Appleton Estate Rare Casks 12 Years

Appleton Estate Rare Blend 12 Years

Dieser Rum ist eine einzigartige Komposition der Master Blenderin Joy Spence. In Handarbeit selektiert sie die Fässer für diesen Rum, die mindestens 12 Jahre im tropischen Klima Jamaicas reifen durften.

Verkostungsnotiz:
Dieser einzigartige Rum bietet eine besonders komplexe Geschmacksvariation aus getoastetem Eichenholz, getrockneten Früchten und Haselnuss. Dazu gesellen sich Noten von dunklem Kakao, Melasse, Vanille, Kaffee und die für Appleton typische Note von Orangenschale.

über Appleton:
Appleton ist eine der ältesten und gleichzeitig die größte Destillerie auf Jamaika. Gegründet wurde das Estate als 1655 die Briten die Kontrolle über Jamaika von den Spaniern übernahmen. Seit 1749 wir dort offiziell Rum produziert. Im Gegensatz zu den anderen Destillerien auf Jamaica wird bei Appleton vornehmlich Rum produziert, der einen geringeren Estergehalt hat, dazu werden sowohl Pot- als auch Column-Stills verwendet. Für den bekannten und einzigartigen Geschmack ist Jay Spence verantwortlich, eine der ersten weiblichen Master Blender einer großen Marke weltweit.

Inverkehrbringer:
Davide Campari-Milano S.p.A
Via Sacchetti 20
20099 Sesto San Giovanni
Milano
Italien