Black Tot Master Blenders Reserve 2022

Black Tot Master Blender´s Reserve 2022

Das Fundament der diesjährigen Abfüllung bildet der Master Blender‘s Reserve 2021, welcher dazu nochmals in ehemalige Sherry-Fässer gefüllt wurde. Dieses Finish verleiht dem Bestandteil des Blends seine fruchtige Aromen. Dazu kommen weitere Rum, die zwischen zwei und 30 Jahre gereift wurden von den Inseln Guyana, Jamaika, Trinidad und Barbados. Zusätzlich wurde für die Sonderabfüllung 2022 mit der „ewigen Reserve“ vom originalen Navi Rum vermählt, um den perfekt ausbalancierten Master Blender‘s Reserve 2022 zu erschaffen. 

Zusammensetzung:
2-30 Jahre alter Guyana Rum (29%)
7-19 Jahre alter Barbados Rum (25%)
10-24 Jahre alter Trinidad Rum (22%)
22-27 Jahre alter Jamaica Rum (7%) und
Original Navy Rum (17%)

Verkostungsnotiz:
In der Nase geschmolzene Schokolade, geröstete Haselnüsse, Orangen, Zimt und Anklängen von Cassis, schwarze Johannisbeere und Himbeerblätter. Am Gaumen werden die anfänglichen Aromen von Milchschokolade und Rosinen durch Milchkaffee und reife Banane ergänzt. Dazu kommt ein Hauch Anis, ein Anflug von tropischen Früchten, Karamellcreme und gebackener Demerara-Zucker. Ein langer Nachklang mit Zimt und Muskatnuss sowie Chili und Kakao.

Black Tot:
Als Matrose in der Royal Navy hatte man die Wahl: entweder Rum oder den entsprechenden Gegenwert in Bargeld. Die meisten entschieden sich für den Lohn in flüssiger Form. Rum und Seefahrt, das gehörte schließlich zusammen. 1731 wurden in der britischen Flotte offizielle Rumrationen (der "tot") eingeführt. Auf den langen Überfahrten hielt der Blend aus verschiedenen Teilen der Karibik schlicht länger als Wein, Bier oder Wasser. Der höhere Technologisierungsgrad in der Marine läutete das Ende der hochprozentigen Tradition ein. Am 31. Juli 1970 „beerdigten“ die Besatzungen ihren Navy Rum – und riefen so den „Black Tot Day“ ins Leben.

Black Tot Rum setzt der Seefahrer-Tradition ein modernes Denkmal. Zur Feier des 50. Jahrestags 2020 haben die Köpfe hinter der Marke, die Elixir Distillers, eine limitierte Auflage des auserlesenen Karibik-Rum-Blends kreiert. In nur 5.000 Flaschen sind Rums aus den Kerngebieten des originalen Royal Navy Blends harmonisch vermählt: Jamaika, Barbados, Guyana und Trinidad. Der Navy Strength Rum mit kräftigen 54,5% vol. vereint dabei Destillate aus geschlossenen Brennereien wie Caroni und altertümlichen Stills – sowie Reste des historischen Royal Navy Blends. Der Blend wird jedes Jahr weiterentwickelt, wobei der Rum der Vorjahre als Basis dient.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Elixir Distillers Ltd.
Klosterstrasse 62
10179 Berlin

Vertrieb Deutschland:
Kirsch Spirituosen e.K
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr
Deutschland