Zwack Unicum
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Zwack Unicum - der Kräuterlikör aus Ungarn
Für diesen berühmten Kräterlikör - oder auch Magenbitter - werden über 40 unterschiedliche Kräuter und Wurzeln für Wochen in Alkohol mazeriert. Die so gewonnenen Extrakte werden im Anschluss destilliert und für sechs Monate im Eichenfass gelagert. Nach dieser Ruhephase wird der Unicum in die charakteristische Flasche abgefüllt. Seit 1790 schon wird der Likör nach der geheimen Original-Rezeptur der Familie Zwack destilliert, wobei ausschließlcih natürliche Inhaltsstoffe verwendet werden. Die Kräuter und der Reifungsprozeß in Eichenholzfässern verleihen dem Unicum seinen unnachahmlichen, bitter-süßen Geschmak.
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Zwack Unicum Nyrt
1095 Budapest
Soroksári út 26
Ungarn
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