Plantation Rum Sealander Barbados - Mauritius - Fiji Islands

 Rum Plantation Sealander Barbados - Mauritius - Fiji Islands

Plantation hat einen neuen, einzigartigen Blend von drei Inseln kreiert: Barbados, Mauritius und Fidschi sind die Teilnehmer. Die Eleganz von Barbados trifft auf die typischen Gras- und Kräuternoten von Mauritius vereint mit der komplexen Struktur und Fruchtigkeit der Fidschi-Inseln. Die Rums wurden aus Melasse und im Fall Mauritius, aus Zuckerrohrsaft, fermentiert und im Anschluss sowohl Säulen als auch in Pot Still destilliert.

Die Destillerien im Einzelnen sind:

Barbados: West Indies Rum Distillery

Mauritius: Saint Aubin Distillery

Fidschi: RUM Co. of Fiji Distillery

Alle drei Rumsorten reiften für mehrere Jahre in ihrer Heimat, bevor sie nach Frankreich kamen und ein finales Jahr Finish in 350 l Cognac Fässern erhielten.

Das Bouquet ist ein bunter Strauß von Birnen, gebrannten Mandeln, Marzipan und Kokosmakronen.

Am Gaumen verhält sich der Blend reich, geschmeidig und delikat! Würzige Frucht-Noten sowie

balancierte Holzaromen. Herbe Süße vereint sich mit Tonkabohnen, Bittermandeln, Honig, Kokos und leichter Fruchtsüße. Der Rum hat eine Dosage von 20g Zucker erhalten.

Hersteller/Produzent:
COGNAC FERRAND SAS
24 Chemin des Prés
16130 Ars
France