Tres Hombres Edition 53 CC "La Palma Vintage 2002"

Tres Hombres Edition 53 CC "La Palma Vintage 2002"

Nach mehr als 20 Jahren der Reifung, erlebte dieser Rum einen Vulkanausbruch mit, bevor unsere Tres Hombres im Hafen von Santa Cruz de La Palma einlief. 

Nur die Natur und das Geschick des Rumherstellers José haben diese Spirituose beeinflusst. Der Rum wurde auf einem Holzfeuer aus lokal hergestelltem Guarapo destilliert, um später in spanischen Eichenfässern zu reifen. Anschließend reifte der Rum ein Jahr lang in Pineau des Charentes und Sherry Oloroso-Fässern.

Was bedeutet Captain's Choice?

Der Captain's Choice Rum ist eine limitierte Sonderedition. Von diesem Rum gibt es nur eine begrenzte Anzahl Flaschen. Es ist buchstäblich DER beste Rum. Ein Rum, den der Kapitän selbst wählen würde. Der Unterschied zu Nicht-Captain's-Choice-Flaschen liegt natürlich nicht nur darin, dass dieser Rum auf Fassstärke ist. Der Kapitän verrät natürlich nicht alle seine Geheimnisse...!

Herkunft und Destillation

20 jaar na rijping heeft deze karaktervolle en sterke rum het eiland uiteindelijk, in Pineau des Charentes en Sherry Oloroso vaten, verlaten.

Het suikerriet wordt verbouwd op de Aldea’s eigen velden. Het wordt  zonder toevoeging van kunstmest of pesticiden geteeld. Na de distillatie rijpte de rum 20 jaar lang in ex-Bourbon en Spaanse eiken vaten voordat het nog een tweede rijping in het laadruim van de Tres Hombres kreeg.

Da das Schiff in ständiger Bewegung ist, wird der Kontakt mit dem Holz nochmals intensiviert. Pineau des Charentes und Sherry Oloroso Fässer sorgten während der Zeit an Bord für ein unvergessliches Finish.

Gestaltung

Das Design dieser besonderen Flasche wurde von einem der Besatzungsmitglieder entworfen. Die schöne Zeichnung stellt das Kunstwerk der Galionsfigur der Tres Hombres dar.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Fairtransport B.V.
Willemsoord 73
1781 AS Den Helder
Niederlande