Burmester Extra Dry White Porto

Burmester Extra Dry White Porto

Die zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geernteten Trauben werden entrappt, zerkleinert und unter ständigen Rühren in Wein mazeriert. Dies geschieht in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (zwischen 28-30°C), bis der richtige Grad an Süße (Baumé) erreicht ist. An diesem Punkt wird Traubenschnaps hinzugefügt, um den endgültigen Likörwein herzustellen. Hergestellt aus Weinen verschiedener Ernten mit unterschiedlichen Reifungsgraden in Edelstahl und Holz für mindestens 3 Jahre, ist das Ergebnis ein reichhaltiger und aromatischer Wein mit perfekter Süße.

Verkostungsnotiz:
In der Nase ein reiches und komplexes Bouquet, intensiv fruchtig mit herausragenden blumigen Aromen. Am Gaumen weich und seidig, zeigt der weiße Portwein eine beeindruckende Frische, gute Balance und raffinierte Eleganz. 

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Sogevinus Fine Wines S.A.
Avenida Diogo Leite 344
Vila Nova de Gaia
4400-111, Portugal