Bas Armagnac CHATEAU DE LAUBADE Signature

Bas Armagnac CHATEAU DE LAUBADE Signature

Das Château Laubade wurde im Jahre 1870 erbaut und steht im Herzen des Anbaugebiets Bas Armagnac. Dies ist die beste Anbauregion für Armagnac. Château de Laubade ist heute mit 105 Hektar Anbaufläche das größte Weingut von Armagnac.

Seit 1974 im Besitz der Familie Lesgourgues wird das Unternehmen heute in dritter Generation von Arnaud und Denis Lesgourgues geführt.

Destilliert wird im hauseigenen Pot Still wodurch die Aromen der Weine besser extrahiert werden können. Laubade ist wohl das einzige Haus in Armagnac, das seine Fässer selbst herstellt. Verwendet wird das Holz der Gascogne-Eiche, das 3 Jahre lang an der frischen Luft getrocknet und schließlich vom Böttcher des Hauses zu Fässern weiterverarbeitet wird. Ein Teil des Cuvée reifte in „Second Fill“-Fässern in denen zuvor trockener Weißwein der Familie lagerte. Diesen Fässern hat der Signature seine Weichheit und Samtigkeit zu verdanken. Das Resultat ist eine fruchtige Nase mit einem Hauch Holznoten und ein sehr komplexer, fruchtiger Geschmack mit Vanille, Holz und Röstaromen. Der Laubade Signature ist mild und ein universelles Genie.

Lebensmittelhersteller/Importeur:

Château de Laubade, 32110 Sorbets, France