New Style Gin

Canaima Small Batch Gin

Canaima Small Batch Gin - tropisch-süßer Geschmack mit intensiven Kräuter- und frischen Zitrusnoten Mit handverlesenen Botanicals aus dem Amazonas destilliert, gewährt CANAÏMA einen aromatischen Einblick in die atemberaubende Natur Venezuelas. Die zur Gin-Destillation eher ungewöhnlich scheinenden Pflanzen und Kräuter eröffnen eine bisher ungekannte Geschmacksdimension – passend zu tropisch anmutenden Hochsommer-Temperaturen. Acht traditionelle Gin-Botanicals werden vom Master Distiller mit zehn handverlesenen Amazonas-Botanicals vermählt. Neben der intensiv violetten Acai-Frucht, der Palmenfrucht Seje oder Merey – einem Harz aus Blättern des Cashew-Baumes – zählen außerdem die Tupiro-Frucht, die zur Marmeladen- Herstellung genutzte Copoazú oder die wegen ihres hohen Gehalts an weiblichen Hormonen als „Liebesfrucht“ bezeichnete Frucht der Moriche-Palme zu den seltenen Urwald-Schätzen. Diese verleihen CANAÏMA seinen unkonventionellen und ausgefallenen Geschmack. Als herkömmliche Zutaten liefern Wachholder, Zitronen- und Orangenschale, Angelikawurzel oder Koriander die Gin-typische Nuancen. Jedes Botanical wird einzeln mazeriert und separat in einem traditionellen Kupfer Pot Still mit 500ltr. Fassungsvermögen zu einer einzigartigen Mischung destilliert. Verkostungsnotiz:In der Nase intensive, fruchtige und blumige Aromen. Am Gaumen wiederum ein komplexer Geschmack mit einer Dominanz von Kräutern und frischem Zitrusgeschmack, gepaart mit süßen tropischen Noten. Engagement für Naturschutz!Über 78.000 Brände wüten in diesem Jahr im Amazonasgebiet. Sie bedrohen die Existenz des größten tropischen Waldes der Welt; Lebensraum für unzählige Tier- und Pflanzenarten und mehr als 34 Millionen Menschen. Und nicht nur deren Existenz ist bedroht. Die Waldbrände vernichten die Lunge der Welt. Es droht ein Kollaps, der den globalen Klimawandel erheblich beschleunigen könnte. CANAÏMA respektiert die Umwelt und die lokalen Gemeinschaften. Sie widmen daher 10% ihres Gewinns den Interessengemeinschaften und ehrenamtlichen Netzwerken, die sich für die Verbesserung der Lebensqualität der indigenen Gemeinden im Amazonas Regenwald und die Wiederaufforstung einsetzen. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Sierra Madre GmbHRohrstrasse 26D-58093 Hagen

Inhalt: 0.7 l (39,86 €* / 1 l)

27,90 €*

Citadelle Rouge

Citadelle Rouge Gin Citadelle Gin Rouge, der neueste Streich aus dem Haus Ferrand basiert auf insgesamt 24 Botanicals, wovon rote Beeren und Rhabarber die dominanten Aromen Geber sind. Alle Botanicals werden erst über mehrere Tage in Weizenalkohol mazeriert (eingelegt) und anschließend in Charentaiser-Brennblasen destilliert. Die Herstellung erfolgt in der Distillerie de Bonbonnet auf Château de Bonbonnet in Ars in der französischen Region Cognac. Abgefüllt wird der Gin mit 41,7 Prozent, auf verzichtet man nachträgliche Aromatisierung, Süßung oder Färbung wird gänzlich verzichtet. Die roten Beeren und Rhabarber geben dann auch den Ton beim Riechen an, ein wunderbar fruchtiges Aroma, darunter ist aber ganz klar Gin und Wachholder erkennbar. Hersteller/Produzent: Cognac Ferrand191 Avenue du Général Leclerc78220 ViroflayFrankreichInverkehrbringer:Cognac Ferrand Deutschland GmbHPostfach 216458591 IserlohnDeutschland

Inhalt: 0.7 l (44,43 €* / 1 l)

31,10 €*

Etsu Japanese Gin - Pacific Ocean Water

Etsu ist ein meisterhaft in Handarbeit gefertigter Gin, der auf einem traditionellen Rezept basiert und im Japanischen „Genuss“ bedeutet. Der Etsu Pacific Ocean Water Gin wird in der angesehenen Asahikawa-Brennerei auf der malerischen Insel Hokkaido hergestellt und zeichnet sich besonders durch die Verwendung von kristallklarem Wasser aus den Tiefen des Pazifischen Ozeans aus, das während des Destillationsvorgangs eine unvergleichliche Note verleiht. Um die Intensität und den Charakter zu verstärken, werden die Botanicals über einen Zeitraum von 22 Stunden mazeriert, bevor sie destilliert werden.Der charakteristische jodhaltige Geschmack dieses außergewöhnlichen Gins hebt die erlesenen Botanicals hervor, zu denen neben der japanischen Yuzu auch Bitterorange zählt. Der Etsu Pacific Ocean Water Gin ist eine echte Hommage an die Kultur und Natur Japans und eignet sich hervorragend, um Cocktails eine kreative Raffinesse zu verleihen oder ihn pur mit Tonic Water zu genießen. Einfach unwiderstehlich und stets ein Genuss: Der Etsu Pacific Ocean Water Gin bereichert jeden Gin Tonic und ist das perfekte Geschenk für Freunde zum Geburtstag. Durch seine elegante Geschenkverpackung wird er zum absoluten Blickfang.Das dominierende Aroma, der Wacholder, verkörpert das typische Gefühl eines Kiefernwaldes und bildet das Herzstück jedes Gins. Ergänzt wird dieser Geschmack durch Koriander, Angelika, Yuzu, Orange und Süßholz – diese Zutaten sind maßgeblich für das einzigartige Geschmackserlebnis verantwortlich. Besonders Süßholz, Koriander und Angelika wirken als geheime Komponenten, die für die harmonische Balance der Aromen sorgen. Yuzu und Orange vermitteln ein sommerliches Urlaubsgefühl. Mit einem Alkoholgehalt von 45% Vol. treten die Aromen voll zur Geltung und machen jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis.InverkehrbringerBBC Spirits, 3 Quai Hubert Prom, 33300 Bordeaux, France

Inhalt: 0.7 l (81,29 €* / 1 l)

56,90 €*

ETSU Japanese Gin Double Orange

Auch der Etsu Double Orange Gin wird in der angesehenen Akita Distillery hergestellt. Über sieben Tage hinweg werden sorgfältig ausgewählte Botanicals wie japanische Bitterorangenschalen, Wacholderbeeren, Süßholzwurzeln, Angelika und Koriander mazeriert, bevor sie gefiltert und destilliert werden. Das Resultat ist ein erfrischender, fruchtiger Gin mit einem dezent markanten Nachklang. Der Etsu Double Yuzu Gin wird ebenfalls in der Akita Distillery produziert, die sich in der japanischen Provinz Akita auf der Insel Honshu befindet. Die ausgewählten Botanicals – darunter japanische Yuzu, Wacholderbeeren, Süßholzwurzel, Angelika, Koriander und Matcha – durchlaufen eine sieben Tage lange Mazeration. Danach erfolgt die Destillation, gefolgt von einer Veredelung mit reinem Bergquellwasser. Das fertige Produkt überzeugt durch seine intensiven Zitrusnoten und die harmonische Verschmelzung traditioneller Aromen zu einem frischen, gut ausbalancierten Gin. Inverkehrbringer:BBC Spirits, 3 Quai Hubert Prom, 33300 Bordeaux, France

Inhalt: 0.7 l (63,57 €* / 1 l)

44,50 €*

ETSU Japanese Gin Double Yuzu

Der Begriff „Etsu“ lässt sich mit „Vergnügen“ übersetzen. Dieser japanische Gin wird in der Nähe von Hokkaido nach einem traditionellen asiatischen Rezept hergestellt. Neben Wacholder bilden vor allem die Yuzu-Frucht, verschiedene Beeren, Pfeffer sowie eine geheime Teemischung die prägnanten Botanicals, die den Charakter dieses Gins ausmachen. Der Etsu Double Yuzu Gin wird in der Akita Distillery in der japanischen Provinz Akita auf der Insel Honshu produziert. Die sorgfältige Mazeration der ausgewählten Botanicals – darunter japanische Yuzu, Wacholderbeeren, Süßholzwurzel, Angelika, Koriander und Matcha – dauert sieben Tage an. Im Anschluss erfolgt die Destillation des Gins, der anschließend mit reinem Bergquellwasser veredelt wird. Das Resultat ist ein frischer Gin mit intensiven Zitrusnoten und einer ausgewogenen Harmonie traditioneller Aromen. Inverkehrbringer:BBC Spirits, 3 Quai Hubert Prom, 33300 Bordeaux, France

44,50 €*

Gin Mare

Gin Mare – Das mediterrane Lebensgefühl in einer Flasche.Bereits das elegante Design der Flasche verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit jedem Schluck des trendigen Gin Mare, dessen Name klar auf die erlesenen mediterranen Zutaten hinweist. Dieser innovative und zeitgemäße Gin, eingeführt von dem renommierten Designstudio SeriesNemo in Barcelona, verkörpert in jeder Hinsicht die Exklusivität der Mittelmeerregion. Die Botanicals von Gin Mare sind wahrhaft außergewöhnlich und aromatisch. Die Auswahl reicht von Oliven – ein Muss für jeden Dry Martini – bis hin zu frischem Basilikum, duftendem Rosmarin und hochwertigem Thymian. Gin Mare fängt den authentischen südeuropäischen Lebensstil ein, der sich durch mildes Klima, köstliche Kräuterküche, die Nähe zum Meer und einen entspannten Lebensrhythmus auszeichnet. So entfaltet er Urlaubsstimmung und sorgt garantiert für gute Laune. Mit einem Alkoholgehalt von 42,7 % vol. alc. wird Gin Mare in kleinen Kupfer-Pot-Still-Anlagen als Super-Premium-Gin destilliert. Seit seiner Gründung im Jahr 2010 hat er bereits zahlreiche Auszeichnungen errungen, darunter Goldmedaillen bei der IWSC und den Gin Masters im Jahr 2011 – ein verdienter Erfolg!verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Brown-Forman Deutschland GmbHDammtorwall 720354 HamburgDeutschland

Inhalt: 0.7 l (59,29 €* / 1 l)

41,50 €*

Hendrick´s Flora Adora Gin

Hendricks Flora Adora Gin Inspiriert durch die kleinen, mannigfaltigen Bestäuber, die zwischen Stängeln und Blütenblättern hin und her schwirren, ist die Limited Release Hendrick’s Flora Adora eine Hommage an alle wundervollen Insekten, die den Garten des Hendrick’s Gin Palace zum Leben erwecken.Der neue Gin sticht durch die tiefen, süßen und blumigen Noten hervor. Mit einem verlockenden blumigen Bouquet und seinem herrlich frischen Charakter, der ganz im klassischen Hendrick’s-Stil gehalten ist, handelt es sich um eine wahre florale Explosion. Jetzt wo der Winter den Frühling küsst, ist Flora Adora perfekt, um besondere Abende mit diesem unvergleichlichen, floralen Geschmackserlebnis zu versüßen. Flora Adora trinkt man wunderbar in Kombination mit Tonic, besonders geschmackvoll ist die Mischung mit anderen Wildpflanzen. Auch im Clover Club, dem Cocktail Klassiker mit einer süßen Schaumkrone, ist er unwiderstehlich. über Hendrick´s:Der Aufdruck Est. 1886 auf den Flaschen legt dem Betrachter nahe, dass es um sich eine Rezeptur aus dem 19. Jahrhundert handele. Tatsächlich ist es aber das Jahr, in dem William Grant seine erste Whisky-Brennerei gründete und damit den Grundstein für das Unternehmen legte, welches Hendricks Gin heute produziert. Die Geschichte von Hendricks Gin begann erst Ende des 20. Jahrhunderts, als dem Whisky-Brenner David Steward, Master Blender in der zu William Grant & Sons gehörenden Destillerie Balvenie, bei einem Besuch im Garten von Janet Sheet Roberts, einer hochbetagten Enkelin des Firmengründers William Grant, bei einigen Gurkensandwiches und einem Glas Gin die Idee gekommen sein soll, einen Gin mit Gurke und Rosen zu aromatisieren. Hervorzuheben ist, dass bei Hendricks die handverlesene Mischung aus elf delikaten Botanicals wie Koriander, Wacholderbeeren, Engelwurz, Veilchenwurzek, Zitronenschale, Kamille, Pfefferbeeren, Orangenschale, Holunder, Scharfgarbe und Kümmel in zwei unterschiedlichen Destillieranlagen, nämlich einer Bennet Pot Still und einer Carter Head Still gebrannt wird. Durch das Aufkochen der getrockneten Pflanzen im Alkohol entsteht im Bennet-Kessel eine Spirituose mit tiefgründigem Geschmack. Im Gegensatz dazu werden die Botanicals im Carter Head in den aufsteigenden Dampf gehangen, wodurch ein sehr weicher Alkohol mit feinem Aroma gewonnen wird. Beide Destillate allein würden schon einen tollen Gin abgeben - der Blend aber lässt den überragend weichen und frischen Gin entstehen. Hersteller/Produzent:William Grant & Sons Ltd.Dufftown Banffshire AB55 4DH United Kingdom Importeur Deutschland: Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Straße 7 D-28197 Bremen

Inhalt: 0.7 l (48,57 €* / 1 l)

34,00 €*

Hendrick´s Orbium Gin

Hendrick´s Orbium Gin Orbium ist eine Neuinterpretation von Hendricks Gin aus der Feder unserer Brennmeisterin, Lesley Gracie. Die Instillation zusätzlicher Extrakte von Chinin, Wermutkraut und Blauer Lotusblüte, bringen einen außergewöhnlich exquisiten Gin hervor, der dem Gaumen rundweg schmeichelt. Er enthält dieselben Destillate wie Hendricks Gin, erschaffen vom gleichen, bemerkenswerten Geist, der durch die Infusion von Gurken- und Rosenessenzen einst mit Konventionen brach. Eben jener Geist hat Gin nun eine völlig neue Marschrichtung gegeben durch die Infusion von Aromen, die traditionell mit klassischen Gin-Trünken in Verbindung gebracht werden: das Chinin im Tonic (Gin & Tonic) und Wermutkraut im Wermut (Martini Cocktail). Doch Orbium ist mehr. Verkostungsnotiz: Die Nase ist frisch und blumig mit Noten von Chinin, blauen Lotusblüten, Wacholder, Wermut, Koriander und Pfeffer. Der Geschmack ist erst floral, dann bitter mit Einflüssen der blauen Lotusblüte, Holunder, Zitrusfrüchte und Koriander. Das Finish ist langanhaltend mit bitteren Noten. Über Hendrick´s: Der Aufdruck Est. 1886 auf den Flaschen legt dem Betrachter nahe, dass es um sich eine Rezeptur aus dem 19. Jahrhundert handele. Tatsächlich ist es aber das Jahr, in dem William Grant seine erste Whisky-Brennerei gründete und damit den Grundstein für das Unternehmen legte, welches Hendricks Gin heute produziert. Die Geschichte von Hendricks Gin begann erst Ende des 20. Jahrhunderts, als dem Whisky-Brenner David Steward, Master Blender in der zu William Grant & Sons gehörenden Destillerie Balvenie, bei einem Besuch im Garten von Janet Sheet Roberts, einer hochbetagten Enkelin des Firmengründers William Grant, bei einigen Gurkensandwiches und einem Glas Gin die Idee gekommen sein soll, einen Gin mit Gurke und Rosen zu aromatisieren. Hervorzuheben ist, dass bei Hendricks die handverlesene Mischung aus elf delikaten Botanicals wie Koriander, Wacholderbeeren, Engelwurz, Veilchenwurzek, Zitronenschale, Kamille, Pfefferbeeren, Orangenschale, Holunder, Scharfgarbe und Kümmel in zwei unterschiedlichen Destillieranlagen, nämlich einer Bennet Pot Still und einer Carter Head Still gebrannt wird. Durch das Aufkochen der getrockneten Pflanzen im Alkohol entsteht im Bennet-Kessel eine Spirituose mit tiefgründigem Geschmack. Im Gegensatz dazu werden die Botanicals im Carter Head in den aufsteigenden Dampf gehangen, wodurch ein sehr weicher Alkohol mit feinem Aroma gewonnen wird. Beide Destillate allein würden schon einen tollen Gin abgeben - der Blend aber lässt den überragend weichen und frischen Gin entstehen. Hersteller/Produzent:William Grant & Sons Ltd.Dufftown Banffshire AB55 4DH United Kingdom

Inhalt: 0.7 l (62,71 €* / 1 l)

43,90 €*

Hernö High Coast Terroir Gin 2018

Über Hernö: Gegründet wurde die Hernö Gin Distillery 2011 von Jon Hillgreen, der im Jahr 1999 nach London zog, wo er zusammen mit einigen Freunden als Bartender arbeitete. Im Laufe seiner Berufsjahre verkostete er unzählige Gins und entwickelte eine persönliche Vorliebe für diese Spirituose. Aus diesem Antrieb heraus beschäftigte er sich mit den verschiedenen Arten der Gin_Herstellung und besuchte dazu zahlreiche Destillerien in ganz England. Was als Hobby begann wurde Passion und schließlich kaufte er im Örtchen Dala in der Nähe der Stadt Härnösand in Ångermanland einen Hof und begann dort in den von Hand gehämmerten Copper-Stills Kierstin und Marit seinen eigenen Gin zu produzieren, den Hernö Gin. Heute ist Hernö die nördlichste Gin-Destillerie der Welt. Hersteller/Produzent:Hernö Gin Dala 152 871 93 Härnösand Sweden

Inhalt: 0.5 l (152,00 €* / 1 l)

76,00 €*

Isle of Harris Gin Tidal Strength

Isle of Harris Tidal Strength Gin – Der wilde Geist der Äußeren Hebriden für zuhauseEntdecken Sie den exklusiven Isle of Harris Tidal Strength Gin, abgefüllt mit kraftvollen 49,5 % Vol., der die botanische Komplexität unseres preisgekrönten Gins auf ein neues Level hebt und seinen maritimen Charakter intensiviert.Dieser besondere Gin wird in kleinen Chargen auf den Äußeren Hebriden destilliert und mit handgeerntetem Zucker-Kelp aus den lokalen Meeresbuchten verfeinert. So bleibt er seiner Küstennatur treu und entfaltet zugleich intensivere Aromen und kräftigere Geschmacksnoten. Duft: Frisch und belebend mit dominanter Wacholdernote, ergänzt durch intensive Zitrusaromen, florale Highlights und eine dezente Meeresbrise.Geschmack: Vollmundig und vielschichtig, deutlich trockener als die Standardversion. Markanter Wacholder trifft auf reife Fruchtaromen und feine florale Nuancen. Die maritime Salzigkeit des sorgfältig geernteten Zuckertangs verleiht dem Gin eine besondere Tiefe und Struktur.Nachklang: Lang anhaltend, frisch und würzig mit einer zitrusbetonten Frische, feiner Schärfe und einer kühlen, salzigen Meeresnote.Diese exklusive Edition, richtet sich an Genießer, die ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis suchen: ein authentischer, kraftvoller Ausdruck der Insel Harris – pur, unverfälscht und ausdrucksstark. Perfekt für klassische Cocktails, bei denen der Gin im Vordergrund steht, besonders für einen stilvollen, charaktervollen Martini. Hersteller/Produzent: Isle of Harris Distillers Ltd, Tarbert, Isle of Harris, HS3 3DJ, Scottland

Inhalt: 0.7 l (72,14 €* / 1 l)

50,50 €*

Kyrö Pink Gin

Kyrö Pink Gin Die Marketing-Geschichte geht so: “Die fünf Gründer der Kyrö Distillery erkundeten die heimischen Wälder und Gärten, um die passendsten und besten Kostbarkeiten aus der finnischen Natur zu pflücken. Mit einem Korb voller Rhabarber, Erdbeeren und Preiselbeeren kehren sie in die Destillerie zurück und experimentierten.“ So, wer jetzt Bilder von Typen im Kopf hat, die, Weidekörbe schwenkend und sich an den Händen haltend, frohlockend durch grüne Auen tanzen…selber Schuld! Aber – romantisches Marketing hin oder her – das Ergebnis zählt! Heraus kam nämlich ein Gin, der den typisch kräftigen Wacholder-Charakter in perfekten Einklang mit einer beerigen Süße bringt. Das verleiht dem Roggen-Gin von Kyrö ein kleines „rosa Extra“ - macht ihn weicher und schenkt ihm eine feine Beeren-Note. Gar nicht uncool und definitiv etwas für diejenigen, die auch gerne Hugo oder Aperol-Spritz trinken oder denen ein Gin-Tonic zu „trocken“ ist. Verkostungsnotiz:In der Nase Erdbeeren mit einem Hauch Vanille. Im Geschmack eine leichte beerige Süße und nach hinten heraus Wacholder. Insgesamt angenehm sanft. über Kyrö:Die finnische Kyrö Distillery wurde 2012 gegründet. Wie viele großartige Ideen (und angeblich die Hälfte der finnischen Bevölkerung) wurde die Idee für Kyrö Distillery Company in einer Sauna von einer Gruppe von Freunden mit einer gemeinsamen Liebe für Rye-Whiskey konzipiert. Ausgehend von der Fragestellung, warum niemand einen finnischen Rye-Whiskey herstellt vor allem angesichts der Tatsache, dass Finnen sechsmal mehr Roggen als der Weltdurchschnitt verbrauchen und Roggenbrot das offizielle Nationalgericht ist. Von da an wuchs die Idee und in kurzer Zeit fand die Destillerie in einer alten Molkerei im finnischen Dorf Isokyrö ein perfektes Zuhause. Nach einigen Renovierungsarbeiten wurden die Brennblasen im Jahr 2014 zum ersten Mal aufgeheizt. Heute ist Kyrö die nördlichste Gin- und Whiskey-Destillerie der Welt. Hersteller/Produzent:Kyrö Distillery CompanyOltermannintie 6FI-61500 IsokyröFinland Inverkehrbringer:Sierra Madre GmbHRohrstrasse 2658093 HagenDeutschland

Inhalt: 0.5 l (64,80 €* / 1 l)

32,40 €*

Loimu Glüh Gin Liqueur

Nach dem beliebten Loimu Glögi erhörten Lignell & Piispanen aus Finnland die Rufe der Gin-Fans und kreierten den zauberhaften Loimu Glüh-Gin-Liqueur. Die Basis bilden Apfelsaft und Gustav Metsä Nordic Forest Gin. Diese Cuvée wird mit Brombeeren, Blaubeersaft, Zimt, Kardamom, Anis, Zitronensäure und Ingwer verfeinert und damit ist eine richtig geniale Alternative zum Glühwein für die kalte Jahreszeit entstanden. Unsere Rezeptempfehlung ist ganz einfach, zwei Drittel Loimu Glüh-Gin Likör mit einem Drittel Apfelsaft (am besten naturtrüb) auf 60° C erwärmen, in eine entsprechende Tasse füllen und genießen. Wohl bekomm’s'! Inverkehrbringer:Haromex Development GmbHWeihersfeld 4541379 BrüggenDeutschland

Inhalt: 0.5 l (31,80 €* / 1 l)

15,90 €*

Macaronesian Gin

Die Makaronesischen Inseln, auch bekannt als die „Inseln der Glückseligen“, bilden eine weitläufige Inselgruppe westlich und südwestlich von Portugal. Zu dieser einzigartigen Region zählen die Azoren, Madeira, Ilhas Selvagens, die Kanarischen Inseln sowie die Kapverdischen Inseln. Der hier vorgestellte Gin wird ausschließlich auf den Kanarischen Inseln destilliert, deren außergewöhnliche klimatische Bedingungen den charakteristischen Geschmack der verwendeten Botanicals maßgeblich prägen. Die harmonische Verbindung von auf den Makaronesischen Inseln geernteten Botanicals mit reinstem Wasser aus den vulkanischen Quellen der Kanaren verleiht dem Macaronesian Gin eine ausgewogene und zugleich lebendige Geschmacksnote. Sein milder, dennoch facettenreicher Charakter macht ihn zum perfekten Begleiter für hochwertiges Tonic Water und frische Zitrusfrüchte. Der Macaronesian White Gin ist der erste Gin von den Kanarischen Inseln, der bei der International Wine & Spirit Competition in London mit einer Auszeichnung geehrt wurde. Gleich zwei Jahre in Folge erhielt er dort die renommierte Ehrung „Silver Outstanding“ und wurde zudem bei der San Francisco World Spirits Competition mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet. Inspiriert von den traumhaften Stränden Teneriffas und dem umgebenden Atlantik ist dieser Gin eine leidenschaftliche Hommage an die Vielfalt der kleinen Insel und zugleich das Aushängeschild der Destillerie in Santa Cruz. Seine harmonische Komposition aus Wacholder, Kardamom, frischen Zitrusnoten und aromatischem Rosmarin überzeugt durch Eleganz und Charakter. Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

Inhalt: 0.7 l (37,57 €* / 1 l)

26,30 €*

Malfy Gin con Limone

Malfy Gin con Limone MalfMalfy Gin con Limone ist ein italienischer Gin, dessen Herznote aus den Schalen bester Zitronen der Amalfiküste in Verbindung mit weiteren fruchtig-würzigen Botanicals herausgearbeitet wurde. Dabei werden die Schalen der aromatischen Zitronen zusammen mit wildem Wacholder, Rhabarber, Koriander, Cassiarinde, Angelika- und Iriswurzel, Orangen- und Zitronenschalen in Edelstahltanks mazeriert. Verkostungsnotiz:In der Nase deutlich ein Duft frischer Zitronenschalen begleitet von subtileren Noten von Wacholder, Grapefruit, Thymian, Anis und einem Hauch Koriander. Am Gaumen ebenfalls frische Zitrus-Noten, begleitet von Blutorange, Koriander und Wacholder. Hinweis: Das abgebildete Glas und die Früchte sind rein illustrativ und nicht im Lieferumfang enthalten. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Malfy Gin Co.Via Guglielmo Marconi, 810080 Vidracco TOItalien

Inhalt: 0.7 l (42,71 €* / 1 l)

29,90 €*

nginious! Cocchi Vermouth Cask Finish

nginious! Cocchi Vermouth Cask Finish Der Swiss Blended Gin ist die Basis für die fassgereifte Variante, nginious! Vermouth Cask Finished Gin, mit 43% Vol. Die Reifung im Vermouth-Fass bringt zusätzliche Noten von Bitterorange und orientalischen Gewürzen, die typische nginious!-Kräuternote geht aber dabei nicht verloren.Dem Prinzip eines Flachmanns folgend, werden die Etiketten für alle nginious! Editionen ausgewählt: Der Vermouth Cask Finished Gin erhält für jedes Fass, in dem er reift, eine eigene Ledervariante für sein Etikett. Verkostungsnotiz:Die Nase ist geprägt vom Duft dunklen Beeren, Zitrone und Grapefruit. Der Geschmack ist facettenreich, würzig und fruchtig, mit floralen Akzenten und einer bitter-süßen Note. Botanicals:Wacholder, Berberitzen, Lorbeerfrüchte, Zitronen- und süsse Orangenschalen, frische Grapefruit, Kardamom, Heublumen, Rotkleeblüten, Goldmelisse, Verveine, Ysop, Kamille, schwarze Johannisbeerblätter, Iriswurzel, Silberdistelwurzel, Galgant, Süssholz Mazeration:Ungefähr fünf Montate im Vermouth di Torino-Fass Serviervorschlag:Pur auf Eis oder als Gin Tonic mit mediterranem Tonic und Orangenzeste Hersteller/Produzent:Liquid Spirit Distillery c/o Ullrich & CoGärtnerstrasse 464057 BaselSchweiz

Inhalt: 0.5 l (161,80 €* / 1 l)

80,90 €*

Details

nginious! Colours: blue

nginious! Colours: blue Der unverwechselbare nginious-Gin aromatisiert und natürlich gefärbt durch die Zutaten Lavendel - Blauer Sauerdorn - Schmetterlingsblüte. Ein fruchtig-floraler Gin, der bereits beim Öffnen den floralen Duft von Frühling, frischen Früchten und herrlichen Blüten, verströmt. Die neueste Kreation von Oliver Ullrich und Iris Menne-Ullrich aus Basel: "nginious! Colours". Idee ist, den geschmacklichen Charakter der unterschiedlichen Gins auch mit einer passenden Farbe hervorzuheben. Somit spricht diese Gin-Linie neben sehen, riechen und schmecken nun noch einen weiteren Sinn an, was ganz der Philosophie von nginious! entspricht: Den Gin mit allen Sinnen zu erfahren. Um die jeweilige Farbe zu erzielen, werden der Spirituose nach der Destillation jeweils drei natürliche Botanicals zugesetzt. Hersteller/Produzent:Liquid Spirit Distillery c/o Ullrich & CoGärtnerstrasse 464057 BaselSchweiz

Inhalt: 0.5 l (72,00 €* / 1 l)

36,00 €*

nginious! Colours: green

nginious! Colours: green Der unverwechselbare nginious-Gin aromatisiert und natürlich gefärbt durch die Zutaten Alge - Brennessel - Apfel. Ein würzig-fruchtiger Gin, der bereits beim Öffnen den fruchtigen Duft von grünen Äpfeln verströmt. Die neueste Kreation von Oliver Ullrich und Iris Menne-Ullrich aus Basel: "nginious! Colours". Idee ist, den geschmacklichen Charakter der unterschiedlichen Gins auch mit einer passenden Farbe hervorzuheben. Somit spricht diese Gin-Linie neben sehen, riechen und schmecken nun noch einen weiteren Sinn an, was ganz der Philosophie von nginious! entspricht: Den Gin mit allen Sinnen zu erfahren. Um die jeweilige Farbe zu erzielen, werden der Spirituose nach der Destillation jeweils drei natürliche Botanicals zugesetzt. Hersteller/Produzent:Liquid Spirit Distillery c/o Ullrich & CoGärtnerstrasse 464057 BaselSchweiz

Inhalt: 0.5 l (90,00 €* / 1 l)

45,00 €*

nginious! Colours: orange

nginious! Colours: orange - What you see is what you get! Der unverwechselbare nginious-Gin aromatisiert und natürlich gefärbt durch die Zutaten Sanddorn, Safran und Orange. Ein kräftig-herber, aber doch sanfter, zitrus-fruchtiger Gin aus Basel von leuchtend oranger Farbe. Die neueste Kreation von Oliver Ullrich und Iris Menne-Ullrich aus Basel: "nginious! Colours". Idee ist, den geschmackliche Charakter der unterschiedlichen Gins auch mit einer passenden Farbe hervorzuheben. Somit spricht diese Gin-Linie neben sehen, riechen und schmecken nun noch einen weiteren Sinn an, was ganz der Philosophie von nginious! entspricht: Den Gin mit allen Sinnen zu erfahren. Um die jeweilige Farbe zu erzielen, werden der Spirituose nach der Destillation jeweils drei natürliche Botanicals zugesetzt. Hersteller/Produzent:Liquid Spirit Distillery c/o Ullrich & CoGärtnerstrasse 464057 BaselSchweiz

Inhalt: 0.5 l (115,00 €* / 1 l)

57,50 €*

nginious! Colours: violet

nginious! Colours: violet Der unverwechselbare nginious-Gin aromatisiert und natürlich gefärbt durch die Zutaten Schokolade - Lavendel - Pfeffer. Ein würzig-floraler Gin, der bereits beim Öffnen den floralen Duft von Veilchen und würzig-süßer Schokolade verströmt. Die neueste Kreation von Oliver Ullrich und Iris Menne-Ullrich aus Basel: "nginious! Colours". Idee ist, den geschmacklichen Charakter der unterschiedlichen Gins auch mit einer passenden Farbe hervorzuheben. Somit spricht diese Gin-Linie neben sehen, riechen und schmecken nun noch einen weiteren Sinn an, was ganz der Philosophie von nginious! entspricht: Den Gin mit allen Sinnen zu erfahren. Um die jeweilige Farbe zu erzielen, werden der Spirituose nach der Destillation jeweils drei natürliche Botanicals zugesetzt. Hersteller/Produzent:Liquid Spirit Distillery c/o Ullrich & CoGärtnerstrasse 464057 BaselSchweiz

57,20 €*

nginious! Smoked & Salted Gin

nginious! Smoked & Salted Gin nginious! Smoked & Salted Gin - explosion der Aromen und bartenders choice! Neben Wacholder wurden Bitterorangen, Quitten, Koriander und Ingwer in getrennten Gruppen gebrannt. Der eigentliche Clou ist jedoch die Verwendung von Kastanien in einer eigenen Charge. Sie verleihen dem nginious! Smoked & Salted Gin seine feine Rauchnote. Diese dominiert den Gin jedoch nicht.Zur abschließenden Veredelung wurde der fertig verschnittene Gin mit einem raren Steinsalz aus den Schweizer Alpen versetzt, dem Sel à lAncienne, welches ebenfalls vorher geräuchert wurde. Verkostungsnotiz:In der Nase zeigt sich der Gin mit leichtem Rauchduft, der die Gin-Würze und die frischen Wacholder-Düfte ummantelt. Im Geschmack frisch und sehr würzig, dabei mit einer leichten Salznote und dezent rauchig. Ein langer und rauchig-würziger Abgang. Botanicals:Wacholder, Bitterorangen, Quitten, Koriander, Ingwer, Maroni, Rauch und Salz Räuchern:Vor der Mazeration werden die Maroni für 40 Stunden intensiv kalt geräuchert. Sie verleihen dem nginious! Smoked & Salted Gin das spezielle rauchige Aroma. Serviervorschlag:Im Tumbler mit Eis und entweder einem trockenen Tonic oder einem Ginger Beer, mit einer aufgeschnittenen Kumquat und einem Thymianzweig garnieren. Hersteller/Produzent:Liquid Spirit Distillery c/o Ullrich & CoGärtnerstrasse 464057 BaselSchweiz

Inhalt: 0.5 l (95,00 €* / 1 l)

47,50 €*

nginious! Summer Gin

nginious! Summer Gin Für die Sommer-Edition von nginious! wurde ein komplett neues Rezept komponiert. Es besteht neben Wacholder und Heidelbeeren aus P?rsichen, Jasminblüten, frischen Limetten, weissem Pfeffer sowie Rhabarber.Unschwer ist zu erkennen, dass diesen Gin fruchtig-florale Noten dominieren. Er ist etwas leichter als der nginious! Swiss Blended Gin, mit einer deutlich femininen Ausrichtung. Die bekannte Frische zeichnet auch diesen Gin aus. Verkostungsnotiz:In der Nase ein frischer und luftig-leichter Duft, mit floralen Noten und erdiger Würze. Der Geschmack überzeugt ebenfalls mit fruchtigen und floralen Noten und einer sanft-weichen Textur. Botanicals:Wacholder, Heidelbeeren, P?rsich, frische Limetten, Jasminblüten, weisser Pfeffer, Rhabarberwurzeln und Rhabarber Mazeration & Ruhezeit:Vorbereitung: Früchte werden von Hand schonend gestossen, kurze, intensive Einmaischung. Die Ruhezeit nach dem Blenden beträgt mindestens 6 Wochen. Serviervorschlag:Im Weissweinglas mit mediterranem Tonic, Eis, P?rsichscheibe und Basilikum Hersteller/Produzent:Liquid Spirit Distillery c/o Ullrich & CoGärtnerstrasse 464057 BaselSchweiz

Inhalt: 0.5 l (83,80 €* / 1 l)

41,90 €*

Nordes Atlantic Galician Gin

Nordés Atlantic Galician Gin Der Nordés Atlantic Galician Gin zählt zur Kategorie der New Western Dry, da sein Aroma eher als exotisch zu bezeichnen ist, der Wacholder ist jedenfalls weit im Hintergrund. Hergestellt wird der Premium-Gin in Vedra im spanischen Galicien. Im Gegensatz zu den meisten Gins wird für den Nordés Gin ein Grunddestillat aus der spanischen Weißweintraube Albariño genutzt, in welchem 14 Botanicals für fünf bis sechs mazeriert werden. Dazu zählen neben klassische Zutaten wie Wacholder vor allem exotische Zutaten wie Eukalyptus, Hibiskus, Tee, Zitronenschalen, Eisenkraut, Süßholz und Friesenkraut. Verkostungsnotiz: In der Nase brachial-blumige Aromen. Erst langsam kommt ein subtiler Zitrus- und Wacholderton. Erinnerungen an Rosen-Seife sind nicht abwegig. Im Geschmack kann man neben den floralen Noten vor allem Süßholz ausmachen, die nur wenige Wacholder- und Zitrustönen durchlassen. Auch dass das Grunddestillat auf Weinbasis ist, lässt sich sehr deutlich merken. Tipp: An diesem Gin scheiden sich die Geister. Entweder man liebt ihn oder man kommt gar nicht auf ihn klar. Auf jeden Fall sollte er immer gut gekühlt getrunken werden, das drängt die blumige Note zurück und lässt die versteckten Gin-Aromen mehr in den Vordergrund treten Hersteller/Produzent: Atlantic Galician Spirits SL. C/ Fernan Caballero 7 11500 Puerto De Santa Maria (EL) Cadiz Espana

Inhalt: 0.7 l (48,14 €* / 1 l)

33,70 €*

Oel´s 3 Gin

OELs 3 Gin OELs 3 Gin ist der erste griechische Gin mit einhundert Prozent reinem nativem Koroneiki-Olivenöl extra aromatisiert. Für den Gin werden die Botanicals durch die hohe Pflanzenfett-Konzentration des OELs hervorgehoben und damit geschmacklich deutlich unterstrichen. Durch das Waschen des Alkohols mit OEL wird beides für kurze Zeit in Verbindung gebracht, aufeinander ruhen gelassen und dann schlussendlich unter niedrigen Temperaturen und durch Filter voneinander getrennt. Zurück bleibt ein Novum. Eines das es wert ist probiert zu werden. Verkostungsnotiz:In der Nase ein würziger Duft, begleitet von frischen Zitronennoten, Wacholder und feine Würznoten von Koriander und Rosmarin. Im Geschmack zeigen sich zunächst frischen Zitrusnoten, gefolgt von Wacholderanklängen und der Würze vieler Kräuter. Ein leicht öliger Film legt sich auf die Zunge und hält die Aromen wunderbar präsent. Zutaten:Bio-Koroneiki-Olivenöl, Wacholderbeeren, Angelikawurzel, Rosmarin, Kardamom, Zimt, Muskat, Iriswurzel, Lakritzwurzel, Zitronenzeste, Orangenzeste, Koriander und Mastiha/Mastix-Harz (Pistazienbaum). Hersteller/Produzent:Destillerie Callicounis, Kalamata - MessenienGriechenland verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Schmidt & Schott Spirituosen GmbHWeinbergsweg 2010119 Berlin

Inhalt: 0.5 l (71,80 €* / 1 l)

35,90 €*

Principe de los Apóstoles Mate Gin

Principe de los Apostoles Mate Gin Príncipe de los Apóstoles Mate Gin ist der erste argentiniscche Gin ist in Deutschland - und er ist definitiv anders! Der Gin wird in nur kleinen Mengen hergestellt und ist bisher nur an den wenigen Orten auf der Welt erhältlich. Aber wer ihn probieren kann, der wird begeistert sein. Der Schöpfer des Apostoles Mate Gin ist kein geringerer als Argentiniens prominentester Mixologe Renato "Tato" Giovannoni, dessen Bar "Florería Atlantico" in Buenos Aires bereits zweimal in Folge von der "Drinks International"-Fachjury als beste Bar Lateinamerikas ausgezeichnet - nicht zuletzt eben wegen der Cocktails mit diesem Gin. Das Florería Atlantico ist auch regelmäßig weit vorne in der Liste der 50 besten Bars der Welt. Der Principe de los Apostoles Gin ist eine Hommage an das argentinischste Nationalgetränk, dem Mate-Tee. Nach zwei Jahren unzähliger Versuche, konnte Giovannoni seine Idee eines Mate Gin exakt umsetzen. Die Stadt Apostoles - im vollen Namen Príncipe de los Apóstoles - in der Region Missiones, hat eine wechselvolle Geschichte in der Zeit der Kolonisation erfahren, war die erste Mate-Plantage und ist heute die Hauptstadt des Mate in Argentinien. Zu Ehren des Mate und des Landes seiner Herkunft, erhielt der Gin seinen Namen: Príncipe de los Apóstoles Mate Gin. Der Príncipe de los Apóstoles Mate Gin wird in kleinen Chargen von nur 200 Liter in einer Kupfer-Brennblase im argentinischen Hochland destilliert. Nur sechs Botanicals sind notwendig für diesen Gin: Wacholder, Mate, Eukalyptus, Peperina (argentinische Minze), Koriander und Grapefruit. Jede dieser Zutaten wird einzeln mazeriert und nach dem Rezept von Giovannoni zu der komplexen Komposition zusammengefügt und anschließend destilliert. Vor der Abfüllung, bei der jede Flasche einzeln numeriert wird, ruht das Destillat noch eine Weile, damit der Gin durch Kontakt mit der frischen Hochlandluft noch weicher und harmonischer wird. Verkostungsnotiz:In der Nase überzeugt der Apóstoles mit einer ausgesprochen frischen Note von Minze und den ätherischen Ölen des Eukalyptus, welche sich im Geschmack mit der bitter-herben Note des Mate vereinen. Rezeptvorschlag: "Apóstoles-Espresso-Negroni" (Limoandier, Berlin)Im Grunde ein einfacher Negroni, jedoch bekommt der Gin eine extra Behandlung: hierfür kräftige Espressobohnen, am besten mit schokoladigem Aroma und im Mengenverhältnis von etwa 100g pro Flasche, für bis zu zwei Stunden im Príncipe de los Apóstoles Mate Gin einlegen, anschließend filtern. Unbedingt zwischendurch probieren. Je nach Espressobohne können zwei Stunden schon deutlich zu lange sein und das Resultat unangenehm bitter werden. 4,5cl Espresso-infusionierter Príncipe de los Apóstoles Mate Gin3cl roter Wermut, z.B. Belsazar Red3cl Bitterlikör, z.B. Gran Classico oder Campari In einem vorgekühlten Glas mit Eis rühren und mit einer getrockneten Orangescheibe und ein paar Espressobohnen garnieren. Tipp: Wenn alles fertig vorgemixt ist, etwas Orangenschale dazu und noch ein paar Stunden ziehen lassen. Lässt sich super auch in größeren Mengen vorbereiten - schmecht dadurch sogar nochmal besser. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:IMEXORY - Import/Export Claas von ZomboryFriedrichstr. 20710969 BerlinDeutschland

Inhalt: 0.7 l (52,00 €* / 1 l)

36,40 €*