Albert Michler Single Cask Collection Rum Fiji 2010/2022 Cask No.5

In der Kategorie Einzelfass präsentieren wir stolz diesen exquisiten Rum mit einem Alkoholgehalt von 53,7% aus Fiji. Destilliert in der renommierten Destillerie South Pacific, wurde er im Dezember 2010 aus Melasse hergestellt. Über 7 Jahre verbrachte er seine tropische Reifung in Fidschi. Im Jahr 2017 wurde er nach Großbritannien verschifft, wo er in einmal verwendete Bourbonfässer umgefüllt wurde. Die kontinentale Reifung erfolgte in Liverpool (UK) und später in Schottland, bevor er am 23.08.2022 abgefüllt wurde.

Nur 305 Flaschen dieses edlen Rums wurden abgefüllt, aus dem Fass mit der Nummer 5. In einer eleganten Geschenkverpackung präsentiert, enthält er keinen Zusatz von Farbstoffen wie Rohrzuckerkaramell E150a.

Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein verlockender Duft von Schokolade, Orange, alkoholischem Punsch, Schokoladengebäck und leicht holzigen Tanninen mit einem Hauch von vulkanischer Erde. Der Geschmack ist intensiv würzig mit Noten von alkoholgetränktem Schokoladenkuchen, scharfen Aromen von Kuchen, Schokolade und Orange sowie einer harmonischen Mischung aus Eiche, Tabak und Schokolade. Der Abgang ist sanft und rätselhaft, hinterlässt die Frage nach dem Verbleib der Hitze aus Nase und Geschmack.

verantw. Lebensmittelunternehmer:        

Albert Michler Distillery Int s.r.o.

Buchsdorf 110

790 57 Bukova-Buchsdorf

Tschechien