SBS Jamaica 2010 WPL - Bourbon & Port Cask Matured

SBS Jamaica WPL 2009 Single Barrel Selection Jamaica 2009 ist ein Single Cask Rum, der auf Melasse basiert und 2009 in einer traditionellen Potstill Brennblase destilliert wurde. Der Rum reifte in einem ex-Bourbonfass und wurde in Fassstärke mit 59,7% Vol. abgefüllt. S.B.S Jamaica 2009 ist auf nur 248 Flaschen limitiert und wurde exklusiv für den deutschen Markt produziert. Die zweite Charge unserer jährlichen S.B.S Release 2022 enthält Perlen aus Jamaika, Trinidad, Guyana und viele mehr. Aufgrund steigender Nachfrage, gibt es in dieser Release zusätzliche Abfüllungen, die exklusiv für bestimmte Märkte vorgesehen sind, soe wie diese Jamaika Abfüllung, die ausschliesslich für den deutschen Markt produziert wurde. Ansonsten bleibt alles beim alten – reiner Single Cask Rum ohne Zusatzstoffe oder Kühlfiltration. Verkostungsnotiz:In der Nase tropische Früchte, wie Lichi und Drachenfrucht mit einem Hauch von weissem Pfeffer und frischen, grünen Noten. Am Gaumen ein typischer ”Jamaika Funk” angeführt von schmutzig, staubigen Noten, salzigen Oliven und Gummi. Im Abgang holzig mit einem Hauch von süsser Vanille. Gibt man dem Rum ein paar Tropfen Wasser hinzu, so ändert er sein Profil nochmals stark und wird geschmeidig komplex.      verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:1423 ApsSivlandvænget 15260 Odense Denmark

SBS Origin Jamaica WPH Die 1423 SBS Origin Selection ist eine Serie von handverlesenen weissen Rums, die aufgrund ihrer kraftvollen Charaktere und Aromen ausgewählt wurden. Bekannt sind diese Rums und Marks bereits als gelagerte Rums aus der Single Barrel Selection Serie. Die SBS Origin Serie bietet die Möglichkeit, die besagten Rums in ihrer reinsten Version zu verkosten. Der S.B.S Origin Jamaica WPH ist ein wundervoller Rum aus der Worthy Park Distillery mit einem Ester-Gehalt von 240 bis 360 g/hL AA, also ein durchaus schon etwas kräftigerer Vertreter bei den jamaikanischen Ester-Rums. Verkostungsnotiz:In der Nase frisch geschnittenes Gras und jede Menge tropische Früchte. Dies ist ein sehr kräftiger Rum, der sich im Glas weiter entwickelt. Am Gaumen viel Banane, frischer Zuckerrohrsaft und exotische Früchte. Jamaikanische Funkiness vom Feinsten.     verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:1423 ApsSivlandvænget 15260 Odense Denmark