Cocktailbitters

Amargo Chuncho Bitters

Amargo Chuncho Amargo Chuncho - oder kurz Chuncho Bitters - wurden nach Amazonas-Indianer benannt, die sich den spanischen Konquistadoren widersetzten. Armago Chuncho ist eine echter und ursprünglicher peruanische Bitter und essentielle Zutat für einen wirklich authentischen Pisco Sour. Chuncho ist eine komplexe und gut ausgewogene Kombination von über 30 verschiedenen Schalen, Kräutern, Wurzeln, Rinden und Blumen aus dem peruanischen Wald - einschließlich der Blätter von Quina und Sarrapia, die beide die peruanische Staatsflagge zieren. Nachdem die Kräutermischung mazeriert wurde, darf das Destillat anschließend vor der Abfüllung noch für 6 Monate in Eichenfässern ruhen. Verkostungsnotiz:In der Nase und Geschmack ist der Amargo Chuncho aromatisch und reichhaltig, mit leichter Bitterkeit und einer feinen Würze. Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent: Agro Industrias Bernina E.I.R.L.Calle Camino 11 Urb. La CampiñaChorrillos LimaPeruInverkehrbringer:Perola GmbHSchnieglinger Str. 245 90427 Nürnberg

Inhalt: 0.075 l (225,33 €* / 1 l)

16,90 €*

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Angostura Aromatic Bitters

Angostura Aromatic Bitters "Ein Cocktailschrank ohne Angostura ist wie eine Küche ohne Salz und Pfeffer." Angostura Aromatic Bitters verleiht Drinks mehr Komplexität, verstärkt den Geschmack anderer Zutaten und wirkt der geschmacklichen Härte saurer Zutaten entgegen. Verkostungsnotiz:In der Nase sehr aromatisch, Noten von Kräutern, Früchten und Gewürzen. Auch am Gaumen Ebenfalls pures Aroma mit einem Bouquet von Früchten, Gewürzen und Kräutern. Im Abgang herb, leicht scharf mit einer gewissen Süße. Tipp:Angostura Aromatic Bitters ist speziell für Cocktails mit Whisky eine geschätzte Zutat. Für einen Old Fashioned zum Beispiel ist er unverzichtbar! Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent:Angostura Holdings LimitedCorner Eastern Main Road and Trinity AvenueLaventilleTrinidad & Tobago, West Indies Inverkehrbringer:Angostura S.A.4, Avenue des Terroirs de France75012 ParisFrance

Inhalt: 0.2 l (87,50 €* / 1 l)

17,50 €*

Angostura Cocoa Bitter

Angostura Cocoa Bitter Angostura Cocoa Bitter ist ein Cocktail-Bitters, der aus dem feinen Trinitario-Kakao aus Trinidad & Tobago hergestellt wird. Angostura Masterblenderin Carol Homer-Caesar und ihr Team arbeiteten jahrelang an der Rezeptur für den Cocoa Bitter. Die Mühe hat sich definitiv gelohnt - die Kombination aus Kräutern und Gewürzen mit lokal angebautem Kakao verleiht Drinks fantastische Noten. Verkostungsnotiz:Der Angostura Cocoa Bitter überzeugt mit einem wunderbar bitteren, nussigen sowie floralen und üppigen Kakao-Aroma Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent:Angostura Holdings LimitedCorner Eastern Main Road and Trinity AvenueLaventilleTrinidad & Tobago Inverkehrbringer:Angostura S.A.4, Avenue des Terroirs de France75012 ParisFrankreich

Inhalt: 0.1 l (128,00 €* / 1 l)

12,80 €*

Angostura Orange Bitter

Angostura Orange Bitter Angostura Orange Bitters ist eine komplexe Mischung aus Ölen und Essenzen von süßen Orangen, Bitter-Orangen, Kräutern und Gewürzen. Er ist wunderbar vielseitig und passt perfekt zu Wodka, Gin und Whiskey, verleiht aber auch Rum-Cocktails eine geschmackliche Tiefe. Seine Komplexität und geschmackliche Vielfalt machen den Angostura Orange Bitters zu einem kulinarischen Must-have. Verkostungsnotiz:Der Angostura Orange Bitters ist leicht bitter, würzig, fruchtig und dezent frisch. Tipp:Ein perfekter Begleiter zu herzhaften Soßen, Meeresfrüchten und Schokoladendesserts. Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent:Angostura Holdings LimitedCorner Eastern Main Road and Trinity AvenueLaventilleTrinidad & Tobago, West Indies Inverkehrbringer:Angostura S.A.4, Avenue des Terroirs de France75012 ParisFrance

Inhalt: 0.1 l (119,00 €* / 1 l)

11,90 €*

Bittermens Hellfire Habanero Shrub

Bittermens Hellfire Habanero Shrub Bittermens zielt mit dem Habanero Habanero Shrub insbesondere auf Exotisch-basierte Drinks, die Rum oder Tequlia als Basis haben ab. Durch ein paar Spritzer des hochkonzentrierten Shrubs gewinnt der Cocktail ein höllisches Maß (die Menge macht die Dosis) an Schärfe, jedoch ohne den eigentlichen Geschmack des Drinks zu stark zu verändern. Ein "Shrub" im klassischen Sinne ist ein erfrischender, frucht- und essigbasierter Sirup, der gesüßt und verdünnt in Cocktails zum Einsatz kommt. Zutatenliste: Alkohol, Rotweinessig, Wasser, Apfelsäure, Zitronensäure, natürliche Aromen, Holunderbeeren, Habanero-Pfeffer, Paprika, Vanille, Salz verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy Frankreich

Inhalt: 0.146 l (169,18 €* / 1 l)

24,70 €*

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Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters

Fee Brothers Aztec Chocolate Die Azteken feierten religiöse Feste mit einem bitteren Getränk aus Kakaobohnen, Pfeffer und weiteren Gewürzen. Inspiriert hiervon vereint der Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters seinen herrlich bitteren Schokoladengeschmack und pikanter Würze. Verkostungsnotiz:In der Nase deutlich dunkle Schokolade. Der Geschmack ist mild und doch harmonisch pikant, leicht herbe Würze. Tipp:Verwenden Sie ein paar Spritzer von Fee's Aztec Chocolate Bitters, um den Geschmack von Rum- oder auch auf Wermut (Vermouth) basierenden Cocktails zu erweitern. Über Fee Brothers:Im Jahr 1863 gründeten die vier namensgebenden Brüder Owen, John, James und Joseph Fee das Unternehmen Fee Brothers. Bis heute findet man das Gründer-Trio auf dem Etikett jeder Flasche abgebildet. Das Unternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt und bietet die ganze Vielfalt klassischer Cocktail Bitters an. Doch bei Fee Brothers glaubt man nicht nur an alte Ideen, sondern bereichert das eigene Sortiment immer wieder um ungewöhnliche Abfüllungen und spannende Aromen. Fee Brothers ist eine der wenigen Firmen, die Bitter mit Glyzerin anstelle von Alkohol herstellen, um die Zutaten zu mazerieren. Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent: Fee Brothers Inc.453 Portland Avenue Rochester New York 14605 USAInverkehrbringer: Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26 58093 Hagen

Inhalt: 0.15 l (107,33 €* / 1 l)

16,10 €*

Fee Brothers Black Walnut Bitters

Fee Brothers Black Walnut Bitters Fee Brothers Black Walnut ist ein Cocktail Bitter, der aus u. a. schwarzen Walnüssen hergestellt wird. Diese Zutat verleiht ihm diesen einzigartigen kraftvollen Nussgeschmack in Verbindung mit einer eleganten Bitterkei. Verfeinern Sie mit dieser außergewöhnlichen Zutat Ihre Drinks im Handumdrehen. Verkostungsnotiz:In der Nase ein herbes Aroma von schwarzen Walnüssen, welches sich auch im Geschmack fortsetzt: herb, leicht bitter und Walnuss, Walnuss, Walnuss! Tipp:Fee Brothers Black Walnut eignet sich nicht nur für Drinks. Versuchen Sie es ruhig mal in der Küche, z. B. bei Wildgerichten oder Desserts Sie werden überrascht sein! Über Fee Brothers:Im Jahr 1863 gründeten die vier namensgebenden Brüder Owen, John, James und Joseph Fee das Unternehmen Fee Brothers. Bis heute findet man das Gründer-Trio auf dem Etikett jeder Flasche abgebildet. Das Unternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt und bietet die ganze Vielfalt klassischer Cocktail Bitters an. Doch bei Fee Brothers glaubt man nicht nur an alte Ideen, sondern bereichert das eigene Sortiment immer wieder um ungewöhnliche Abfüllungen und spannende Aromen. Fee Brothers ist eine der wenigen Firmen, die Bitter mit Glyzerin anstelle von Alkohol herstellen, um die Zutaten zu mazerieren. Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent: Fee Brothers Inc.453 Portland Avenue Rochester New York 14605 USA Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26 58093 Hagen

Inhalt: 0.15 l (107,33 €* / 1 l)

16,10 €*

Fee Brothers Cardamom Bitters Bokers Style

Fee Brothers - Cardamom Bitters Boker's Style Der Fee Brothers Cardamom Bitters Boker's Style wurde in Anlehnung an eine Bitters-Rezeptur aus dem 19. Jahrhundert kreiert. Die original Boker's Bitters wurden der Geschichte nach im Jahr 1828 von dem deutschen Einwanderer John G. Boker in New York City erfunden und wurden sehr schnell populär. Der "Urvater der amerikanischen Mixkunst", die Barkeeper-Legende Jerry Thomas (1830 - 1885), war so begeistert, dass er in seinen vielen berühmten Cocktail-Rezepturenbüchern stets Boker's Bitters empfahl. Verkostungsnotiz In der Nase ein biertypischer Duft, Minze und dunkle Ttöne von Kardamon und Citrus. Pur ist der Geschmack heftig bitter, mit Noten von Orange, Gewürzen und einem Hauch Minze. Tipp: Fee Brothers - Cardamom Bitters Boker's Style ist eine unverzichtbare Zutat für viele Vintage-Cocktails aus der Zeit vor der Prohibition, z. B. einem Martinez. Ein kreativer Ersatz bei Cocktails, für die klassisch Angostura Bitters verwendet werden. Über Fee Brothers:Im Jahr 1863 gründeten die vier namensgebenden Brüder Owen, John, James und Joseph Fee das Unternehmen Fee Brothers. Bis heute findet man das Gründer-Trio auf dem Etikett jeder Flasche abgebildet. Das Unternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt und bietet die ganze Vielfalt klassischer Cocktail Bitters an. Doch bei Fee Brothers glaubt man nicht nur an alte Ideen, sondern bereichert das eigene Sortiment immer wieder um ungewöhnliche Abfüllungen und spannende Aromen. Fee Brothers ist eine der wenigen Firmen, die Bitter mit Glyzerin anstelle von Alkohol herstellen, um die Zutaten zu mazerieren. Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent: Fee Brothers Inc.453 Portland Avenue Rochester New York 14605 USA Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26 58093 Hagen

Inhalt: 0.15 l (107,33 €* / 1 l)

16,10 €*

Fee Brothers Celery Bitters

Fee Brothers Celery Nach dem Erfolg des Celery Bitters der in Pullach im Isartal ansässigen Firma The Bitter Truth, brachte auch das US-amerikanische Unternehmen Fee Brothers Inc. einen Celery Bitters auf den Markt. Verkostungsnotiz:In der Nase der typische Duft von Brühwürfel (kein Scherz!), geschmacklich welch Überraschung Selleriekraut. Tipp:Dass man das noch sagen muss, aber: pefekt in einer Bloody Mary! Über Fee Brothers:Im Jahr 1863 gründeten die vier namensgebenden Brüder Owen, John, James und Joseph Fee das Unternehmen Fee Brothers. Bis heute findet man das Gründer-Trio auf dem Etikett jeder Flasche abgebildet. Das Unternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt und bietet die ganze Vielfalt klassischer Cocktail Bitters an. Doch bei Fee Brothers glaubt man nicht nur an alte Ideen, sondern bereichert das eigene Sortiment immer wieder um ungewöhnliche Abfüllungen und spannende Aromen. Fee Brothers ist eine der wenigen Firmen, die Bitter mit Glyzerin anstelle von Alkohol herstellen, um die Zutaten zu mazerieren. Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent: Fee Brothers Inc.453 Portland Avenue Rochester New York 14605 USA Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26 58093 Hagen

Inhalt: 0.15 l (104,00 €* / 1 l)

15,60 €*

Fee Brothers Cherry Bitters

Fee Brothers - Cherry Der Cherry Bitters ist ein Paradebeispiel für die Familie der Obstbitter. Ein Bitter mit einer frisch- fruchtigen, intensiven Kirschnote, bei vergleichsweise leichter Bitterkeit. Verwenden Sie ein paar Spritzer, um Cocktails mit seinem starken Fruchtgeschmack zu verfeinern. Verkostungsnotiz:Fee Brothers Cherry Bitters zeigt in der Nase, wie auch geschmacklich Aromen von Kirschen und Mandeln, mit einem süßlichen Charackter mit feinherben Tönen von Kräutern und Gewürzen. Leicht bitter im Abgang. über Fee Brothers:Im Jahr 1863 gründeten die vier namensgebenden Brüder Owen, John, James und Joseph Fee das Unternehmen Fee Brothers. Bis heute findet man das Gründer-Trio auf dem Etikett jeder Flasche abgebildet. Das Unternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt und bietet die ganze Vielfalt klassischer Cocktail Bitters an. Doch bei Fee Brothers glaubt man nicht nur an alte Ideen, sondern bereichert das eigene Sortiment immer wieder um ungewöhnliche Abfüllungen und spannende Aromen. Fee Brothers ist eine der wenigen Firmen, die Bitter mit Glyzerin anstelle von Alkohol herstellen, um die Zutaten zu mazerieren. Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent: Fee Brothers Inc.453 Portland Avenue Rochester New York 14605 USA Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26 58093 Hagen

Inhalt: 0.15 l (107,33 €* / 1 l)

16,10 €*

Fee Brothers Grapefruit Bitters

Fee Brothers Grapefruit Sommer, Sonne fruchtige Drinks. An all das erinnert der Fee Brothers Grapefruit Bitters. Eine tolle Zutat für exotische Cocktails oder Tiki-Drinks. Oder auch einfach ein paar Spritzer in das eigekühlte Mineralwasser wirken wunderbar erfrischend an heissen Tagen. Verkostungsnotiz:Frisch und fruchtig, die Grapefruit stellt sich deutlich dar. Süßlich am Gaumen mit dezenter bitterer Note und etwas zurückhaltender Frische.Über Fee Brothers:Im Jahr 1863 gründeten die vier namensgebenden Brüder Owen, John, James und Joseph Fee das Unternehmen Fee Brothers. Bis heute findet man das Gründer-Trio auf dem Etikett jeder Flasche abgebildet. Das Unternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt und bietet die ganze Vielfalt klassischer Cocktail Bitters an. Doch bei Fee Brothers glaubt man nicht nur an alte Ideen, sondern bereichert das eigene Sortiment immer wieder um ungewöhnliche Abfüllungen und spannende Aromen. Fee Brothers ist eine der wenigen Firmen, die Bitter mit Glyzerin anstelle von Alkohol herstellen, um die Zutaten zu mazerieren. Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent: Fee Brothers Inc.453 Portland Avenue Rochester New York 14605 USA Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26 58093 Hagen

Inhalt: 0.15 l (107,33 €* / 1 l)

16,10 €*

Fee Brothers Molasses Bitters

Fee Brothers - Molasses Bitters Blackstrap ist die dunkelste Melasse, die übrig bleibt, nachdem der gesamte Zucker aus Zuckerrohr gewonnen wurde. Fee Brothers hat diesen robusten Melasse-Geschmack mit Muskat und Kaffee für einen historischen karibischen Geschmack kombiniert. Verkostungsnotiz:In der Nase ein Duft von Muskatnuss und Kaffee. Der Geschmackt ist würzig, deutlicher Röst-Kaffee und bitteren Noten. Tipp:Passt in jedem Rum-Cocktail. Oder Sie kombinieren ihn mit anderen dunklen Spirituosen, z. B. Rye Whiskey, Bourbon oder Tequila Anejo sehr spannend! Über Fee Brothers:Im Jahr 1863 gründeten die vier namensgebenden Brüder Owen, John, James und Joseph Fee das Unternehmen Fee Brothers. Bis heute findet man das Gründer-Trio auf dem Etikett jeder Flasche abgebildet.Das Unternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt und bietet die ganze Vielfalt klassischer Cocktail Bitters an. Doch bei Fee Brothers glaubt man nicht nur an alte Ideen, sondern bereichert das eigene Sortiment immer wieder um ungewöhnliche Abfüllungen und spannende Aromen. Fee Brothers ist eine der wenigen Firmen, die Bitter mit Glyzerin anstelle von Alkohol herstellen, um die Zutaten zu mazerieren. Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent:Fee Brothers Inc.453 Portland Avenue Rochester New York 14605 USA Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26 58093 Hagen

Inhalt: 0.15 l (107,33 €* / 1 l)

16,10 €*

Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bitters

Fee Brothers - Old fashioned Bitters Die unverzichtbare Zutat für den gleichnamigen Drink. Hergestellt mit Angostura-Rinde, zusammen mit anderen Gewürzen und Zitrusölen findet der Bitter aber auch Verwendung z. B. in einem Manhattan, Planter's Punch und vielen anderen Cocktails und Drinks. Verkostungsnotiz: Der Fee Brothers Old Fashioned ist kräftig, hocharomatisch und süß. Weiches Karamell und Noten von Zimt werden begleitet von einer gewissen herben Würzigkeit. Tipp:Ein paar Tropfen in einem klassischen Gin-Tonic geben dem Drink einen tollen Pfiff! Über Fee Brothers:Im Jahr 1863 gründeten die vier namensgebenden Brüder Owen, John, James und Joseph Fee das Unternehmen Fee Brothers. Bis heute findet man das Gründer-Trio auf dem Etikett jeder Flasche abgebildet. Das Unternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt und bietet die ganze Vielfalt klassischer Cocktail Bitters an. Doch bei Fee Brothers glaubt man nicht nur an alte Ideen, sondern bereichert das eigene Sortiment immer wieder um ungewöhnliche Abfüllungen und spannende Aromen. Fee Brothers ist eine der wenigen Firmen, die Bitter mit Glyzerin anstelle von Alkohol herstellen, um die Zutaten zu mazerieren. Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent:Fee Brothers Inc.453 Portland Avenue Rochester New York 14605 USA Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26 58093 Hagen

Inhalt: 0.15 l (103,33 €* / 1 l)

15,50 €*

Fee Brothers Orange Bitters

Fee Brothers - West Indian Orange Bitters Der feine Geschmack des West Indian Orange Bitters wird hauptsächlich aus den Schalen von Orangen gewonnen, die auf den westindischen Inseln angebaut werden. Verkostungsnotiz:Bittersüsse Orangennoten mit einer würzig-bitteren Note und der für Fee Brothers Bitters typischen öligen Konsistenz. Tipp:Probieren Sie denFee Brothers West Indian Orange Bitters einmal in einem klassischen Martini! Ein Genuss auch im Pisco Sour. Über Fee Brothers:Im Jahr 1863 gründeten die vier namensgebenden Brüder Owen, John, James und Joseph Fee das Unternehmen Fee Brothers. Bis heute findet man das Gründer-Trio auf dem Etikett jeder Flasche abgebildet. Das Unternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt und bietet die ganze Vielfalt klassischer Cocktail Bitters an. Doch bei Fee Brothers glaubt man nicht nur an alte Ideen, sondern bereichert das eigene Sortiment immer wieder um ungewöhnliche Abfüllungen und spannende Aromen. Fee Brothers ist eine der wenigen Firmen, die Bitter mit Glyzerin anstelle von Alkohol herstellen, um die Zutaten zu mazerieren. Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent:Fee Brothers Inc.453 Portland Avenue Rochester New York 14605 USA Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26 58093 Hagen

Inhalt: 0.15 l (107,33 €* / 1 l)

16,10 €*

Fee Brothers Peach Bitters

Fee Brothers Peach Cocktail Bitters Mit dieser einzigartigen Formel hat Fee Brothers eine alte, aus der Zeit vor der Prohibition stammende, Cocktail-Zutat in die Gegenwart gerettet. Hergestellt mit natürlichem Pfirsicharoma und Bittermandelöl, hat Fee Brothers Peach Cocktail Bitters ein blumiges Aroma und einen süßen Steinfruchtgeschmack, der durch eine angenehme, anhaltende Bitterkeit ausgeglichen wird. Verkostungsnotiz:Im Duft und Geschmack ist der Fee Brothers Peach Bitters frisch und fruchtig, mit einer schönen Pfirsichnote und nur leicht bitter. Tipp:Ein perfekter Zusatz für sommerlich-fruchtige Drinks und Cocktails. Über Fee Brothers:Im Jahr 1863 gründeten die vier namensgebenden Brüder Owen, John, James und Joseph Fee das Unternehmen Fee Brothers. Bis heute findet man das Gründer-Trio auf dem Etikett jeder Flasche abgebildet. Das Unternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt und bietet die ganze Vielfalt klassischer Cocktail Bitters an. Doch bei Fee Brothers glaubt man nicht nur an alte Ideen, sondern bereichert das eigene Sortiment immer wieder um ungewöhnliche Abfüllungen und spannende Aromen. Fee Brothers ist eine der wenigen Firmen, die Bitter mit Glyzerin anstelle von Alkohol herstellen, um die Zutaten zu mazerieren. Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent:Fee Brothers Inc.453 Portland Avenue Rochester New York 14605 USA Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26 58093 Hagen

Inhalt: 0.15 l (107,33 €* / 1 l)

16,10 €*

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Fee Brothers Plum Bitters

Fee Brothers Plum BittersFee Brothers Plum Bitters ist eine fruchtige Mischung aus Pflaumen und Gewürzen, die an den Geschmack von britischem Pflaumenpudding erinnert. Fügen Sie ein paar Tropfen zu Drinks oder auch Desserts hinzu, um neue Tiefen des Geschmacks zu schaffen. Verkostungsnotiz:Deutliche, klare Pflaumennote, herb-bittere Noten. Insgesamt ein überraschend elegantes Geschmackserlebnis.Tipp:Harmonisiert perfekt mit Calvados und Aprikosenschnaps oder als Extranote in Daiquiris. Über Fee Brothers:Im Jahr 1863 gründeten die vier namensgebenden Brüder Owen, John, James und Joseph Fee das Unternehmen Fee Brothers. Bis heute findet man das Gründer-Trio auf dem Etikett jeder Flasche abgebildet. Das Unternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt und bietet die ganze Vielfalt klassischer Cocktail Bitters an. Doch bei Fee Brothers glaubt man nicht nur an alte Ideen, sondern bereichert das eigene Sortiment immer wieder um ungewöhnliche Abfüllungen und spannende Aromen. Fee Brothers ist eine der wenigen Firmen, die Bitter mit Glyzerin anstelle von Alkohol herstellen, um die Zutaten zu mazerieren.Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia)Hersteller/Produzent:Fee Brothers Inc.453 Portland AvenueRochesterNew York 14605USAInverkehrbringer:Sierra Madre GmbHRohrstrasse 2658093 Hagen

Inhalt: 0.15 l (107,33 €* / 1 l)

16,10 €*

Fee Brothers Rhubarb Bitters

Fee Brothers - Rhubarb Bitters Auf Basis von Zutaten, wie sie typischer Weise im Amerika des 19. Jahrhunderts verwendet wurden, entwickelte Fee Brothers den Rhubarb Bitters, für einen authentischen, historischen Geschmack. Verkostungsnotiz:Der Rhabarber kommt sowohl in der Nase, als auch im Geschmack ergiebig und kräftig zum Vorschein. Begleitet wird dieses Aroma von Tönen der Kirsche, Zitrusfrucht und Zimt. Die Fruchttöne erinnern weit entfernt irgendwie an Gummibärchen. Tipp:Der Fee Brothers Rhubarb Bitters funktioniert sehr gut mit aud Bourbon basierenden Drinks. Über Fee Brothers:Im Jahr 1863 gründeten die vier namensgebenden Brüder Owen, John, James und Joseph Fee das Unternehmen Fee Brothers. Bis heute findet man das Gründer-Trio auf dem Etikett jeder Flasche abgebildet. Das Unternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt und bietet die ganze Vielfalt klassischer Cocktail Bitters an. Doch bei Fee Brothers glaubt man nicht nur an alte Ideen, sondern bereichert das eigene Sortiment immer wieder um ungewöhnliche Abfüllungen und spannende Aromen. Fee Brothers ist eine der wenigen Firmen, die Bitter mit Glyzerin anstelle von Alkohol herstellen, um die Zutaten zu mazerieren. Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent:Fee Brothers Inc.453 Portland Avenue Rochester New York 14605 USA Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26 58093 Hagen

Inhalt: 0.15 l (107,33 €* / 1 l)

16,10 €*

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Fee Brothers Whiskey Barrel Aged Bitters

Fee Brothers - Whiskey Barrel-aged Bitters Der Whiskey Barrel-aged Bitters ist eine limitiere Sonderedition des bekannten amerikanischen Bittershersteller Fee Brothers, die nur einmap ro Jahr, jeweils im Frühling, abgefüllt wird. Zur Veredlung des Bitters wird dieser in frisch geleerte Whiskey-Fässer von den besten Destillerien in Tennessee (USA) gefüllt. In diese ausgebrannten und mit gealtertem Whisky getränkte Eichenholz-Fässer darf der aromatische Bitter in Ruhe reifen. Dieser Reifungsprozess und die Aromatik des Whiskeys verleihen dem Bitter eine hohe Komplexität und raffinierte Finesse. Verkostungsnotiz:In der Nase Zimt, ein Hauch Zitrus, Gewürze und das typische Bourbon-Aroma. Geschmacklich macht sich die Lagerung im Bourbon-Fass deutlich bemerkbar. Hinzu kommen Aromen von Zimmt und Vanille begleitet von leichter Süße. Tipp: Probieren Sie den Bitter als Zutat für einen Old Fashioned oder Manhattan. Rezeptvorschlag: Mont Blanc Cocktail (kreiert durch Lee Morris, The Alchemist, Leeds, UK, für die Masters of Maraschino Competition 2013) 45ml mit getrockneten Apricosen infusionierter Remy Martin VSOP Cognac* 15ml Luxardo Maraschino 15ml Cocci Americano 1 Dash Fee Brothers Whiskey-Barrel-Aged Bitters 1 Dash Fee Brothers Orange Bitters No.6 Ein Cocktailglas mit Chartreuse Verte aus einem Zerstäuber besprühen und kurz ausbrennen. Die restlichen Zutaten auf Eis verrrühren und in das Glas seihen. * Eine Tasse getrocknete Aprikosen in 750 ml Cognac einlegen. Über Fee Brothers:Im Jahr 1863 gründeten die vier namensgebenden Brüder Owen, John, James und Joseph Fee das Unternehmen Fee Brothers. Bis heute findet man das Gründer-Trio auf dem Etikett jeder Flasche abgebildet. Das Unternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt und bietet die ganze Vielfalt klassischer Cocktail Bitters an. Doch bei Fee Brothers glaubt man nicht nur an alte Ideen, sondern bereichert das eigene Sortiment immer wieder um ungewöhnliche Abfüllungen und spannende Aromen. Fee Brothers ist eine der wenigen Firmen, die Bitter mit Glyzerin anstelle von Alkohol herstellen, um die Zutaten zu mazerieren. Was sind eigentlich Cocktail Bitters?Cocktailbitter (englisch bitters) sind alkoholische Würzzutaten, die meist in klassischen Cocktails verwendet werden. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack und werden in der Regel nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet. Dies ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zu den Bitterspirituosen. Es sind typischerweise Tinkturen aus vielen verschiedenen Komponenten. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters, die sehr komplexe Aromakompositionen darstellen. (Quelle: Wikipedia) Hersteller/Produzent:Fee Brothers Inc.453 Portland Avenue Rochester New York 14605 USA Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26 58093 Hagen

Inhalt: 0.15 l (162,67 €* / 1 l)

24,40 €*

Peychaud´s Aromatic Cocktail Bitters

Peychaud’s Aromatic Bitters wurde etwa um das Jahr 1830 von dem kreolischen Apotheker Antoine Amédée Peychaud in der lebendigen Stadt New Orleans entwickelt. Ursprünglich war Peychaud ein Apotheker, der seine eigene spezielle Rezeptur für einen Bitter auf der Basis von Enzian kreierte. Dieser Bitter zeichnet sich durch seinen einzigartigen, leichteren und süßeren Geschmack aus, der zudem eine blumige Note besitzt und ihn deutlich von anderen bekannten Bitters wie beispielsweise Angostura unterscheidet. Gerade wegen dieser besonderen Geschmacksnuancen ist Peychaud’s Aromatic Bitters ein unverzichtbarer Bestandteil des klassischen Sazerac-Cocktails, einem der ältesten und berühmtesten Cocktails Amerikas. Die Entstehungsgeschichte dieses Bitters ist eng mit der Entwicklung von New Orleans als kulturellem Schmelztiegel verbunden: Ursprünglich wurde die Rezeptur in einer kleinen Apotheke gemischt, die Antoine Peychaud betrieb. Diese Apotheke entwickelte sich im Laufe der Zeit zu einer Bar, die schnell an Beliebtheit gewann. Aus dieser Bar entstand schließlich die Sazerac Company, ein Unternehmen, das heute als unabhängiges Familienunternehmen zahlreiche renommierte amerikanische Destillerien besitzt und somit eine bedeutende Rolle in der amerikanischen Spirituosenlandschaft spielt. Cocktail-Bitters wie Peychaud’s sind hochkonzentrierte, alkoholhaltige Würzzutaten mit einem intensiv ausgeprägten Geschmack. Sie werden meist nur tropfenweise verwendet, um Getränken eine besondere Tiefe und Komplexität zu verleihen. Dabei unterscheidet man zwischen einfachen Einzelaromen und komplexen Aromamischungen – letztere zeichnen sich durch ihre vielschichtige Zusammensetzung aus verschiedenen Kräutern, Gewürzen und anderen botanischen Zutaten aus, die zusammen ein harmonisches Geschmacksprofil ergeben. So tragen Bitters maßgeblich dazu bei, das Aroma eines Cocktails zu verfeinern und ihm eine charakteristische Note zu verleihen. Hersteller/Produzent: Sazerac Company, Inc. 3850 N Causeway Blvd Suite 1695 Metairie, LA 70002 USA Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

Inhalt: 0.148 l (83,78 €* / 1 l)

12,40 €*

The Bitter Truth Chocolate Bitters

The Bitter Truth spiced Chocolate Bitters The Bitter Truth Chocolate Bitters ist ein Bitter für eine neue Äre des Mixens. Er eignet sich hervorragend für Drinks, die auf dunklen Spirituosen, wie Whisk(e)y, Rum und Reposado- oder Añejo Tequila basieren, läßt sich aber auch exzellent mit klaren Spirituosen kombinieren. Geschmacksbeschreibung:Sehr dunkel, üppig und komplex. Das intensive Aroma von dunkler Schokolade steht im Vordergrund und wird begleitet von Zimt, Chili und bitteren Enziannoten. über The Bitter Truth:Alles begann während eines London Aufenthalts anläßlich der Barshow BAR #06 im Juni 2006. Auf dieser Messe gebaren die beiden Bartender Stephan Berg und Alexander Hauck aus München die Idee, Cocktail Bitters, die in Deutschland kaum und nur in mäßiger Qualität erhältlich waren, in größerem Umfang selbst zu produzieren und zu vertreiben. Erfahrungen mit der Produktion von Cocktail Bitters hatten beide bereits zuvor gesammelt, da sie seit geraumer Zeit die Bitters für die Bars, in denen sie arbeiteten, in Handarbeit selbst herstellten. Außerdem besitzt Stephan Berg eine umfassende Sammlung an aktuellen Bitters und solchen, die seit Jahrzehnten nicht mehr hergestellt werden und nur schwer zu erwerben sind; er weiß also, wie die bekanntesten Bitters dieser Welt schmecken und gilt aufgrund dieses Fundus als Fachmann auf diesem Gebiet. Hersteller/Produzent:The Bitter Truth GmbHWolfratshauserstr. 21eD-82049 Pullach im Isartal

Inhalt: 0.2 l (69,50 €* / 1 l)

13,90 €*

The Bitter Truth Creole Bitters

The Bitter Truth Creole Bitters The Bitter Truth Creole Bitters erinnern an den Stil von Bitters, der bis zu der Zeit zurückreicht, in der Cocktails noch nicht einmal existierten. Damals wurden von Ärzten und Apothekern Kräuter- und Gewürzlösungen als Medizin vertrieben und diese fanden später Verwendung in alkoholischen Getränken. Der Creole Bitters erweckt die Aromen der original New Orleans Cocktail Bitters wieder zum Leben und reflektiert das kreolische Lebensgefühl mit seiner wunderbaren Komplexität und Würze. Creole bedeutet "intensive & reichhaltige Aromen" und diese Bitters sind so einzigartig, wie die Kultur deren Namen sie tragen. Verkostungsnotiz:Mit fruchtigen Noten von getrockneten Aprikosen, Kirschen und Kranichbeeren die sich mit starken Tönen von Anis, geräucherter Paprika und geröstetem Pinienholz vereinen, verströmen diese Bitters den Geruch einer typischen Küche des French Quarters in New Orleans. Im ersten Moment bestimmen Noten von Cayenne und rosa Pfeffer, welche unterstützt werden von Anis, Kümmel, Zimt und Fenchel. Tipp:Der The Bitter Truth Creole Bitters ist ein komplexer Bitters, der klassischen und modernen Cocktails Kraft und Ausdruckskraft verleiht. Exzellent z. B. in einem Manhattan oder Brandy Cocktail. über The Bitter Truth:Alles begann während eines London Aufenthalts anläßlich der Barshow BAR #06 im Juni 2006. Auf dieser Messe gebaren die beiden Bartender Stephan Berg und Alexander Hauck aus München die Idee, Cocktail Bitters, die in Deutschland kaum und nur in mäßiger Qualität erhältlich waren, in größerem Umfang selbst zu produzieren und zu vertreiben. Erfahrungen mit der Produktion von Cocktail Bitters hatten beide bereits zuvor gesammelt, da sie seit geraumer Zeit die Bitters für die Bars, in denen sie arbeiteten, in Handarbeit selbst herstellten. Außerdem besitzt Stephan Berg eine umfassende Sammlung an aktuellen Bitters und solchen, die seit Jahrzehnten nicht mehr hergestellt werden und nur schwer zu erwerben sind; er weiß also, wie die bekanntesten Bitters dieser Welt schmecken und gilt aufgrund dieses Fundus als Fachmann auf diesem Gebiet. Hersteller/Produzent:The Bitter Truth GmbHWolfratshauserstr. 21eD-82049 Pullach im Isartal

Inhalt: 0.2 l (68,50 €* / 1 l)

13,70 €*

The Bitter Truth Cucumber Bitters

The Bitter Truth Cucumber Bitters Der The Bitter Truth Cucumber Bitters bietet neue Mix-Möglichkeiten, Spirituosen mit dem Geschmack von frischen, grünen Gurken anzureichern ganz unabhängig von der Jahreszeit. Begleitet wird das frische Gurkenaroma von einer leichten Bitternote sowie Tönen von Rosemarin, Thymian und leichten floralen Noten von Sommerblüten. Leicht & einladend im Geschmacksbild sind The Bitter Truth Cucumber Bitters dazu geeignet um speziell weiße Spirituosen zu neuen Höhen zu führen und sind eine Bereicherung für zahllose Klassiker und Innovationen der Cocktailkultur. Verkostungsnotiz:Frische Noten von grünen Gurken, kombiniert mit grasigen Tönen von Kräutern der Provence. Leicht, elegant und einladend mit Tönen von Gurkenschalen und ausbalancierten Bitter-Kräuter Tönen. Tipp:Probieren Sie diese den The Bitter Truth Cucumber Bitters im Pimms`s Cup, einem Gin & Tonic oder in einem Garden Cocktail. über The Bitter Truth:Alles begann während eines London Aufenthalts anläßlich der Barshow BAR #06 im Juni 2006. Auf dieser Messe gebaren die beiden Bartender Stephan Berg und Alexander Hauck aus München die Idee, Cocktail Bitters, die in Deutschland kaum und nur in mäßiger Qualität erhältlich waren, in größerem Umfang selbst zu produzieren und zu vertreiben. Erfahrungen mit der Produktion von Cocktail Bitters hatten beide bereits zuvor gesammelt, da sie seit geraumer Zeit die Bitters für die Bars, in denen sie arbeiteten, in Handarbeit selbst herstellten. Außerdem besitzt Stephan Berg eine umfassende Sammlung an aktuellen Bitters und solchen, die seit Jahrzehnten nicht mehr hergestellt werden und nur schwer zu erwerben sind; er weiß also, wie die bekanntesten Bitters dieser Welt schmecken und gilt aufgrund dieses Fundus als Fachmann auf diesem Gebiet. Hersteller/Produzent:The Bitter Truth GmbHWolfratshauserstr. 21eD-82049 Pullach im Isartal

Inhalt: 0.2 l (68,50 €* / 1 l)

13,70 €*

The Bitter Truth Grapfruit Bitters

The Bitter Truth Grapefruit Bitters Der The Bitter Truth Grapefruit Bitters weckt die Sommergefühle Ihnen! Der Grapefruit Bitters harmoniert hervorragend mit Gin, weißem Rum, Tequila Blanco und anderen klaren Spirituosen. Die intensive Fruchtigkeit dieses Bitters verleiht vielen klassischen Drinks - auch solchen, die nicht nach einem Bitter verlangen - Komplexität und Frische. Verkostungsnotiz:Intensive Zitrusfrische. Grapefruitaromen dominieren diesen Bitter und bilden eine elegante Harmonie mit bitteren Hopfenaromen begleitet von subtilen Gewürznoten. über The Bitter Truth:Alles begann während eines London Aufenthalts anläßlich der Barshow BAR #06 im Juni 2006. Auf dieser Messe gebaren die beiden Bartender Stephan Berg und Alexander Hauck aus München die Idee, Cocktail Bitters, die in Deutschland kaum und nur in mäßiger Qualität erhältlich waren, in größerem Umfang selbst zu produzieren und zu vertreiben. Erfahrungen mit der Produktion von Cocktail Bitters hatten beide bereits zuvor gesammelt, da sie seit geraumer Zeit die Bitters für die Bars, in denen sie arbeiteten, in Handarbeit selbst herstellten. Außerdem besitzt Stephan Berg eine umfassende Sammlung an aktuellen Bitters und solchen, die seit Jahrzehnten nicht mehr hergestellt werden und nur schwer zu erwerben sind; er weiß also, wie die bekanntesten Bitters dieser Welt schmecken und gilt aufgrund dieses Fundus als Fachmann auf diesem Gebiet. Hersteller/Produzent:The Bitter Truth GmbHWolfratshauserstr. 21eD-82049 Pullach im Isartal

Inhalt: 0.2 l (69,50 €* / 1 l)

13,90 €*

The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bitters

The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bitters Der The Bitter Truth Jerry Thomas Bitters basiert auf einem Rezept von "Professor" Jerry Thomas (1830-1885), einer der bedeutendsten Bartender des 19. Jahrhunderts. Natürlich wurde die Rezeptur nicht exakt übernommen, sonder so verändert, dass sie den heutigen Ansprüchen genügt. Verkostungsnotiz:Sehr fruchtig und sehr bitter. Zitrus- und Trockenfrüchtearomen gehen einher mit würzigen Noten von Nelke, Angosturarinde und Zimt. über The Bitter Truth:Alles begann während eines London Aufenthalts anläßlich der Barshow BAR #06 im Juni 2006. Auf dieser Messe gebaren die beiden Bartender Stephan Berg und Alexander Hauck aus München die Idee, Cocktail Bitters, die in Deutschland kaum und nur in mäßiger Qualität erhältlich waren, in größerem Umfang selbst zu produzieren und zu vertreiben. Erfahrungen mit der Produktion von Cocktail Bitters hatten beide bereits zuvor gesammelt, da sie seit geraumer Zeit die Bitters für die Bars, in denen sie arbeiteten, in Handarbeit selbst herstellten. Außerdem besitzt Stephan Berg eine umfassende Sammlung an aktuellen Bitters und solchen, die seit Jahrzehnten nicht mehr hergestellt werden und nur schwer zu erwerben sind; er weiß also, wie die bekanntesten Bitters dieser Welt schmecken und gilt aufgrund dieses Fundus als Fachmann auf diesem Gebiet. Hersteller/Produzent:The Bitter Truth GmbHWolfratshauserstr. 21eD-82049 Pullach im Isartal

Inhalt: 0.2 l (66,50 €* / 1 l)

13,30 €*