Pierre Ferrand 10 Generations 1er Cru de Cognac

Pierre Ferrand 10 Generations

Für diesen Cognac wurde ein exquisiter Blend aus 5-7 Jahre alten und einem kleinen Anteil von 25 Jahre alten Cognacs verwendet. Das Ergebnis spiegelt das Terroir wider und zollt der Leidenschaft der einstigen Destillateure Tribut. Der Cognac wurde auf der Hefe destilliert, um das Aroma dieser außergewöhnlichen Spezialität zu intensivieren und reifte dann größtenteils für die ersten Jahre in gebrauchten, medium-getoasteten CognacFässern, ein kleinerer Teil aber auch in neuen Fässern aus französischer Eiche. Danach erfolgte für 20% des Blends eine letzte 1-jährige Reifung in Sauternes-Fässern (225 l).

Verkostungsnotiz:
In der Nase ein feiner Duft von Früchtekuchen, Rosinen, Aprikosen, Kokosnuss und Karamell. Es entwickeln sich Noten von Rosen, Orangenblüten, Muskat und Ingwer. Am Gaumen Ein opulenter Cognac, rund und vollmundig mit vordergründigen Eiche- und Pfeffernoten, zu denen sich angenehme Nuancen von gebackener Birne, Honig, Muskat-Trauben, Ananas und Gewürznelken gesellen. Er verabschiedet sich mit einem Hauch Minze, begleitet von Backpfl aumen, Orangen und Lakritz. Auch Vanille und frischer Tabak präsentieren sich nachhaltig.

Hersteller/Produzent:
Cognac Ferrand
191 Avenue du Général Leclerc
78220 Viroflay
Frankreich

Inverkehrbringer:
Cognac Ferrand Deutschland GmbH
Postfach 2164
58591 Iserlohn
Deutschland