Saint James Rhum Blanc Agricole Organic

Die exquisiten weißen Bio-Rums von Saint-James erfreuen sich einer ständig wachsenden Vielfalt! Die renommierte Destillerie aus Martinique hatte zunächst mit einem köstlichen Brut de Colonne beeindruckt, gefolgt von einem parzellierten Rum, der nach traditioneller kreolischer Methode destilliert wurde und einen Alkoholgehalt von 40 % aufweist.

Nun präsentiert sie uns eine neue Variante dieses Rums, hergestellt aus der Ernte des Jahres 2021 von 7,49 Hektar großen Parzellen in den Gemeinden Trinité und Le Robert. Diesmal mit einem höheren Alkoholgehalt von 56,5°!

Diese erhöhte Stärke verleiht dem Rum ein vollkommen neues Profil. Während der charakteristische pflanzliche Geschmack beibehalten wird, tauchen auch Noten von gelben und weißen Früchten auf. Die Ausgabe von 2021 enthüllt zudem harmonische Nuancen von Akazie, Honig und schwarzem Tee, die durch Zuckerrohr und Früchte abgerundet werden. Ein wahres Geschmackserlebnis für Liebhaber hochwertiger Rums!

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