Waterford Single Farm Origin Arcadian Barley Peated: Fenniscourt1.1

Kavalan Solist Peaty Cask - Cask Strengh Als erste und bisher einzige Abfüllung der Brennerei vereint Kavalan Solist Peaty Cask die für Kavalan typischen Aromen tropischer Früchte mit einer angenehm torfigen Note. Diese erhält der Whisky durch seine Reifung in ausgewählten ehemaligen Islay-Fässern. Mit dieser Abfüllung geht Kavalan neue Wege, die Whiskyliebhaber begeistern. Verkostungsnotiz:In der Nase reich an Honig, Toffee, Bienenwachs und Kokosnuss. Mit etwas Wasser entfalten sich tropische Fruchtaromen wie Kiwi und Zitrusfrüchte. Im Geschmack zeigen sich Toffee und Butterscotch mit einem Hauch von Torf. Im Abgang Noten von Pfeffer und rotem Chili, sehr komplex, ölig und ausgewogen. Empfehlung:Genießen sie diesen besonderen Whisky als Digestif, ungekühlt im Whisky-Tulpen Glas oder auf Eis. Was gibt es Schöneres, als einen Tag mit einer exklusiven Zigarre und einem feinen Whisky ausklingen zu lassen. über Kavalan:Kavalan ist der traditionelle Name der Region Yilan und seiner Ureinwohner. Die Kavalan Brennerei liegt ungefähr eine Autostunde südöstlich der Hauptstadt Taipeh in genau dieser Region. Einer der bedeutendsten Gründe für die Auswahl dieses Standortes liegt in der hervorragenden Wasserqualität. Yilan ist weit über die Grenzen Taiwans hinaus für seine zahlreichen natürlichen Quellen bekannt, die ein leichtes und süßliches Wasser liefern. Die Brennerei ist Teil des taiwanesischen Familienkonzerns King Car Group, der knapp 2500 Angestellte beschäftigt und bereits 1956 von Tian-Tsai Lee gegründet wurde. Die King Car Group ist ein familiengeführtes Unternehmen, dessen Präsident bis heute der Gründer selbst ist. General Manager ist sein ältester Sohn, Yu-Ting Lee, der die Firma im Sinne seines Vaters führt. Seit einigen Jahren hat sich King Car einen bedeutenden Namen in der internationalen Whisky-Welt verdient. Die 2005 eröffnete KAVALAN Destillerie in der Region Yilan produziert als erste staatlich unabhängige Brennerei unter der Leitung von Masterblender Ian Chang hochwertige Single Malts, die Kenner in der ganzen Welt begeistern. Inverkehrbringer:Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG Postfach 11 20 Telefon 53333 Meckenheim

Elements of Islay - Peat Full Proof Blended Malt Scotch Whisky „Peat“ – so heißt die erste ständig verfügbare Abfüllung von „Elements of Islay“. Der kräftige Blended Malt vereint die vielfältigen Charakterzüge der Islay-Brennereien in einem komplexen Insel-Whisky mit prägnanten Noten getrockneter Früchte, würzigem Torf und aromatischen Röstaromen. Zur Zusammensetzung des Peats wird nichts verraten, außer, dass dafür ca. 60 Fässer von diversen Islay-Brennerein verwendet werden. Wie alle Bottlings wird auch dieser Whisky ohne künstliche Farbstoffe, nicht kühlgefiltert und in Fassstärke abgefüllt.  Verkostungsnotiz:In der Nase frische Citrus-Aromen, rauchiges Gerstenkorn, maritime Noten und ein Hauch Schinkenspeck. Am Gaumen überraschend fruchtige Barbecue-Noten, deutlich Kiwi und das obligatorische Raucharoma. Im Abgang erhalten sich die rauchigen Töne, Noten von Bratapfel mit Zimt und ein Hauch Salzwasser.   Hersteller:Speciality Drinks Ltd.Elixir HouseWhitby AvenuePark RoyalLondon NW10 7SFVereinigtes Königreich   Importeur:Kirsch Import e.K.Mackenstedter Str. 7D-28816 Stuhr

Macnairs Lum Reek Peated 12 Years Die Lum Reek-Serie wird in der The GlenAllachie Distillery unter der Leitung von Masterblender Billy Walker kreiert. Lum Reek heißt frei übersetzt „Schornstein“ und mit „Lang my yer lum reek!“, was so viel bedeutet „Lang möge dein Schornstein rauchen!“, wünschten sich die Schotten früher ein langes und erfolgreiches Leben. Und „Rauch“ ist hier eindeutig das Thema der Lum Reek-Serie. Für die Blended Malts werden stark getorfte Islay und Speyside Malts mit GlenAllachie Whisky vermählt Für die Reifung kommen First Fill Bourbon-Fässer, PX Sherry- und Rotwein-Fässer zum Einsatz. Jede Edition wurde von Billy Walker in einer genau zugeschnittenen Fassauswahl gereift. Verkostungsnotiz:In der Nase ein würzig-rauchiger Auftritt. Heidekraut mit erdig-rauchigem Torf und süßen Toffee-Noten sowie ein Hauch Milchkaffee. Am Gaumen kräftig und würzig, mit Malz, Torfrauch und deutlichen, süßen Toffee. Getragen von kräutigen und würzigen Aromen von Zimt, Sternanis und Vanille. Der Abgang ist rauchig mit einer leichten Aschenote.   Hersteller:The GlenAllachie DistilleryAberlourBanffshireAB38 9LR Scotland   Importeur:Kirsch Import e.K.Mackenstedter Str. 7D-28816 Stuhr

Millstone Special No. 13 Millstone Heavy Peated American Oak Cask Strength Millstone ist ein Single Malt Whisky der holländischen Zuidam Distillers. Destilliert wird der zweifach gebrannte Single Malt in einer alten handgefertigten Kupferbrennblase und anschließend in First Fill Fässer aus amerikanische Eiche sowie wiederbefüllte Bourbon-, Oloroso Sherry und Pedro Ximénez Fässer gereift. Verkostungsnotiz:Der Name hält was er verspricht. In der Nase intensiv rauchig. Am Gaumen ist der Single Malt dann doch überraschend sanft-fruchtig, mit sanften Vanille-Noten, Karamell und feinen Torfnoten.   verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Zuidam DistillersSmederijstraat 55111 PT Baarle Nassau Niederlande