Georgia Ramon Brasilien 60% BIO Schokolade

Georgia Ramon Brasilien 60% BIO Schokolade

Diese dunkle Vollmilch-Schokolade ist ein perfektes Beispiel dafür, warum erdiger brasilianischer Kakao und süße cremige Milch von vielen als ein himmlisches Spiel angesehen werden. Der Kakao für diese Tafel ist von der Sorte Trinitario und stammt aus dem brasilianischen Amazonas. Er wird von COOPOAM, der Cooperativa de Produtos Orgânicos da Amazônia geliefert. Die Kooperative hat ihren Sitz auf der Rodovia Transamazônica bei Kilometer 100. Diese Straße führt mitten durch den Amazonas-Regenwald. Der Kakaobaum, der hier oben abgebildet ist, liegt noch weitere 30 km tiefer im Regenwald und gehört zum Einzugsgebiet der Kooperative.

Aroma:
Honig, geröstete Nüsse, reife Früchte (Feigen, Pflaumen, Johannisbeere), Kaffee.

Zutaten:
Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker.

Garantiert glutenfrei!

Nährwerte per 100 g:

• Energie: 601 kcal/2517 kJ
• Fett: 47 g, davon gesättigte Fettsäuren 34 g
• Kohlenhydrate: 34 g, davon Zucker 29 g
• Eiweiss: 9 g
• Salz: 26 mg (0,26 g)

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Georgia Ramon GmbH & Co. KG
Postfach 320121
53204 Bonn