Encantado by Los Danzantes

Mezcal Encantado by Los Danzantes

Brenner Don Baltazar ist auch der Autor des Alipús San Luis del Rio und der Edición Especial 2018. Die Mezcals aus San Luis sind überwiegend von Mineralität und weniger Rauch geprägt und deshalb etwas feingliederiger. Dieser Mezcal wurde speziell für die Cocktail-Landschaft entwickelt, ohne dabei ausschließlich Rauchigkeit in den Vordergrund zu stellen.

Verkostungsnotiz:
In der Nase etwas Fruchtsüße und erdige Töne. Der Geschmack ist mineralisch mit ein wenig Rauch. Der Abgang ist ebenfalls mineralisch, mittellang, eher trocken.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Axel Huhn
Wrangelstr. 104
10997 Berlin
Deutschland