Kamet Single Malt Whisky

Kamet Single Malt

Dieser indische Whiskey wird am Fuße des Mount Kamet produziert, dem dritthöchsten Gipfel des indischen Himalayagebirges. Das Land am Fuße des Berges ist fruchtbar und bietet perfekte Bedingungen für den Anbau von Gerste. Darüber hinaus haben die extremen klimatischen Bedingungen (von 0-50 Grad variierend) einen großen Einfluss auf die Reifung des Whiskys. Infolgedessen beträgt der Anteil des Angel’s Shares 11-12% pro Jahr.  

Piccadilly Distillery, Hersteller von Kamet Whisky, ist seit 2012 in Betrieb. Die Brennerei verfügt über Potstills im schottischen Stil, die einen leichten, blumigen und fruchtigen Whisky erzeugen. Darüber hinaus verfügt die Brennerei über eine eigene kleine Küferei, die die Brennerei mit verschiedenen Fasssorten versorgt. Der Kamet Single Malt ist ein Blend aus Whiskys, die in Ex-Bourbon (amerikanische Eiche), Ex-Wein (französische Eiche) und Ex-Sherry Fässern gereift sind.

Verkostungsnotiz:
In der Nase ein vinös-fruchtiges Profil mit holzig, würzigen Noten. Ergänzt mit Vanille, Karamell & feinen Rosinen, nussiger & süßer Zartbitterschokolade als Krönung. Am Gaumen ein lebhafter Einstieg mit vinöser Fruchtigkeit & würziger Lebendigkeit. Vanillenoten mit einer Mischung aus frischen und getrockneten Fruchtnoten. Dezente Nuancen von Vanille, Gewürzen und dunkler Schokolade verweilen in seinen Tiefen. Ein langer, warmer, komplexer, nussiger Abgang mit ausgewogener Sherry-Süße, die am Gaumen mit würziger Eiche und Tanninen für zusätzliche Würze sorgt.

Inverkehrbringer:
1423 Aps
Sivlandvænget 1
5260 Odense S
Denmark