Kyrö Juuri New Make Rye Spirit

Kyrö Juuri New Make Rye Spirit

Der Juuri Rye ist ein New Make Spirit, d. h. das frische Rye-Destillat, die Grundlage für den späteren Whisky. Daher auch der Name, denn “Juuri“ ist das finnische Wort für Wurzel. Der Juuri Rye New Make ist also die Basis für den Kyrö Single Malt Rye Whisky, der nach einer mehrjährigen Lagerung in frischen ungenutzten Fässern aus amerikanischer Weißeiche abgefüllt wird.

Verkostungsnotiz:
In der Nase zeigt sich der Kyrö Juuri mit einer zarten Süße, begleitet von pikanten Roggen-Aromen.

Im Geschmack findet sich eine deutlichere Süße verbunden mit Noten von Roggenbrot und einem Hauch Anis.

über Kyrö:
Die finnische Kyrö Distillery wurde 2012 gegründet. Wie viele großartige Ideen (und angeblich die Hälfte der finnischen Bevölkerung) wurde die Idee für Kyrö Distillery Company in einer Sauna von einer Gruppe von Freunden mit einer gemeinsamen Liebe für Rye-Whiskey konzipiert. Ausgehend von der Fragestellung, warum niemand einen finnischen Rye-Whiskey herstellt – vor allem angesichts der Tatsache, dass Finnen sechsmal mehr Roggen als der Weltdurchschnitt verbrauchen und Roggenbrot das offizielle Nationalgericht ist. Von da an wuchs die Idee und in kurzer Zeit fand die Destillerie in einer alten Molkerei im finnischen Dorf Isokyrö ein perfektes Zuhause. Nach einigen Renovierungsarbeiten wurden die Brennblasen im Jahr 2014 zum ersten Mal aufgeheizt. Heute ist Kyrö die nördlichste Gin- und Whiskey-Destillerie der Welt.

Hersteller/Produzent:
Kyrö Distillery Company
Oltermannintie 6
FI-61500 Isokyrö
Finland

Inverkehrbringer:
Sierra Madre GmbH
Rohrstrasse 26
58093 Hagen
Deutschland