Rutte Dry Gin

Rutte Dry Gin

Niederländischer Genever kann auf eine über 400 Jahre lange Geschichte blicken und ist die Wurzel aller Gins. Daher ist es kaum verwunderlich, dass ein klassischer Dry Gin aus dem Traditionshaus Rutte ein klares Statement der niederländischen Destillationskunst. Der Rutte Dry Gin wird nach wie vor in reiner Handarbeit in demselben Haus hergestellt, in dem Simon Rutte im Jahre 1872 mit der Destillation von Genever begann. Das Rezept zur Aromatisierung des Getreidedestillats umfasst neben Wacholder noch Zimtrinde, Koriandersamen, Angelikawurzel, Iriswurzel, Fenchel und die Schalen von Bitterorangen. Insbesondere der Fenchel kommt beim Genuss zum Ausdruck und hebt den Rutte Dry Gin aus der Masse der Gins hervor. Das Etikett auf jeder der in nur kleinen Chargen hergestellte Gin gibt Auskunft über den Jahrgang und den Batch der Destillation.

Verkostungsnotiz:

In der Nase Wacholder, mit schwarzem Pfeffer und tropischen Noten von Ananas, Hibiskus und Zitrus. Der Geschmack ist sehr weich, nicht der Wacholder, sondern die Zitrusfrüchte wie Grapefruit stehen hier im Vordergrund, begleitet von einer tollen Kräuternote von Fenchel und Angelikawurzel

Über Rutte:

Die niederländischen Destillerie Rutte, die nun schon seit 1872 in siebter Generation im Geschäft und und bekannt für ihre handwerkliche Tradition, ist, betrachtet sich als Träger eines großen Erbes.

Die Rutte Destillerie ist die kleinste Destille in Holland.Im Jahr 2011 integrierte das niederländische Traditionsunternehmen De Kuyper die Marke Rutte in sein Portfolio und unterstützt die Leidenschaft für Qualität, die im Markenkern Ruttes verankert ist, auf allen erdenklichen Ebenen.

Hersteller/Produzent:

De Kuyper Royal Distillers

Buitenhavenweg 98

3113 BE Schiedam

Niederlande