Service-Telefon 030 - 77 00 88 11

Caliche Puerto Rican Rum White

Caliche_Puerto_Rican_Rum_White_Don_Q.jpg
28,46 € *
Inhalt: 0.7 l (40,66 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • RMW0044
  • ohne Angabe
  • ja
  • 40,00
Altersprüfung notwendig
Caliche Puerto Rican Rum White Caliche ist ein ganz besonderer weißer Rum. Warum? Weißer Rum... mehr
Produktinformationen "Caliche Puerto Rican Rum White"

Caliche Puerto Rican Rum White

Caliche ist ein ganz besonderer weißer Rum. Warum? Weißer Rum wird in der Regel nicht so aufwendig gereift. Caliche, aus dem Hause Serralles auf Puerto Rico, wird aus vier verschiedenen Rum Sorten (3, 4 und 5 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereifter Rum sowie ein kleiner Anteil von im Solera Verfahren gereiftem Rum) verblendet. Durch dieses Verfahren entsteht eine besonders milde, gleichzeitig aber auch geschmackvolle Aromatik. Nachdem die verschiedenen Rum Sorten miteinander vermählt werden, wird der Rum unter Verwendung von Aktivkohle gefiltert. Dadurch wird ihm die Farbe entzogen, sodass ein sehr hochwertiger und aromatischer weißer Rum entsteht. Der Name Caliche hat seinen Ursprung im spanischen Wort calx, welches eine besondere Steinart bezeichnet.

Verkostungsnotiz:
Der Caliche Puerto Rican White Rum ist ein besonders eleganter und milder weißer Rum, der sich hervorragend für den puren Genuss eignet. Aufgrund der langen Fassreifung (weißer Rum ist normalerweise ungereift), präsentiert sich der Caliche im Vergleich deutlich angenehmer und runder am Gaumen. Neben leicht fruchtigen Aromen lassen sich auch typische Nuancen aus dem Fass, wie Vanille, Karamell und eine angenehme Süße entdecken.

über die Destilería Serrallés:
1865 gründete Juan Serrallés in Ponce, Puerto Rico die Destilería Serrallés und fing an seinen ersten Rum zu destillieren. Er gab ihm den Namen DON Q, in Anlehnung an die wohl bekannteste Romanfigur aus der klassischen spanischen Literatur, Don Quijote. Um höchste Qualität zu gewährleisten, werden heute, genau wie damals auch, alle Rum Sorten vor Ort destilliert, gereift und abgefüllt.


Transparenz spielt bei Serrallés eine ganz wichtige Roll: so erfährt man zum Beispiel, dass sämtliche Melasse für die Herstellung der Destillate vor der Verarbeitung pasteurisiert wird, um Fremdeinflüsse durch Bakterien oder wilde Hefen zu vermeiden. Danach wird die Melasse mit einem eigenen Hefestamm zwischen 48 Stunden (für die leichteren Destillate) und 2 Wochen (für schweren und komplexen Rum) vergoren. Schon seit den 1930er Jahren wird ein eigener Hefestamm, der ursprünglich von der Oberfläche Puerto-Ricanischer Zuckerrohrpflanzen stammt, kultiviert. Nach der Reifephase, die in der Regel in Ex-Bourbon Fässern erfolgt, wird der Rum OHNE die Hinzugabe von Zucker, Farbstoffen oder sonstigen Zusätzen abgefüllt.


Neben Tradition und Qualität ist aber auch der Umweltschutz zu einer wichtigen Größe herangewachsen. Roberto Serrallés, Inhaber in 6. Generation, hat in den letzten Jahren die Wasserverschmutzung komplett eingedämmt, eine Anlage zur Energiegewinnung aus Biomasse bauen lassen und die Lagerhäuser mit Solar Panels bedecken lassen. Dadurch kann heute zu 100% der benötigten Energie selbstständig und vor allem grün erzeugt werden. Darüber hinaus werden alle Abfälle bzw. überflüssiges Material weiterverarbeitet, sodass KEINE CO2 Emissionen ausgestoßen werden! Damit gehört die Destilería Serrallés zu einer der nachhaltigsten Destillerien der Welt.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
High Spirits S.L.
Calle Azagador 58
28232 Las Rozas
Spanien

Weiterführende Links zu "Caliche Puerto Rican Rum White"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Caliche Puerto Rican Rum White"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

BotranReservaBlanca.jpg
Botran Ron Anejo Reserva Blanca
Inhalt 0.7 l (26,46 € / 1 l)
18,52 €
Botucal_Rum_Planas.jpg
Botucal Rum Planas
Inhalt 0.7 l (34,81 € / 1 l)
24,37 €
Butterbird_Rum_Weissling.jpg
Butterbird Rum Weissling
Inhalt 0.5 l (40,56 € / 1 l)
20,28 €
Cavalier_Antigua_White_Rum.jpg
Cavalier Antigua White Rum
Inhalt 0.7 l (24,37 € / 1 l)
17,06 €
Don_Q_Cristal_Puerto_Rican_Rum.jpg
Don Q Cristal Puerto Rican Rum
Inhalt 0.7 l (24,37 € / 1 l)
17,06 €
Doorlys_Aged_3_Years.jpg
Doorly´s 3 Years
Inhalt 0.7 l (28,54 € / 1 l)
19,98 €
ESA_Field_Barbados_White_Rum.jpg
ESA Field Barbados White Rum
Inhalt 0.7 l (27,71 € / 1 l)
19,40 €
Plantation_Rum_3_Stars_Jamaica_Barbados_Trinidad.jpg
Plantation Rum 3 Stars White Rum Jamiaca,...
Inhalt 0.7 l (26,93 € / 1 l)
18,85 €
Banks_5_Island_Blend_Rum.jpg
Banks 5 Islands Caribic Rum
Inhalt 0.7 l (46,23 € / 1 l)
32,36 €
N__Kroeger_Spiced.jpg
N. Spiced by N. Kröger
Inhalt 0.5 l (42,78 € / 1 l)
21,39 €
Don_Q_Gold_9__GRF_Bronze.jpg
Don Q Gold
Inhalt 0.7 l (24,51 € / 1 l)
17,16 €
Appleton_Estate_Reserve_Blend_Jamaica_Rum.jpg
Appleton Estate Reserve Blend
Inhalt 0.7 l (40,53 € / 1 l)
28,37 €
The_Bitter_Truth_Pimento_Dram.jpg
The Bitter Truth Pimento Dram
Inhalt 0.5 l (35,68 € / 1 l)
17,84 €
The_Bitter_Truth_Rose_Water.jpg
The Bitter Truth Rose Water
Inhalt 0.125 l (85,04 € / 1 l)
10,63 €
The_Bitter_Truth_Orange_Flower_Water.jpg
The Bitter Truth Orange Flower Water
Inhalt 0.125 l (85,04 € / 1 l)
10,63 €
Don_Q_Cristal_Puerto_Rican_Rum.jpg
Don Q Cristal Puerto Rican Rum
Inhalt 0.7 l (24,37 € / 1 l)
17,06 €
Nine_Leaves_Clear_50_Vol_9__GRF_Gold.jpg
Nine Leaves Clear 2017
Inhalt 0.7 l (86,61 € / 1 l)
60,63 €
Don_Q_Anejo.jpg
Don Q Anejo
Inhalt 0.7 l (29,39 € / 1 l)
20,57 €
Depaz_Rhum_Blanc_Agricole.jpg
Depaz Blanc Cuveé de la Montagne
Inhalt 0.7 l (44,43 € / 1 l)
31,10 €
Banks_5_Island_Blend_Rum.jpg
Banks 5 Islands Caribic Rum
Inhalt 0.7 l (46,23 € / 1 l)
32,36 €
Mount_Gay_Rum_Barbados_Eclipse_Silver.jpg
Mount Gay Rum Barbados Eclipse Silver
Inhalt 0.7 l (28,27 € / 1 l)
19,79 €
Bacardi_Ron_Superior_Heritage.jpg
Bacardi Ron Superior Heritage
Inhalt 0.7 l (35,51 € / 1 l)
24,86 €
Don_Q_Gran_Anejo_9__GRF_Silber.jpg
Don Q Gran Anejo
Inhalt 0.7 l (84,26 € / 1 l)
58,98 €
Rum_Artesanal_WP_2007.jpg
Rum Artesanal Jamaica Rum WP - Distillery 2007
Inhalt 0.5 l (126,52 € / 1 l)
63,26 €
Don_Q_Single_Barrel_2009.jpg
Don Q Single Barrel 2009
Inhalt 0.7 l (61,56 € / 1 l)
43,09 €
Rhum_Depaz_XO_Box.jpg
Depaz Cuvee Prestige XO
Inhalt 0.7 l (198,71 € / 1 l)
139,10 €
Don_Q_Sherry_Cask.jpg
Don Q Double Cask Finish - Sherry Cask
Inhalt 0.7 l (62,90 € / 1 l)
44,03 €
Humboldt_Gin_2000.jpg
Humboldt Rye Dry Gin
Inhalt 0.7 l (31,89 € / 1 l)
22,32 €
Bougainville_XO_Rum.jpg
Bougainville XO
Inhalt 0.7 l (223,07 € / 1 l)
156,15 €
Arcane_Flamboyance.jpg
Arcane Flamboyance
Inhalt 0.7 l (98,04 € / 1 l)
68,63 €
Foursquare_Veritas.jpg
VERITAS Foursquare & Hampden
Inhalt 0.7 l (40,39 € / 1 l)
28,27 €
Depaz_Millesime_2003.jpg
Depaz Hors d´Age Millesimes 2003 Single Cask
Inhalt 0.7 l (146,77 € / 1 l)
102,74 €
Plantation_Rum_3_Stars_Jamaica_Barbados_Trinidad.jpg
Plantation Rum 3 Stars White Rum Jamiaca,...
Inhalt 0.7 l (26,93 € / 1 l)
18,85 €
CorCor_Okinawan_Rum_South_Borodino_Island_Minamidaito_mB.jpg
Cor Cor Red - Okinawan Rum
Inhalt 0.7 l (58,49 € / 1 l)
40,94 €
facundo_neo.jpg
Bacardi Facundo Neo
Inhalt 0.7 l (193,57 € / 1 l)
135,50 €
Botucal_Single_Vintage_Rum_2004.jpg
Botucal Rum Single Vintage 2004
Inhalt 0.7 l (151,93 € / 1 l)
106,35 €
Foursquare_Rum_Distillery_Fine_Barbados_Rum_2004_Single_Blended_Rum.jpg
Foursquare 2004 Full Proof Exeptional Cask...
Inhalt 0.7 l (85,64 € / 1 l)
59,95 €
Don_Q_Gold_9__GRF_Bronze.jpg
Don Q Gold
Inhalt 0.7 l (24,51 € / 1 l)
17,16 €
Banks_7_Golden_Age.jpg
Banks 7 Golden Blended Caribic Rum
Inhalt 0.7 l (56,26 € / 1 l)
39,38 €
facundo_paraiso.jpg
Bacardi Facundo Paraiso
Inhalt 0.7 l (501,33 € / 1 l)
350,93 €
Austrian_Empire_Navy_Rum_21_Solera.jpg
Austrian Empire Navy Rum 21 Solera
Inhalt 0.7 l (106,67 € / 1 l)
74,67 €
Appleton_Estate_Reserve_Blend_Jamaica_Rum.jpg
Appleton Estate Reserve Blend
Inhalt 0.7 l (40,53 € / 1 l)
28,37 €
Labourdonnais_Original_Rum_Classic_Rum.jpg
Labourdonnais Original Classic Rum
Inhalt 0.7 l (49,44 € / 1 l)
34,61 €
Rhum_Longueteau_Rhum_Agricole_de_la_Guadeloupe_Blanc_40_Vol.jpg
Longueteau Blanc
Inhalt 0.7 l (31,33 € / 1 l)
21,93 €
Fighting_Spirit_Blue_Chantal_Comte_Martinique_mB.jpg
Fighting Spirit by Chantal Comte
Inhalt 0.7 l (69,49 € / 1 l)
48,64 €
Arcane_The_Art_of_pure_fresh_cane_Premium_white_Rum_Cane_Crush.jpg
Arcane Cane Crush
Inhalt 0.7 l (32,44 € / 1 l)
22,71 €
captain_morgan_tattoo.jpg
Captain Morgan Tattoo Puerto Rican Spiced Rum
Inhalt 0.75 l (77,85 € / 1 l)
58,39 €
HSE_Black_Sheriff_Geschenkbox_mit_Tumbler.jpg
HSE Black Sheriff Geschenkbox + 2 Gläser
Inhalt 0.7 l (49,16 € / 1 l)
34,41 €
DEPAZ_Brut_De_Fut_2002_Cask_Strenght.jpg
Depaz Cask Strength 2002 (Fass Nr. 702)
Inhalt 0.7 l (234,37 € / 1 l)
164,06 €
Caroni_Heavy_Trinidad_Rum_23_Years_old_1996_2019_The_Last_Caroni.jpg
Caroni Guyana 23 Years 1996/2019 The Last...
Inhalt 0.7 l (555,64 € / 1 l)
388,95 €
Botucal_Distillery_Collection_3.jpg
Botucal Distillery Collection No 3 Single...
Inhalt 0.7 l (82,90 € / 1 l)
58,03 €
The_Real_McCoy_Limited_Edition_Rum_10_Years_9__GRF_Gold.jpg
The Real McCoy - 10 Years Limited Edition...
Inhalt 0.7 l (96,79 € / 1 l)
67,75 €
Rum_Nation_Engenho_Novo_2009_Wine_Finish_10_Years.jpg
Rum Nation Engenho Novo 2009-2019 Wein Cask
Inhalt 0.7 l (139,11 € / 1 l)
97,38 €
HSE_Small_Cask_2007.jpg
HSE Habitation Saint Etienne Small Cask 2007
Inhalt 0.5 l (170,78 € / 1 l)
85,39 €
HSE_Single_Cask_2003.jpg
HSE Habitation Saint Etienne Rhum Agricole...
Inhalt 0.5 l (249,94 € / 1 l)
124,97 €
Zuletzt angesehen