Schotman Foursquare Barbados Rum 19Y

Schotman Barrel Selection Foursquare 19 Years - 2005 ist ein Einzelfass-Rum aus der Foursquare-Destillerie in Barbados. Ein außergewöhnlicher Rum mit einem vollmundigen und reichhaltigem Geschmacksprofil, das den Rum-Kenner begeistern wird. Dieser Einzelfass-Rum wird in einer einzigen Brennerei sowohl in Kolonnen- als auch in Pot-Still-Destillation hergestellt. Der Rum wurde 2005 destilliert und reifte 19 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern gereift, davon 11 Jahre auf Barbados in den Tropen und 8 Jahre auf dem Kontinent im Vereinigten Königreich. Er wurde im April 2024 mit einer Fassstärke von 57% abgefüllt. Fass-Nr.: 17/V178-71 ergab lediglich 352 Flaschen!

Der Rum wurde nicht gefiltert und enthält keine Zugabe von Farbe und Zucker!

Foursquare ist eine Rum-Destillerie in Barbados, die 1996 von der Familie Seale wiedereröffnet wurde. Sie befindet sich auf einer ehemaligen Zuckerplantage, die um 1720 gegründet wurde. Die Zuckerfabrik stellte ihre Produktion in den späten 1980er Jahren ein, so dass Foursquare den Großteil seiner Melasse aus Guyana importiert. Die Brennerei wird derzeit von Richard Seale geleitet, einem Mitglied der vierten Generation einer Familie, die seit 1820 im Rumgeschäft tätig ist.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Distill-Eric BV

Oudste Poortstraat 4

7041 AR ’s-Heerenberg (NL)