Vermouth & Aperitif

AA Vermouth Heritage Berlin

Erleben Sie die beeindruckenden Aromen unseres Gins sowie den exquisiten handgemachten Berliner AAVERMOUTH HERITAGE. Bei seiner Herstellung kombinieren wir AAGIN aus unserer traditionellen Berliner Destille mit sorgfältig ausgewähltem badischen Weißburgunder aus nachhaltigem Anbau und unserem hauseigenen, erlesenen Vermouth-Destillat.Diese harmonische Komposition ergibt ein wundervolles Elixier mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis – würzig und mit einer feinen Bitterkeit, die begeistert.Unser AAVERMOUTH HERITAGE wird in einer hochwertigen 500 ml Flasche präsentiert, die durch ein edles Etikett mit Braille-Prägung veredelt ist.Auszeichnungen: 2022 – GOLD – Meininger’s International Spirits Award 2023 – 93 Punkte – Falstaff 2023 – SILBER – Craft Spirits Berlin Awards 2024 – SILBER – Craft Spirits Berlin Awards Entdecken Sie den Genuss, der ausgezeichnet wurde! Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:AASpirits GmbHAroser Allee 8413407 Berlin

Inhalt: 0.5 l (39,80 €* / 1 l)

19,90 €*

Amaro Montenegro Premiata 1885 Specialita

Amaro Montenegro Premiata 1885 Specialita Seit 1885 wird Amaro Montenegro in einem Familienunternehmen nach alter Tradition hergestellt. Eine Weltreise inspirierte Destillatore Stanislao Cobianchi zur Kreation seines Geheimrezepts aus 40 Kräutern und Gewürzen. Bekannte Botanicals: Süße und bittere Orangen, Koriandersamen, Majoran, Oregano, Beifuß, Zimt, Nelken, Muskatnuss. Tipp:Aufgrund seines sanftigen Aromas und seines unverkennbaren Geschmacks ist Amaro Montenegro der "treue Freund" jeder Stunde. Pur oder on the rocks zeigt der belliebteste Amaro Genießern sein volles Aroma. Als Cocktail oder Longdrink, beispielsweise mit Ginger Ale, Tonic oder Orangensaft, wird er zum vielseitigen Begleiter für alle, die das Leben zu feiern wissen. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Montenegro S.r.l. Via Enrico Fermi 440069 Zola Predosa (Bologna)Italien

Inhalt: 0.7 l (26,14 €* / 1 l)

18,30 €*

Anemone Rosato SellaMosca

Der Anemone Rosato 2024 von Sella & Mosca präsentiert sich in einem zarten Roséton und beeindruckt mit einem lebendigen, strahlenden Bukett. Noten von violetten Blüten und saftigen Pfirsichen verleihen ihm eine außergewöhnliche Komplexität. Am Gaumen zeigt der Wein eine elegante Frische und Vitalität, die durch eine erfrischende Säure optimal ergänzt wird. Dieser Rosé verkörpert auf ideale Weise die vielfältige Weinwelt Sardiniens und eignet sich hervorragend für genussvolle Augenblicke.Hergestellt aus der edlen Rebsorte Cannonau, entführt dieser Wein direkt in die malerische Weinregion Sardinien. Der Anemone Alghero Rosato von Sella & Mosca besticht durch seine intensiv leuchtende roséfarbene Erscheinung sowie seine feine, trockene Eleganz. Die Basis für den eleganten Anemone Alghero Rosato bildet die Traube der Sorte Cannonau. Auf den sandigen, kalkhaltigen und tonreichen Böden Sardiniens wachsen die Reben, die diese hochwertigen Trauben hervorbringen. Nach Erreichen ihrer idealen Reife werden sie ausschließlich von Hand gelesen, um eine sorgfältige Auswahl sicherzustellen – der Einsatz grober Vollernter wird bewusst vermieden. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in den Weinkeller, wo sie nochmals geprüft und behutsam gepresst werden. Die anschließende Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Danach reift der Anemone Alghero Rosato mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm eine harmonische Struktur verleiht. Mit dem Anemone Alghero Rosato (früher bekannt als S&M Rosé Alghero DOC) kommt ein hochwertiger Roséwein ins Glas, der durch seine brillante, intensive rosérote Farbe besticht. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, prägnant und aromatisch. Das Finale dieses jungen Rosés aus der Region Alghero DOC auf Sardinien überzeugt mit einem langanhaltenden Nachklang, dessen mineralische Nuancen auf die sand- und kalksteinreichen Böden seiner Herkunftsregion zurückzuführen sind.Inverkehrbringer:Tenute Sella & Mosca SpA società agricola Località I PIani07041 Alghero (SS) Italia

Inhalt: 0.75 l (13,07 €* / 1 l)

9,80 €*

Antica Distilleria Quaglia Fernet - Kräuterlikör

Antica Distilleria Quaglia Fernet - Kräuterlikör Dieser kräftige italienische Likör wird aus einer Infusion von Enzian, Aloe Vera, Myrre, Kamille, Kardamom, Rhabarber und vielen weiteren Gewürzen hergestellt. Unter Einhaltung des alten Rezeptes von Cavalier Quaglia aus den Anfängen den 20. Jahrhundert. Verkostungsnotiz:In der Nase präsentiert sich der Antica Distilleria Quaglia Fernet kräftig, jedoch nicht erdrückend. Florale und balsamische Noten. Im Geschmack ist der Kräuterlikör warm und schmackhaft, mit frischen Minze-Noten aus dem Piemont. Hersteller/Produzent:Antica Distilleria QuagliaViale Europa 314022 Castelnuovo Don Bosco ATItalien

Inhalt: 0.7 l (34,71 €* / 1 l)

24,30 €*

Aperol Aperitivo Italia

Aperol Aperitivo Italia DAL 1919 Aperol ist das Herz des Aperol Spritz und der perfekte Aperitif. Seine strahlende orange Farbe und sein besonders bitter-süßer Geschmack kommt aus einem Geheimrezept, das seit 1919 unverändert verwendet wird. Verkostungsnotiz:Aperol ist ein Rhabarber Bitter, dezent bitter-fruchtig im Geschmack. Hersteller/Produzent:Davide Campari-Milano S.p.A.Fraz. Valpone 79-822043 CanaleItalien

19,60 €*

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Avaa Bio Verjus

Kaltenthaler Verjus - Saft unreifer Trauben Der Name Verjus stammt aus dem (historischen) Mittelfranzösischen: Vert Jus bedeutet grüner Saft. Mithin handelt es sich um einen Saft aus grünen (noch nicht reifen) Weinbeeren. Im Deutschen gebrauchte man dafür von alters her den Begriff Agrest, der auf das Griechische zurückgeht und Spitze bedeutet. Verjus wird als Säureträger überall dort eingesetzt, wo Essig zu scharf und dominant wirkt und eine frische, fruchtbetonte Säure erwünscht ist. Als magenschonende Alternative zu Essig und Zitrone reichen die Einsatzmöglichkeiten von Suppen, Sossen, Vorspeisen oder Salate über Einleggemüse bis hin zu erfrischenden Durstlöschern oder Mixgetränken. Für Antialkoholiker bietet sich Verjus als Ersatz für Wein in diversen Gerichten an. Nährwertkennzeichnung:100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert 236 kj | 56 kcal Fett 0,0 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 13,8 g davon Zucker 12,3 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0g Lebensmittelunternehmer: AVAA VERJUS UGWindscheidstr. 1910627 Berlin

Inhalt: 0.49 l (35,71 €* / 1 l)

17,50 €*

Berto Antico Opificio - Aperitivo Liquore Aranico e Genziana

Berto Antico Opificio Aperitivo Liquore Aranico e Genziana Berto Aperitivo ist Aperitiflikör aus Italien von der Antica Distilleria Quaglia. Ein frischer Likör aus Orangenschale, Rhabarber und Enzian. Ideal als Spritz mit Prosecco! Hersteller/Produzent:Antica Distilleria QuagliaViale Europa 314022 Castelnuovo Don Bosco ATItalien

17,30 €*

Berto Antico Opificio - Bitter Liquore Amaro

Berto Antico Opificio Bitter Liquore Amaro Dieser traditionelle Bitterlikör aus der Distilleria Quaglia fällt komplex aus und hat einen weichen und sanften Charakter. Das Aroma stammt von mazerierten Orangenschalen, verschiedenen Alpenkräutern und feinem Zimt. Verkostungsnotiz:Das Bouquet besitzt eine angenehme Tiefe und wird von den krätrigen Noten der frischen Enzianwurzel und den fruchtig-süßen Aromen von Orangenschalen geprägt. Ein Hauch brauner Zucker verleiht etwas Süße und rundet den Geschmack ab. Hersteller/Produzent:Antica Distilleria QuagliaViale Europa 314022 Castelnuovo Don Bosco ATItalien

22,80 €*

Berto Antico Opificio - Vermouth Bianco

Berto Antico Opificio Aperitivo - Vermouth Bianco Für den Berto Antico Opificio Aperitivo ist ein Vermouth Blanco aus Weißwein, Zucker und ausgewählten frischen Kräutern und exotischen Gewürzen. Die lange Reifung dem Vermouth eine wunderbare Eleganz, die mit der traditionellen Bernsteinfarbe glänzt. Verkostungsnotiz:In der Nase ansprechende Aromen von weißen Blüten und Vanille, Zimt und Rosinen. Im Geschmack ist der Vermouth weich und vollmundig, fein bitter und eine würzige Persistenz. Hersteller/Produzent:Antica Distilleria QuagliaViale Europa 314022 Castelnuovo Don Bosco ATItalien

16,70 €*

Berto Antico Opificio - Vermouth Rosso

Berto Antico Opificio - Vermouth Rosso Für den Berto Antico Opificio Aperitivo ist ein Vermouth Rosso aus Rotwein, Zucker und ausgewählten frischen Kräutern und exotischen Gewürzen. Die lange Reifung dem Vermouth eine wunderbare Eleganz, die mit der traditionellen Bernsteinfarbe glänzt. Verkostungsnotiz:In der Nase ansprechende Aromen von roten Trauben und Vanille, Zimt und Rosinen. Im Geschmack ist der Vermouth weich und vollmundig, fein bitter und eine würzige Persistenz. Hersteller/Produzent:Antica Distilleria QuagliaViale Europa 314022 Castelnuovo Don Bosco ATItalien

16,90 €*

Burmester Extra Dry White Porto

Burmester Extra Dry White Porto Die zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geernteten Trauben werden entrappt, zerkleinert und unter ständigen Rühren in Wein mazeriert. Dies geschieht in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (zwischen 28-30°C), bis der richtige Grad an Süße (Baumé) erreicht ist. An diesem Punkt wird Traubenschnaps hinzugefügt, um den endgültigen Likörwein herzustellen. Hergestellt aus Weinen verschiedener Ernten mit unterschiedlichen Reifungsgraden in Edelstahl und Holz für mindestens 3 Jahre, ist das Ergebnis ein reichhaltiger und aromatischer Wein mit perfekter Süße. Verkostungsnotiz:In der Nase ein reiches und komplexes Bouquet, intensiv fruchtig mit herausragenden blumigen Aromen. Am Gaumen weich und seidig, zeigt der weiße Portwein eine beeindruckende Frische, gute Balance und raffinierte Eleganz. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Sogevinus Fine Wines S.A.Avenida Diogo Leite 344Vila Nova de Gaia4400-111, Portugal

Inhalt: 0.75 l (19,33 €* / 1 l)

14,50 €*

Details

Burmester Tawny Porto

Burmester Tawny Porto Die zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geernteten Trauben werden entrappt, zerkleinert und unter ständigen Rühren in Wein mazeriert. Dies geschieht in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (zwischen 28-30°C), bis der richtige Grad an Süße (Baumé) erreicht ist. An diesem Punkt wird Traubenschnaps hinzugefügt, um den endgültigen Likörwein herzustellen. Hergestellt aus Weinen verschiedener Ernten mit unterschiedlichen Reifungsgraden in Edelstahl und Holz für mindestens 3 Jahre, ist das Ergebnis ein reichhaltiger und aromatischer Wein mit perfekter Süße. Verkostungsnotiz:In der Nase reichhaltige Aromen von reifen Früchten mit subtilen Noten von Vanille. Am Gaumen ist der Portwein herrlich frisch mit einem ausgeprägten Fruchtcharakter. Samtig, rund und bemerkenswert einnehmend. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Sogevinus Fine Wines S.A.Avenida Diogo Leite 344Vila Nova de Gaia4400-111, Portugal

Inhalt: 0.75 l (15,87 €* / 1 l)

11,90 €*

Campari Bitter

Campari Bitter Campari ist ein moderner und charismatischer Klassiker, der nach einem alten Originalrezept hergestellt wird. Seine Entstehung verdankt er dem Talent des meisterhaften Getränkeherstellers und Firmengründers Gaspare Campari. Er experimentierte in Novara mit neuen Getränkerezepturen und entwickelte im Jahr 1860 ein Rezept, das heute noch geheim und nur wenigen Personen, die mit der Herstellung vertraut sind, bekannt ist. Campari war als Aperitif immer ein Symbol für Faszination und Genuss. Sein intensives Aroma und der inspirierende Geschmack sorgen für ein interessantes und einzigartiges Genusserlebnis. Diese Werte machten die Marke Campari in der ganzen Welt zur Ikone, die berühmt ist für ihre italienische Leidenschaft und Vortrefflichkeit. Für die Spirituose werden Bitterkräuter, Duftstoffpflanzen und Früchte mit Alkohol und Wasser aufgegossen und ziehen gelassen. Es gab schon viele Versuche, die Anzahl der Zutaten zu schätzen: Einige gehen von 20 oder 60 aus, andere führen 80 Zutaten auf. Bis heute sind Alkohol und Wasser die einzig bekannten Zutaten dieses besonderen und geheimen Rezepts. Seine leuchtend rote Farbe, das intensive Aroma und der unverwechselbare bittere Geschmack machen den Campari Bitter sehr vielseitig einsetzbar und so wurde Campari die perfekte Grundlage für einige der berühmtesten Cocktails weltweit. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Davide Campari-Milano S.p.A.Via F. Sacchetti 2020099 Sesto San Giovanni (M)Italien

23,50 €*

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Carpano Bianco Vermouth 0,75l

Carpano Bianco - der italienische weiße Vemouth, süß und duftend Carpano Bianco wurde in den 1930er Jahren geboren und ist „der“ italienische weiße Wermut. Die Düfte und Mineralität der Weine, die den Blend des Carpano Bianco ausmachen, harmonieren mit den pikanten und würzigen Noten. Die Hauptzutaten sind frische Schalen der Bitterorange, Muskatblüte (Mazis) und Zimt, was dem Produkt eine besondere würzige Note verleihen. Verkostungsnotiz: In der Nase ein frischer Auftakt mit würzigen Noten. Auch der Geschmack ist frisch-fruchtig und wird abgerundet von würzigen Noten von Zimt und Muskat sowie ein Hauch von Kakao und Mandeln. Hersteller/Produzent:Fratelli Branca Distillerie SRL Via Broletto 3520121 MailandItalien

Inhalt: 0.75 l (22,40 €* / 1 l)

16,80 €*

Carpano Botanic Bitter

Carpano Botanic Bitter Für den Carpano Botanic Bitter werden zehn ausgewählte Botanicals in traditioneller Herstellung mit ausgesuchten Weinen mazeriert, darunter Safran, Sandelholz, Orangenschale, Chinarinde, Rhabarber, Curcuma, Enzian, Myrrhe und Wermutkraut. Der Carpano Bitter ist eine gute Alternative zu dem Evergreen-Klassiker Campari. Verkostungsnotiz: In der Nase angenehme frisch-fruchtige Noten. Der Geschmack ist bittersüß mit Aromen von Zitrusfrüchten, Kochbananen, Gerste, frischen Mandeln und ätherischen Ölen unreifer Orangen. Im Abgang finden sich Noten von Myrrhe und Enzian. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Fratelli Branca Distillerie S.r.l. Via Broletto 35 20121 Milano MI Italien

23,90 €*

Carpano Classico Vermouth Rosso

Carpano Classico Vermouth Rosso Der Carpano Classico Vermouth Rosso ist ein wirklich klassischer Wermut, der auf dem Originalrezept von Antonio Benedetto Carpano basiert. Seine Farbe leitet sich aus dem 100% natürlichen, gebrannten Zucker ab, der dem Produkt auch eine wesentliche aromatische Note verleiht. Wie alle Carpano-Produkte, enthält auch dieser Vermouth keine künstlichen Farbstoffe, Konservierungs- oder Zusatzstoffe. Verkostungsnotiz:Im Vergleich zum Antica Formula hat der Carpano Classico Rosso eine weniger intensive Zitrus- und Vanille-Note, was ihm einen eher „robusten“ Charakter verleiht. Seine würzigen, zitrischen Noten vereinen sich mit den typischen Wermutnoten, was diesem klassischen Wermut seinen einzigartigen weichen Geschmack verleiht. Hersteller/Produzent:Fratelli Branca Distillerie SRLVia Broletto 3520121 MailandItalien

Inhalt: 0.75 l (23,73 €* / 1 l)

17,80 €*

Details

Carpano Dry Vermouth 0,75l

Carpano Dry Vermouth Carpano Dry, der „Italian Dry Vermouth“ aus dem Hause Carpano seit 1786 traditionell hergestellt aus weißen Weinen, sowie 25 Kräutern und Gewürzen nach dem Rezept von Giuseppe Benedetto Carpano aus Turin. Mittlerweile wird der Dry, aber auch seine Verwandten von Fratelli-Branca hergestellt. Verkostungsnotiz:In der Nase eine reiche Zusammenkunft subtiler Düfte aus kandierten Früchten,exotische Blumen, Koriander und Limetten. Am Gaumen ist die hohe Qualität ausgewählter Weine als erstes spürbar. Mit einer interessanten Art von Frische und würzigem Balsam kommt ein betont langer Abgang aus Zitrusfrüchten und grünem Apfel. über Carpano:Das von Bernardino Branca gegründete Unternehmen Fratelli Branca Distillerie ist einer der führenden italienischen Spirituosenhersteller. Antonio Benedetto Carpano began als kleiner Weinhändler mit eigenem Wein-Shop bis hin zu seiner eigenen Fabrik. Ab 1982 übernahm Fratelli-Branca Carpano Stück für Stück, bis zur vollständigen Aneignung 2001. Mit den Carpano Artikeln hat sich Fratelli-Branca also die Herstellung des „wahren“ Vermouth gesichert. Hersteller/Produzent:Fratelli Branca Distillerie SRLVia Broletto 3520121 MailandItalien

Inhalt: 0.75 l (23,73 €* / 1 l)

17,80 €*

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China Martini (1980er)

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Rum Depot GmbH<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />Apostel Paulus Strasse 3510823 BerlinDeutschland

Inhalt: 0.7 l (199,00 €* / 1 l)

139,30 €*

Cocchi - Apeitivo Americano Rosa

Hersteller/Produzent:Giulio Cocchi Spumanti Srl Via Liprandi 21 14023 Cocconato Asti Italien

Inhalt: 0.75 l (37,73 €* / 1 l)

28,30 €*

Cocchi - Aperitivo Americano

Hersteller/Produzent:Giulio Cocchi Spumanti Srl Via Liprandi 21 14023 Cocconato Asti Italien

Inhalt: 0.75 l (38,27 €* / 1 l)

28,70 €*

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Cocchi - Vermouth di Torino

Vermouth di Torino stellt ein bedeutendes kulturelles Erbe des Piemont dar, das seinen Ursprung am königlichen Hof von Savoyen hat. Dort entwickelte es sich zum ersten großen Unterstützer eines Produkts, das ab dem späten 18. Jahrhundert eine blühende Industrie hervorbrachte und das Piemont zum Zentrum des Vermouths machte. Der Storico Vermouth di Torino wird bis heute nach dem originalen Rezept von Giulio Cocchi produziert. Dieser Wermut zählt zur Kategorie der süßen oder italienischen Wermuts und zeigt sich in einem attraktiven Bernsteinfarbton, der bereits in den Publikationen des späten 19. Jahrhunderts festgehalten wurde. Der Storico Vermouth di Torino Cocchi ist nicht nur ein Produkt, sondern auch ein Zeichen der globalen Wiederbelebung hochwertiger Wermuts sowie des neu erwachten Interesses internationaler Barkeeper an der Bezeichnung Vermouth di Torino. Daher wird er häufig als „Cocchi Torino“ bezeichnet und hat sich schnell zu einem der angesehensten Wermuts in den besten Bars weltweit entwickelt. Das ursprüngliche Rezept von Giulio Cocchi umfasst eine sorgfältige Auswahl an Kräutern, darunter Chinarinde und Rhabarber, die dem klaren Wein eine sanfte, braune Färbung verleihen. Um den warmen Bernsteinton zu intensivieren, wird Zucker über Feuer karamellisiert hinzugefügt, was dem Geschmack eine besondere Note verleiht: mild-süßlich und mit einer feinen Zartheit, die alle bitteren Nuancen elegant ausgleicht – ganz ohne die Zugabe von Vanille. Dieser faszinierende Wermut begeistert durch eine Vielzahl an Aromen. Unter den Kräutern und aromatischen Gewürzen sind es insbesondere Artemisia und Zitrusfrüchte, die mit ihren harmonischen bitteren und frischen Noten den charakteristischen Cocchi-Stil prägen. Ein reichhaltiges Geschmacksprofil entfaltet sich mit lebhaften Akzenten von Kakao und Bitterorange. Zudem bringen edle, balsamische Hölzer zarte Anklänge von Kampfer und Rosmarin mit sich. Weitere exquisite Zutaten wie Sandelholz, Moschus, Myrrhe und Muskatnuss vervollständigen das Aroma mit einzigartigen Duftnuancen. Erleben Sie den Storico Vermouth di Torino Cocchi – ein Meisterwerk der Tradition und ein Fest für Ihre Sinne!Hersteller/Produzent:Hersteller/Produzent:Giulio Cocchi Spumanti SrlVia Liprandi 2114023 Cocconato AstiItalien

Inhalt: 0.75 l (38,13 €* / 1 l)

28,60 €*