Plantation Rum Trinidad 2011 Burgundy Red Wine Cask Finish Single Cask Collection 2023

Plantation Rum Trinidad 2011 Burgundy Red Wine Cask Finish Single Cask Collection 2023

Der Rum von Plantation stammt von der wunderschönen Insel Trinidad. Die Burgundy Abfüllung wurde im Jahr 2011 bei TDL destilliert und reifte dann für zehn Jahre in einem Ex-Bourbon Cask auf der Insel. Anschließend erfolgte eine zweite Reifung in Frankreich, wo er ein Jahr lang in einem Cognac Fass lagerte, bevor er nochmals für ein weiteres Jahr in Rotwein-Fässern aus Burgund ruhte. Diese Weinanbauregion ist bekannt für ihre edlen Pinot Noir Weine und verleiht dem Rum intensive Aromen von tropischen Früchten, Rosinen, Pfirsichen und Himbeeren sowie am Gaumen Noten von Karamell, Mandeln, Orangen und Kirschen - insgesamt sehr komplex! Der Einsatz verschiedener Fässer hat hier wirklich Wunder bewirkt!

Hersteller/Produzent:
COGNAC FERRAND SAS
24 Chemin des Prés
16130 Ars
France