erdig, während Eichenholznoten mit goldenem Karamell, Fudge, Vanillecreme sowie einem dezenten Hauch von Ingwer, Muskat und Nelke hervorstechen. Mit einem Spritzer Wasser entfalten sich Zitrusaromen von Zitronenbaiser und Clementine. Blumige Akzente von wildem Thymian, Heidekraut und Strand-Grasnelke entführen gedanklich an die Atlantikküste. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine feine, weiche Textur. Die Balance zwischen rauchigen Nuancen und süßen Komponenten ist meisterhaft gelungen: Kokosnuss, Vanillecreme und honigsüßer Zitrus verbinden sich harmonisch mit geräucherten Austern und einer salzigen Meeresbrise. Abgang: Lang anhaltend und vielschichtig – rauchig mit einer sanften Süße von Fudge und gemälzter Gerste. Noten von Orange, Mango und Bananen-Toffee-Kuchen spiegeln die Tiefe der Eichenreifung wider. Die verschiedenen Aromen legen sich komplex übereinander; der Rauch tritt mal intensiver, mal dezenter hervor, begleitet von reifen Apfel- und Aprikosentönen sowie der typischen Mälzsüße. Technische Daten: Malz: Stark getorft Alter: 10 Jahre Reifung: 65 % in amerikanischen „First Fill“ Whiskey-Fässern, 10 % in amerikanischen „Second Fill“ Whiskey-Fässern, 25 % in französischen „Second Fill“ Weinfässern Phenolgehalt: 40 ppm Alkoholgehalt: 50 % vol Port Charlotte steht für einen besonders stark getorften Islay-Whisky – ein intensives Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber authentischer Single Malts. Wie bereits erwähnt, wird die Gerste über Torfrauch getrocknet. Der Phenolwert bei Port Charlotte liegt bei etwa 40 ppm. Damit ist die Gerste etwas stärker getorft als bei Bowmore und Caol Ila (jeweils 25–30 ppm), aber schwächer als bei Ardbeg (55 ppm). Entscheidend ist jedoch letztlich, welcher Phenolgehalt nach Destillation und Reifung tatsächlich erhalten bleibt. Seit 1929 wird in der ursprünglichen Port Charlotte-Brennerei kein Whisky mehr produziert. Immer wieder kursieren Gerüchte über eine Wiedereröffnung der alten Destillerie, deren Gebäude heute Bruichladdich beziehungsweise Rémy Cointreau gehören. Konkrete Schritte sind bislang jedoch ausgeblieben – vermutlich auch deshalb, weil die Herstellung in den Anlagen von Bruichladdich sehr erfolgreich läuft. Inverkehrbringer: REIDEMEISTER & ULRICHS GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8J,28217 Bremen

Inhalt: 0.7 l (85,14 €* / 1 l)

59,60 €*

Royal Brackla 12 y.o.

Der 12-jährige Royal Brackla Whisky beeindruckt durch seinen kräftigen Alkoholgehalt von 46 % und eine sorgfältige Reifung in einer Kombination aus verschiedenen amerikanischen Eichenfässern sowie Oloroso-Sherryfässern. Diese besondere Fassmischung verleiht dem Whisky eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe, die sich in seinen würzigen und zugleich fruchtigen Aromen widerspiegelt. Charakteristisch sind dabei die feinen Noten von saftigem Pfirsich, reifer Kirsche und einer dezenten Schokonuss, die an zarte Mandeln erinnern und dem Genießer ein harmonisches Geschmackserlebnis bieten. Die Destillerie befindet sich in den nördlichen Highlands Schottlands, unweit des berühmten Loch Ness, einer Region, die für ihre reine Luft und das klare Wasser bekannt ist – ideale Voraussetzungen für die Whiskyherstellung. Royal Brackla genießt seit seiner königlichen Auszeichnung im Jahr 1835 ein hohes Ansehen, was seine besondere Qualität und Tradition unterstreicht. Die Geschichte der Brennerei reicht bis ins Jahr 1812 zurück, als sie auf dem Gelände des historischen Cawdor Castles gegründet wurde. Im Laufe der Jahrhunderte wechselte die Destillerie mehrfach den Besitzer, was ihre Entwicklung und Modernisierung maßgeblich beeinflusste. Eine bedeutende Modernisierung erfolgte im Jahr 1997, nachdem die Produktion zwischen 1985 und 1991 vorübergehend eingestellt worden war. Seit der Wiederaufnahme der Herstellung wird die Produktion mit großer Sorgfalt und Leidenschaft fortgeführt, um den hohen Ansprüchen an Qualität und Geschmack gerecht zu werden. So verbindet der Royal Brackla Whisky Tradition und Innovation auf einzigartige Weise und präsentiert sich heute als ein herausragendes Beispiel schottischer Brennkunst. Inverkehrbringer:Bacardi-Martini France 64/68 Rue Pleyel 93200 Saint Denis Paris /FR

Inhalt: 0.7 l (94,14 €* / 1 l)

65,90 €*

Teeling Wonders of Wood - Virgin Swedish Oak

Ein irischer Single Pot Still Whiskey, der vollständig in naturbelassenen schwedischen Weißeichenfässern gereift ist. Mit einem Alkoholgehalt von 50,0 % vol. zeigt sich dieser kraftvolle und würzige Whiskey durch ein vielschichtiges Aromenspektrum. Der Teeling Wonders of Wood Virgin Swedish Oak ist ein herausragender Single Pot Still Irish Whiskey, der aus einer präzise abgestimmten Mischung von 50 % gemälzter und 50 % ungemälzter Gerste hergestellt wird. Dreifach destilliert und mit 50,0 % vol. abgefüllt, entfaltet er ein komplexes Geschmacksbild mit Anklängen von Kräutern, Ingwer und Mandeln. Dieser Whiskey gehört zur innovativen „Wonders of Wood“-Reihe von Teeling, die für ihre experimentellen Fasslagerungen bekannt ist. Die Reifung erfolgt ausschließlich in Fässern aus seltener schwedischer Weißeiche, wobei die genaue Dauer der Lagerung nicht spezifiziert wird. Um das volle Geschmacksprofil zu erhalten, wird der Whiskey ohne Kühlfiltration abgefüllt. Die Familie Teeling kann auf eine lange und stolze Tradition in der Whiskeyherstellung zurückblicken: Bereits 1782 gründete Walter Teeling eine Brennerei in der Marrowbow Lane in Dublin. Obwohl diese später von einem Wettbewerber übernommen und 1923 geschlossen wurde, setzte John Teeling das Erbe fort, indem er 1987 eine alte Destillerie erwarb und innerhalb von zwei Jahren zur Cooley Whiskey Distillery umbaute. Inverkehrbringer Teeling Whiskey Company 13-17 Newmarket – The Liberties – Dublin 8 – D08 KD91 – Irland

Inhalt: 0.7 l (127,57 €* / 1 l)

89,30 €*

The Glen Allachie Speyside Single Malt 8Years

Tauchen Sie ein in das unvergleichliche Geschmackserlebnis des 8 Jahre alten Single Malt Scotch Whiskys von Glenallachie. Dieser exquisite Whisky aus der renommierten Glenallachie Brennerei in Speyside, Schottland, besticht durch sein vollmundiges und sanftes Aroma mit Nuancen von Honig, Vanille und Früchten. Die sorgfältige Reifung in einer Kombination aus amerikanischer Eiche, Pedro Ximenez Sherry und Oloroso Sherry Fässern verleiht ihm ein einzigartiges Aromaprofil. Die Brennerei, gegründet von Mackinlay McPherson im Jahr 1967, hat sich im Laufe der Zeit einen ausgezeichneten Ruf für die Herstellung hochwertiger Whiskys erarbeitet. Der 8 Jahre alte Glenallachie besticht nicht nur durch seine reichhaltige, goldene Bernsteinfarbe, sondern auch durch seine weiche, cremige Konsistenz. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten und die langjährige Expertise der Destillerie spiegeln sich in jedem Schluck dieses einzigartigen Single Malts wider. Ein besonderes Merkmal der Glenallachie Brennerei ist ihre eigene Küferei, in der die Fässer für die Reifung hergestellt werden. Dadurch kann die Brennerei die Qualität jedes einzelnen Fasses kontrollieren und sicherstellen, dass nur die besten Whiskys abgefüllt werden. Der aufwendige Herstellungsprozess beginnt mit der Auswahl hochwertiger Gerste und Hefe für die Gärung. Nach der Destillation in traditionellen kupfernen Brennblasen reift der Whisky über acht Jahre in den sorgfältig ausgewählten Fässern. Der Master Distiller überwacht dabei den Reifeprozess genau, um sicherzustellen, dass jeder Tropfen des 8 Jahre alten Glenallachie perfekt ist. Dank des einzigartigen Klimas der schottischen Highlands kann der Whisky langsam und gleichmäßig in den Fässern reifen, wodurch sein harmonisches Aromaprofil entsteht. Die Leidenschaft für das Handwerk und die langjährige Erfahrung der Brennerei machen den 8 Jahre alten Glenallachie zu einem wahren Meisterwerk, das Liebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Hersteller:The GlenAllachie DistilleryAberlour BanffshireAB38 9LR Scotland Importeur:Kirsch Import e.K.Mackenstedter Str. 7D-28816 Stuhr

Inhalt: 0.7 l (57,00 €* / 1 l)

39,90 €*

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