Macnair's Lum Reek Peated 12 Years

Macnairs Lum Reek Peated 12 Years

Die Lum Reek-Serie wird in der The GlenAllachie Distillery unter der Leitung von Masterblender Billy Walker kreiert. Lum Reek heißt frei übersetzt „Schornstein“ und mit „Lang my yer lum reek!“, was so viel bedeutet „Lang möge dein Schornstein rauchen!“, wünschten sich die Schotten früher ein langes und erfolgreiches Leben. Und „Rauch“ ist hier eindeutig das Thema der Lum Reek-Serie. Für die Blended Malts werden stark getorfte Islay und Speyside Malts mit GlenAllachie Whisky vermählt Für die Reifung kommen First Fill Bourbon-Fässer, PX Sherry- und Rotwein-Fässer zum Einsatz. Jede Edition wurde von Billy Walker in einer genau zugeschnittenen Fassauswahl gereift.

Verkostungsnotiz:
In der Nase ein würzig-rauchiger Auftritt. Heidekraut mit erdig-rauchigem Torf und süßen Toffee-Noten sowie ein Hauch Milchkaffee. Am Gaumen kräftig und würzig, mit Malz, Torfrauch und deutlichen, süßen Toffee. Getragen von kräutigen und würzigen Aromen von Zimt, Sternanis und Vanille. Der Abgang ist rauchig mit einer leichten Aschenote.

Hersteller:
The GlenAllachie Distillery
Aberlour
Banffshire
AB38 9LR Scotland

Importeur:
Kirsch Import e.K.
Mackenstedter Str. 7
D-28816 Stuhr